湖南西式快餐怎么樣(2024更新成功)(今日/熱評(píng))

作者:[1984j6] 發(fā)布時(shí)間:[2024-06-07 00:40:08]

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湖南西式快餐怎么樣(2024更新成功)(今日/熱評(píng)), 據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示,2019年中式快餐市場(chǎng)規(guī)模達(dá)7557億元,占據(jù)了快餐市場(chǎng)70.7%;西式快餐市場(chǎng)份額市場(chǎng)規(guī)模為2729億元,占比25.5%。與西式快餐相比,中式快餐的選擇更豐富:永和大王、外婆家、真功夫、麗華快餐,等等;還有老鄉(xiāng)雞、鄉(xiāng)村基等從下沉市場(chǎng)做起的品牌,在小城市的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于的餐飲巨頭,鄉(xiāng)村基更是被稱(chēng)為“西南快餐霸主”。面對(duì)中式快餐的包抄,西式快餐該如何掌握本土化的正確姿勢(shì)呢?

同時(shí),他也表示,不斷推出限時(shí)限量的新產(chǎn)品,更有利于肯德基的競(jìng)爭(zhēng)力?!皶r(shí)上時(shí)新,也能一直帶給消費(fèi)者新鮮感?!辈贿^(guò),在中研普華研究員覃崇看來(lái),西式快餐采用中西方式結(jié)合,噱頭十足,但是一些產(chǎn)品在實(shí)際的銷(xiāo)售中,總會(huì)顯得不倫不類(lèi):既丟失了西餐的風(fēng)格,又沒(méi)有體現(xiàn)中餐的口感。中式快餐包抄下的西式快餐困境覃崇認(rèn)為,西式快餐品牌加速本土化的背后,是深深的危機(jī)感?!笆芤咔橛绊?,全球范圍內(nèi)的餐飲行業(yè)都受到了沖擊。中國(guó)先從疫情中恢復(fù)過(guò)來(lái),為了搶占更大的市場(chǎng),西式快餐必定會(huì)絞盡腦汁?!比缃竦闹袊?guó)餐飲市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)殘酷。以前,標(biāo)準(zhǔn)化的流程讓西式快餐快速占據(jù)了市場(chǎng),但隨著中國(guó)快餐品牌的崛起,西式快餐早已不是消費(fèi)者的。