上海國(guó)潮奶茶合作(2024更新成功)(今日/淺析)，年輕消費(fèi)者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍。
上海國(guó)潮奶茶合作(2024更新成功)(今日/淺析)， 滬上阿姨屬于第梯隊(duì)，價(jià)格定位在中部?jī)r(jià)格帶（10到20元），其血糯米奶茶等谷茶飲也已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)品認(rèn)知。目前滬上阿姨約4000多家門店中，60%都分布在線及以下城市。滬上阿姨創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞也聲明要做“腰部里的頭部”。下沉市場(chǎng)之所以吸引滬上阿姨，一部分源于當(dāng)下大量人口回流入小鎮(zhèn)的趨勢(shì)，有潛在客源等待開發(fā)。此外，線城市店租人力等營(yíng)業(yè)成本更易控制，利潤(rùn)更高。雖然加盟門檻降低能夠跟快速地?cái)U(kuò)大規(guī)模，但是同時(shí)也會(huì)帶來加盟商管理問題。在今年2月，社交平臺(tái)有爆料稱古茗一門店存在使用過期酸奶、腐爛水果的情況。當(dāng)時(shí)古茗方面回應(yīng)稱，已對(duì)該門店進(jìn)行了關(guān)店、徹查，并對(duì)全國(guó)門店食品安全工作全面檢查。但5個(gè)月之后，國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，湖南省邵陽(yáng)市隆回縣的古茗茶飲店由于使用超過保質(zhì)期的食品原料加工食品，被隆回縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款9000元。
事實(shí)上，前有蜜雪冰城、茶百道等品牌用加盟模式飛速擴(kuò)張門店，后有原本堅(jiān)持直營(yíng)的喜茶、樂樂茶等品牌進(jìn)行效仿，加盟已成為了新茶飲品牌搶占市場(chǎng)的主要途徑之一。2022年11月3日，喜茶確認(rèn)開放加盟業(yè)務(wù)，將在非城市以合適店型展開事業(yè)合伙業(yè)務(wù)。據(jù)了解，截至今年3月初，喜茶事業(yè)合伙門店已覆蓋數(shù)十座新城市，并在自貢、德陽(yáng)、梅州、麗水、盤錦、宣城、馬鞍山等城市開出新城首店。在喜茶已開業(yè)的事業(yè)合伙門店中，單店日銷量高超過3500杯，單店日銷售額高破6萬(wàn)元。對(duì)于樂樂茶而言，在2022年底完成了來自奈雪的茶5.25億巨額融資后，確認(rèn)開放加盟成為2023年擴(kuò)張之路的步。
上海國(guó)潮奶茶合作(2024更新成功)(今日/淺析)， 美團(tuán)數(shù)據(jù)也顯示，2020-2022年，餐飲業(yè)連鎖化率從15%提升到20.7%。同期，新茶飲的連鎖化率從41.2%提升到55.2%。在多個(gè)城市核心商圈的抽樣中，新茶飲的連鎖化率超過了80%?！跋膊杓用说甑幕乇舅俣榷急３种诲e(cuò)的水平”，一位接近喜茶的人士對(duì)「市界」透露，不過他也表示，目前喜茶在線城市的重點(diǎn)點(diǎn)位還是比較薄弱，“離超過蜜雪冰城、瑞幸還有很大差距?！?/p>
雖然很多火鍋店都有鴨血賣，但鮮鴨血和普通的就是不一樣。我就是覺得鮮鴨血好吃，特別愛吃。而普通的鴨血可以常溫保存，但鮮鴨血只能冷鏈運(yùn)輸，因?yàn)樗ｕr的時(shí)間特別短。所以，真的要把“新鮮”放上餐桌，背后的能力差異是巨大的。再比如，巴奴火鍋的“服務(wù)不過度，樣樣都講究”；美國(guó)第大租車安飛士的slogan，“因?yàn)槲覀兪堑诿?，所以我們不排?duì)”。這些廣告語(yǔ)妙就妙在讓老大看了牙癢癢，但卻做不到。你知不知道，你的店和別人的不同在哪里？找一句強(qiáng)有力的slogan，目的是大大降低傳播成本，也讓別人可以輕松推薦你。爆品和公關(guān)產(chǎn)品、引流品和利潤(rùn)品結(jié)合。
上海國(guó)潮奶茶合作(2024更新成功)(今日/淺析)， 近年來，奶茶逐漸成為了人們的“快樂水”，甚至有奶茶愛好者花600元從其它城市代購(gòu)網(wǎng)紅奶茶。奶茶已經(jīng)成為了年輕人生活中的“必需品”。其中，不少網(wǎng)紅奶茶店還聘請(qǐng)了明星當(dāng)代言人，粉絲們沖著自己喜歡的明星甚至不遠(yuǎn)萬(wàn)里地去另一個(gè)城市打卡品嘗。然而，今年以來，的奶茶、餐飲加盟店卻頻頻出事。繼7月初杜海濤地火鍋店被曝出衛(wèi)生不合格之后，他代言的“我很芒”奶茶也被加盟商指為“”。在黑貓投訴平臺(tái)上也有用戶反映這個(gè)問題稱：該在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布夸大虛假?gòu)V告，以奶茶品牌“我很芒”為幌子進(jìn)行違法活動(dòng)，利用品牌欺騙消費(fèi)者，在交錢之前說會(huì)大力扶持加盟商，品牌會(huì)大力推廣，保障加盟商利益；結(jié)果什么推廣都沒有，加上店鋪現(xiàn)在已經(jīng)虧損超過30萬(wàn)，后經(jīng)查詢“我很芒”這個(gè)品牌發(fā)現(xiàn)是“廣州芒果星飲品管理有限”的商標(biāo)，該品牌加盟這個(gè)活動(dòng)并未在商務(wù)部備案，屬于非法，違法吸收存款。
在鄭志禹看來，茶飲行業(yè)過去幾年規(guī)模的倍增，主要是3個(gè)動(dòng)能在驅(qū)動(dòng)。一是消費(fèi)升級(jí)背景下，品牌各方面的創(chuàng)新開發(fā)出了新的需求；是城鎮(zhèn)化帶來下沉市場(chǎng)商圈的形成，讓可開店的網(wǎng)點(diǎn)大大增加了；是外賣平臺(tái)的成熟，讓用戶的消費(fèi)頻次大大增加了。目前的茶飲行業(yè)，這3個(gè)增長(zhǎng)引擎帶來的紅利已基本見頂，市場(chǎng)格局已經(jīng)形成了，Top5不會(huì)出現(xiàn)太大的變化；各個(gè)商圈的可開店點(diǎn)位基本上都被各大品牌占的所剩無(wú)幾。
上海國(guó)潮奶茶合作(2024更新成功)(今日/淺析)， 與喝咖啡做一個(gè)通俗的比較，既然進(jìn)星巴克點(diǎn)一杯咖啡可以成為一種生活方式，那么國(guó)內(nèi)新式奶茶同樣可以承載更多品牌價(jià)值和體驗(yàn)，也可以成為一種生活方式。僅從店員的現(xiàn)場(chǎng)操作流程來看，現(xiàn)在的兩者倒是并無(wú)太大區(qū)別。“1點(diǎn)點(diǎn)”等頭部奶茶品牌均采用了標(biāo)準(zhǔn)操作程序（又稱SOP，即Standard Operating Procedure）來管理旗下的近千家加盟門店，SOP對(duì)茶湯的純度、奶茶的甜度、奶蓋的厚度做出了極為細(xì)致的規(guī)定。
蜜雪冰城品牌形象好，市場(chǎng)反應(yīng)好，加盟商能夠憑仗品牌優(yōu)勢(shì)擁有一批基礎(chǔ)顧客，然后招引新顧客更加有優(yōu)勢(shì)。不僅能夠享受大品牌帶來的品牌效應(yīng)，更能夠享受大品牌帶來的各種保障?？偟膩碚f，蜜雪冰城加盟條件和費(fèi)用，蜜雪冰城奶茶加盟需要多少錢內(nèi)容只是根據(jù)加盟時(shí)的一般情況作出的簡(jiǎn)述，具體情況還需另外分析，希望您能謹(jǐn)慎下決策。