江蘇滬上阿姨品牌(2024更新成功)(今日/熱品)，茶葉真材實料可溯源、健康分級引導消費者進行低糖配比，關(guān)注餐后體驗拒絕加入“失眠套餐”……曾經(jīng)靠顏值、口味出圈的新茶飲，正在憑借原料升級、關(guān)注健康進一步鞏固自己在飲品市場的地位。
江蘇滬上阿姨品牌(2024更新成功)(今日/熱品)， 滬上阿姨屬于第梯隊，價格定位在中部價格帶（10到20元），其血糯米奶茶等谷茶飲也已經(jīng)形成了一定的產(chǎn)品認知。目前滬上阿姨約4000多家門店中，60%都分布在線及以下城市。滬上阿姨創(chuàng)始人單衛(wèi)鈞也聲明要做“腰部里的頭部”。
開放加盟后，滬上阿姨快速向全國擴張。根據(jù)其數(shù)據(jù)，截至2022年6月，滬上阿姨已在全國200多個城市開業(yè)超過4600家門店。而紅餐大數(shù)據(jù)顯示，蜜雪冰城的門店數(shù)已經(jīng)達到22000余家；古茗則有6600家門店。很顯然，若要在第梯隊的奶茶市場之中站穩(wěn)，滬上阿姨也需要加速擴張。滬上阿姨早前以谷加入奶茶里為主，除了上海大本營之外，它在北方這些對稻谷類小料有市場需求的地方開店頗多。因此，滬上阿姨早期的門店集中在山東、東北省和天津等長江以北的地區(qū)。滬上阿姨的開店模式與蜜雪冰城很像，就是在一個地方頻繁開店來形成規(guī)模效應(yīng)。在青島不到一年時間滬上阿姨就開出了170家門店，在河南則是一年內(nèi)開了200多家門店。大密度頻繁開店可以在一定程度上快速占領(lǐng)市場，不給對手留太多空間；另一方面也可以快速在當?shù)亟⑵鹌放普J知。