山東水果鮮奶茶加盟咨詢(2024更新中)(今日/公開)，面對消費選擇時，優(yōu)質(zhì)的茶底、新鮮的牛奶，會被納入消費者的考量，并成為品牌形象塑造中重要的一環(huán)。
山東水果鮮奶茶加盟咨詢(2024更新中)(今日/公開)， 這個成績不算很差，但肯定沒有達到喜茶的目標(biāo)。要知道，喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾透露過喜茶門店平均出杯量近 2000 杯/天，單店單月營業(yè)額平均在 100 萬以上。雖然這是初新茶飲蓬勃生長的成績，但差距也頗大。證券曾經(jīng)調(diào)研過喜茶，他們的結(jié)論是喜茶一杯奶茶店每天賣出 800 杯，才可開始實現(xiàn)盈利。喜小茶門店的成本沒那么高，但客單價也遠不如喜茶，一天如果只能賣 350 杯，恐怕是擔(dān)不起喜茶初想要用它打造新品牌、探索新市場厚望的。
單年的奈雪招股書顯示，2020 年前季度的客單價為 43.3 元，在中國高端現(xiàn)制茶飲連鎖店中位居前列，行業(yè)均值約為人民幣 35 元。不是喜茶、奈雪 35 元，是整個行業(yè)平均客單價在 35 元，喜茶、奈雪這兩個標(biāo)志性品牌還要更貴。買一杯 40+ 的奶茶在 2 年前不新鮮，但在今天卻是一件不常見的事。▲ 2020 年的市場和今天相比不同今天，奈雪的客單價也一路下滑。在 2022 年中期業(yè)績報告會上，奈雪 2021.01-2022.08 的客單價基本都在下降。