上海健康新式茶飲推薦(2024已更新)(今日/報道)，茶葉真材實料可溯源、健康分級引導(dǎo)消費者進(jìn)行低糖配比，關(guān)注餐后體驗拒絕加入“失眠套餐”……曾經(jīng)靠顏值、口味出圈的新茶飲，正在憑借原料升級、關(guān)注健康進(jìn)一步鞏固自己在飲品市場的地位。
上海健康新式茶飲推薦(2024已更新)(今日/報道)， 賣奶茶就是賣水的，成本低、利潤高。尤其是加盟奶茶店，你把錢一掏，啥啥都有人管，就坐等賺錢吧?！?躺著就能賺錢的，不是你，圖片來自網(wǎng)絡(luò)大家對開奶茶店的誤解太深了。實際上，開奶茶店真不是一件低門檻工作。你做好了站吧臺會很累的心理準(zhǔn)備。但你能想象一天站12個小時，洗手洗到發(fā)白是什么滋味嗎？你知道“選址定生死”。但你知道什么樣的位置佳、你想要的位置你有資源拿到么？
那些毫無經(jīng)營經(jīng)驗的加盟商，在真正開起一家茶飲店之后，會迅速發(fā)現(xiàn)經(jīng)營之艱難。位于江蘇的周巖（化名）向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，他在2015年加盟了某個中小奶茶品牌，當(dāng)初和他同一批培訓(xùn)的加盟者將近40人，天南地北，男女老少?！爱?dāng)時，我覺得我手頭的門店怎么都無法盈利，而我咨詢品牌，往往是一副事不關(guān)己的態(tài)度，到后只能關(guān)店止損。”周巖打聽了一圈，與他同期的加盟者中，至少有幾十萬的虧損，大部分門店早已停業(yè)止損，“基本上是十店九虧。”
上海健康新式茶飲推薦(2024已更新)(今日/報道)， 比如對于水果原料，喜茶以產(chǎn)地直采、自建、認(rèn)證示范水果種植基地等多種方式，保障水果原料的高品質(zhì)率供應(yīng)。喜茶自建香水檸檬果園喜茶還不斷完善供應(yīng)鏈管理體系、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，實現(xiàn)了率的供應(yīng)鏈管理。如目前喜茶分布在全國的各類型倉庫達(dá)48個；2022年喜茶倉到店控溫運輸行駛775萬公里；2022年喜茶使用大數(shù)據(jù)規(guī)劃專屬物流車路線次數(shù)達(dá)4萬次。
他們還偽造了多個品牌的授權(quán)文書，并設(shè)計編印大量宣傳材料，雇員冒充消費者在奶茶店鋪前循環(huán)排隊，營造生意火爆假象，以層層鋪設(shè)的加盟套路騙人加盟。被類似陷阱吸引的加盟者不在少數(shù)。凱樂在2018年看到網(wǎng)上的上海某奶茶店品牌加盟信息，開始了加盟之路。他回憶，當(dāng)時對他說投入20萬，2個月就能回本，而且他們還承諾，一年之后如果經(jīng)營不善，可以退回10萬元的加盟費。
上海健康新式茶飲推薦(2024已更新)(今日/報道)， “經(jīng)營好一家奶茶店，80%靠自己，20%靠品牌，這才是奶茶店運營之道！”黃姐還告訴記者，自己從開了這家奶茶店以來，到現(xiàn)在都沒有休息過一天，從上午的九點半開始上班，一直到晚上的十點半下班，雖然也找了員工，但是仍然工作很辛苦。開奶茶店是一個重活累活，沒有做好這方面的思想準(zhǔn)備，認(rèn)為開奶茶店很輕松的人，就不要涉足這個領(lǐng)域，因為在這種思想的引導(dǎo)下，很難做出來成績。 另外，黃姐還告訴我們，其實自己的在開奶茶店之前，自己一直在餐飲行業(yè)工作，而且工作的時間有差不多十年了，從2011年就加入到了餐飲行業(yè)，在西餐廳做過，也做過頭部奶茶店的店長助理，所以黃姐在奶茶店運營時候，是有運營基礎(chǔ)的。黃姐表示，如果你是餐飲行業(yè)的小白，如果你想要踏入奶茶行業(yè)，那么你就需要慎重考慮，因為在這個行業(yè)，你一不小心就會進(jìn)入快銷的圈套，如果你沒有奶茶店餐飲經(jīng)驗，就會遇到各種各樣的問題，終給整體的奶茶店運營帶來許多的困擾！
奶茶加盟哪個好？薡御貢茶 御可貢茶收集臺灣上等的綠茶、高山烏龍茶等優(yōu)質(zhì)茶葉，經(jīng)過御可制茶師傅承襲的嚴(yán)格制茶工藝，特制出上等好茶，并引進(jìn)美國先進(jìn)的飲用水處理設(shè)備，讓茶飲兩項基本的原素一水與冰塊，達(dá)到猶如天然礦泉水般的口感及純凈。貢茶堅持使用每日現(xiàn)泡茶，保證茶水的新鮮品質(zhì)。招牌貢茶一『奶蓋茶系列』是我們早研發(fā)的芝士奶蓋粉配與鮮牛奶冷處理工藝而成的獨特奶蓋，配與優(yōu)質(zhì)貢茶茶水，品嘗從未有過的味覺享受，茶香、奶香、奶茶香同時在嘴里，呈現(xiàn)出多層次蔓延的絕佳風(fēng)味。奶茶加盟哪個好？御可貢茶
上海健康新式茶飲推薦(2024已更新)(今日/報道)， 果真是這樣嗎？從丁一提供的信息簡單計算可以得知，若加盟遇見奶牛，加盟商向品牌方購買的原料成本就已經(jīng)占營業(yè)額的30%~33.3%，而單靠遇見奶牛提供的原料還不足以制成成品，水果等一些奶茶必備的原料，依然需要加盟商自行采購，便又產(chǎn)生額外成本。某奶茶連鎖店外的奶茶粉等原料每經(jīng)記者 王郁彪 攝記者就“毛利率難以達(dá)到70%~80%”提出了質(zhì)疑，丁一未作正面回復(fù)，而是以成本倒推法為記者算了一筆賬，終得出“每天賣98杯就可以保本”的結(jié)論。
此外，能否盈利并持續(xù)擴(kuò)張，還取決于運營方能否圍繞郵局IP持續(xù)推出有吸引力的周邊商品。以飲品+周邊模式發(fā)展的品牌很多，比如星巴克和茶顏悅色，但者都是在產(chǎn)品本身有著相對高的口碑，且有著一定的門店規(guī)模后，才具有不斷推出周邊的能力。