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熱評(píng)?山東家政小時(shí)工多少錢(qián)(2024更新中)(今日/資訊), 是網(wǎng)上興起的一種為陌生人上門(mén)做飯的服務(wù)。消費(fèi)者要在相關(guān)平臺(tái)和廚師溝通后下單,即可享受上門(mén)到家的代廚服務(wù)。其服務(wù)模式有兩種:專(zhuān)業(yè)廚師上門(mén)和上門(mén)做飯。其中,專(zhuān)業(yè)廚師上門(mén)模式由廚師入駐的平臺(tái)進(jìn)行運(yùn)營(yíng),菜系覆蓋全面,服務(wù)對(duì)象以商務(wù)宴請(qǐng)或私人家宴為主。上門(mén)做飯屬于家政服務(wù)一類(lèi),目前以服務(wù)者和消費(fèi)者通過(guò)社交媒體發(fā)布信息進(jìn)行溝通為主,暫無(wú)規(guī)模較大的代廚平臺(tái),服務(wù)內(nèi)容多為家常菜式,價(jià)格相對(duì)便宜。
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可跳出大量信息。還可提供買(mǎi)菜、洗碗、廚房清潔等服務(wù)。服務(wù)領(lǐng)域整體也面臨著定價(jià)規(guī)則不一、安全管理困難,以及權(quán)益維護(hù)困難等問(wèn)題。其實(shí),早在2014年,市場(chǎng)上就曾出現(xiàn)過(guò)主打廚師上門(mén)服務(wù)的平臺(tái),也涌現(xiàn)出不少代廚項(xiàng)目。但由于盈利模式不清晰、供需連接未打通、廚師規(guī)范化水平低等原因,一批代廚平臺(tái)相繼沒(méi)落。如今,隨著用戶(hù)需求的增長(zhǎng),代廚服務(wù)再次登場(chǎng)。雖然依舊面臨風(fēng)險(xiǎn)和爭(zhēng)議,但作為社會(huì)分工細(xì)化新職業(yè),其發(fā)展前景仍然被業(yè)內(nèi)看好。《藍(lán)皮書(shū)》建議,相關(guān)部門(mén)和平臺(tái)企業(yè)正面引導(dǎo)和規(guī)范該行業(yè)律康發(fā)展,如參照網(wǎng)約車(chē)、家政等成熟的服務(wù)管理模式,確定行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻,完善方式、糾紛解決路徑等事項(xiàng),對(duì)整個(gè)服務(wù)過(guò)程量身定做質(zhì)量評(píng)價(jià)和管理辦法等。