咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產品)，整個小區(qū)綠化率達到標準以上，人工開挖135畝的浩瀚湖面，社區(qū)的水域包括湖面、小河、溪流、疊水等多樣景觀，水由西南角流進東北角流出，流入體育公園的凌波湖，依地質高差自然流淌，巨大的水系7天可以循環(huán)一次，即保證了水域的清潔，又增加了小區(qū)的濕度。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產品)， 上百萬條的供應量，沒有穩(wěn)定的供應鏈和加工鏈也完不成任務。趙孝國以超高的戰(zhàn)略思維為凱瑞規(guī)劃了一條全產業(yè)鏈之路——凱瑞是省內，乃至全國都早引進中央廚房系統(tǒng)的餐飲企業(yè)，還成立了專門的冷鏈倉儲物流團隊，可實現(xiàn)半徑800公里內半成品、預成品的冷鏈運輸，配送率已達90%以上。他們打造了包括城市共享中央廚房、冷鏈物流、集采共享、餐飲金融、餐飲教育、餐飲IT，商業(yè)運營、品牌孵化等一系列面向餐飲全行業(yè)的共享平臺，從而實現(xiàn)自身的動能轉換、企業(yè)轉型?！拔覀儼堰@個叫做餐飲全產業(yè)鏈，這樣凱瑞就成為了一家立體的企業(yè)?！庇羞@樣的“后臺”，凱瑞的爆發(fā)是可期的。
據(jù)趙總介紹，目前，凱瑞在全國擁有中餐正餐門店300多家，形成南到海南亞，北至內蒙古包頭，覆蓋上海、天津、河南、河北、江蘇及山東十城市的大型連鎖餐飲集群。如今，凱瑞在上海灘的家店已經靜安區(qū)晶品購物廣場，第、家店分別開在寸土寸金的上海濱江世茂和上海環(huán)球港。把店開到這兩個地方，說明凱瑞已經突破了地理上的邊界。濟南的餐飲企業(yè)中，能把店開出省的歷少見。趙孝國說，把店開出去是一種方式，他一直有一個情懷，讓外界能認識濟南悠久的傳統(tǒng)文化，包括餐飲。他認為，必須有一批企業(yè)能宣傳濟南形象，擦亮城市名片，“凱瑞愿意做這樣的企業(yè)”。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產品)， 近幾年，凱瑞引進了德國、美國等國家和地區(qū)先進的食品加工設備和工藝，通過工業(yè)化速涼、流水線生產等先進技術，提高了生產效率、加強了食安控制。凱瑞還成立了專業(yè)的冷鏈物流團隊，采用全封閉的GPS溫控冷鏈貨車，大限度地保證了食品的品質和安全。目前，凱瑞旗下的冷鏈運輸車輛已達幾十輛，實現(xiàn)了以濟南為核心，800公里內全程冷鏈運輸，門店配送率達到90%以上。“民以食為天、食以安為先”。在食品安全的管控方面，凱瑞與國內外品牌化的供應商簽訂全年購銷合同，有效地解決了食品采購環(huán)節(jié)的食安控制問題，并建立了完善的追溯體系。日常管理中，導入“?！钡瓤茖W、系統(tǒng)的管理方式，還開啟了與國際接軌模式，引入第方食品衛(wèi)生安全評估保障體系——百合花工程，通過了不定期的檢查，成為國內此保障系統(tǒng)認證的者。
比如，2013年“國條”出臺后，餐飲業(yè)重新洗牌，倒逼企業(yè)全面進入供給側改革，一時間，畸形高消費酒店銷聲匿跡，但凱瑞憑借科學管理系統(tǒng)和大眾化、特色化的市場定位，迅速占領大眾化餐飲市場。在那個時刻，有著太多的餐飲企業(yè)喪失了方向感。有的看到電子商務熱潮，不顧自身實際，貿然轉型電商，至今近乎銷聲匿跡。有的猶豫不決，在轉型上左右搖擺，喪失了佳的機遇，短短幾年，便接近倒閉。放到更長的時間段中，在凱瑞創(chuàng)業(yè)的十年間，有太多的風口讓人心動不已，有太多的元素在改造世界，有太多的企業(yè)迷失了方向，一時風騷，而后一地雞毛。如何保持定力并精準判斷產業(yè)的方向？一句“順勢而為”，說起來簡單，但其背后有著復雜而又穩(wěn)健的商業(yè)謀劃。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產品)， 山東凱瑞商業(yè)集團董事長 趙孝國在中國飯店協(xié)會評選的“中國特色餐飲集團百強榜”中，凱瑞連續(xù)年，并連續(xù)年被中國烹飪協(xié)會評選為中餐正餐企業(yè)。也有魯菜名店“老牌坊”；既有講述濟南美味故事的“城南往事”，又有北京風味的“皇城根”；既有小吃快餐“牌坊裡”，又有好鄰快餐“長安巷”。2017年凱瑞還推出了一個讓餐飲行業(yè)都為之側目的智能餐廳“味想家”……一家餐飲企業(yè)同時有這么多個品牌，而且各個品牌風味各異，通過不同的品牌定位，完成對客戶群的細分。是很多同行不敢輕易突破的邊界。
尊敬的各位行業(yè)大咖大家上午好。很感謝剛才主持嘉賓對我們的介紹，山東的企業(yè)就像山東人一樣，比較低調，所以說凱瑞集團從04年創(chuàng)建到今天，已經經歷了15年。我們一直在低頭耕耘做事情。截至今年凱瑞集團已經有380多家店，和華萊士全國連鎖性品牌，不太一樣的模式，很多地方其實是相似的，只是呈現(xiàn)給顧客端的不一樣，一個是快餐品牌，一個是正餐。凱瑞發(fā)展到今年15年，整個產值創(chuàng)造了40多個億，在整個山東省，我們是頭部企業(yè)。目前還沒有輻射到福建地區(qū)來，但是這次福州之行，確實讓我奠定了信心。
咨詢:河南洛陽市的凱瑞企業(yè)地址(2024更新成功)(今日/產品)， 發(fā)展至如今，趙孝國如何評判凱瑞的發(fā)展速度？他的判斷頗有些中庸之道的意味?！安荒苷f發(fā)展快，當一家餐企喊出幾年內開幾萬家門店時，對于凱瑞而言，我們認為自己是做不到的。不能說慢，在山東省，包括在濟南市，這是個能把餐飲品牌做到這么多的企業(yè)，在全國也不是很多?！痹谶@樣的發(fā)展態(tài)勢下，趙孝國始終心存謙卑：“如果一個企業(yè)，一個人沉浸在自己的自娛自樂上，你就會死掉。一個人要盲目自大，你忘記你自己是誰，走路都不行了，你一定也會死掉。今天你們見到的我，和十幾年以前在北京的我，我認為我沒變化。我見了任何人包括我的鄰居、環(huán)衛(wèi)工都會問好。無論你在做多大的事，你就是你，沒有什么?！?/p>