奶茶培訓(xùn)推薦,年輕消費者正成為新茶飲“粉絲”群體的主力軍。
被類似陷阱吸引的加盟者不在少數(shù)。凱樂在2018年看到網(wǎng)上的上海某奶茶店品牌加盟信息,開始了加盟之路。他回憶,當時對他說投入20萬,2個月就能回本,而且他們還承諾,一年之后如果經(jīng)營不善,可以退回10萬元的加盟費。利益驅(qū)使加上兜底保障,凱樂興沖沖地開了一個80平米的奶茶店。在投入了10萬元加盟費、7萬多元裝修費,和20多萬元房租、設(shè)備、物料等費用后,凱樂的奶茶店終于開張了。無奈生意并不好?!拔耶敃r去上海連簽約帶培訓(xùn)才待了2天,簡單教了一下奶茶的做法,對方說到時候會把相關(guān)資料發(fā)給我們,簡單得很。我當時對奶茶也不太了解,看到做出來的奶茶很漂亮,跟市面上很火爆的網(wǎng)紅奶茶類似,喝起來冰冰涼涼甜甜的,感覺還可以?!眲P樂對深燃回憶。
被類似陷阱吸引的加盟者不在少數(shù)。凱樂在2018年看到網(wǎng)上的上海某奶茶店品牌加盟信息,開始了加盟之路。他回憶,當時對他說投入20萬,2個月就能回本,而且他們還承諾,一年之后如果經(jīng)營不善,可以退回10萬元的加盟費。利益驅(qū)使加上兜底保障,凱樂興沖沖地開了一個80平米的奶茶店。在投入了10萬元加盟費、7萬多元裝修費,和20多萬元房租、設(shè)備、物料等費用后,凱樂的奶茶店終于開張了。無奈生意并不好?!拔耶敃r去上海連簽約帶培訓(xùn)才待了2天,簡單教了一下奶茶的做法,對方說到時候會把相關(guān)資料發(fā)給我們,簡單得很。我當時對奶茶也不太了解,看到做出來的奶茶很漂亮,跟市面上很火爆的網(wǎng)紅奶茶類似,喝起來冰冰涼涼甜甜的,感覺還可以?!眲P樂對深燃回憶。
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第M空間雖秉持簡約風格,但是也注重細節(jié)的處理,因此他們會和專業(yè)設(shè)計師一起進行店面設(shè)計和施工,確保每個店面的風格與主題完美契合,給顧客佳的用餐環(huán)境。茶飲店的服務(wù)至關(guān)重要,第M空間也是秉持這一原則的。他們注重培訓(xùn)員工的產(chǎn)品知識、用餐禮儀以及解決問題的技巧,讓員工始終能夠提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),也因此獲得了廣大消費者的喜愛與追捧。放牛斑奶茶作為奶茶行業(yè)品牌,一直以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和周到的服務(wù)贏得廣大消費者的青睞和追捧。
我笑了,奶茶店離職率很高,有的店甚至人均工作不到1個月就會走,做3年成為店長并不稀奇。如果奶茶店里沒有甜品烘焙項目,做3年也不過是搖奶茶搖得更熟練而已。唬人的感覺,頓時迎面撲來。每天早上9點,培訓(xùn)部要集合,幾位項目部負責人訓(xùn)話,帶著大家一起喊口號。看我是新人,他們就要求我唱首歌完成“破冰儀式”,我唱了一首《我相信》,跑調(diào)和扭曲的表情逗得大家哈哈大笑。我就這樣融入了團隊。除了樣板店,還給每個項目設(shè)有“實驗室”,如果有客戶想體驗制作流程,相應(yīng)的培訓(xùn)老師就會在實驗室里手把手地教。也許是來了解奶茶加盟的客戶多,集合完畢后,大部分人都回到了奶茶實驗室,只有一個同事有資格進入火鍋實驗室。