廣東好項(xiàng)目家政上門服務(wù)合伙，為了滿足家庭生活的多樣化需求，大谷家庭服務(wù)推出全生命周期產(chǎn)品和十六項(xiàng)家庭服務(wù)品類，全方位覆蓋家庭生活中所需的服務(wù)項(xiàng)目。
對(duì)從業(yè)者來(lái)說(shuō)，上門服務(wù)不僅有機(jī)遇，也有困擾。 “人們對(duì)我們上門做菜仍有一些顧慮，有的擔(dān)心安全問(wèn)題，有的擔(dān)心可靠與否?！笔绖偢嬖V記者。 客戶對(duì)飯菜品質(zhì)也有更多考量。為避免菜品不合口味，每次進(jìn)廚房前，石永剛都會(huì)和顧客詳細(xì)溝通，并給出自己的建議。過(guò)去在餐廳工作，做法跟著菜單做，每道菜的配料、火候都有標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)在，各家各戶要求不一樣，定制化服務(wù)要求石永剛鉚足勁兒研究不同的菜式和風(fēng)味。 石永剛期待的是上門廚師行業(yè)的規(guī)范化。重慶市璧山區(qū)商務(wù)委副主任曾剛表示，一方面，隨著需求多樣化，家政服務(wù)門類也應(yīng)進(jìn)一步細(xì)分。另一方面，應(yīng)使上門廚師辦理廚師資格證、證等更加便捷規(guī)范，嚴(yán)格把關(guān)，助推新興行業(yè)在陽(yáng)光下成長(zhǎng)，也保證群眾舌尖上的安全。
北京市西城區(qū)司法局公職律師翟一漾表示，“上門服務(wù)”是一種新的服務(wù)形式，未來(lái)應(yīng)當(dāng)給與其充分的發(fā)展空間，但也要避免其“野蠻生長(zhǎng)”。“建立有效的評(píng)價(jià)和獎(jiǎng)懲機(jī)制重要，讓消費(fèi)者能夠找到服務(wù)滿意度高的經(jīng)營(yíng)者，通過(guò)消費(fèi)者評(píng)價(jià)、同行推薦、行業(yè)自律等方式優(yōu)化行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。”翟一漾說(shuō)，應(yīng)鼓勵(lì)專業(yè)化平臺(tái)對(duì)接服務(wù)，強(qiáng)化平臺(tái)的審核義務(wù)，確保服務(wù)人員信息真實(shí)、個(gè)體資質(zhì)合格，形成制式服務(wù)合同、推薦服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等一系列指導(dǎo)性規(guī)范。廣西欽州市讀者黃躍成表示，“上門服務(wù)”在推動(dòng)生活質(zhì)量提高、提升生活品質(zhì)、助力就業(yè)等方面發(fā)揮了顯著作用，與此同時(shí)，也應(yīng)該注意加強(qiáng)監(jiān)管，規(guī)范指導(dǎo)相關(guān)平臺(tái)，推動(dòng)“上門服務(wù)”良性健康發(fā)展。
“你愿意花錢請(qǐng)人來(lái)家里收拾衣柜嗎？”以前，唐佳莉一定會(huì)搖頭。在她的印象里，維修電器、組裝家具、清洗抽油煙機(jī)等等，這些自己干不了的專業(yè)技術(shù)活，需要上門服務(wù)。“收拾衣服還雇個(gè)人，那不就是花冤枉錢?！彼齼墒忠粩?。 自己動(dòng)手收拾過(guò)幾次后，看著依舊一團(tuán)糟的衣柜，唐佳莉預(yù)約了小助手整理的上門收納服務(wù)。 楊桂花打開(kāi)箱子，電鉆、切割機(jī)、錘子一應(yīng)俱全?！霸瓉?lái)收納需要這么多工具，今天才理解了收納師?！碧萍牙蛘f(shuō)。 現(xiàn)在，越來(lái)越多的人選擇進(jìn)家服務(wù)，服務(wù)內(nèi)容也愈加多樣。上門心理咨詢，上門承辦家宴，上門組裝電子玩具…… 過(guò)去在廣東做廚師的石永剛也擁抱了這個(gè)機(jī)遇。今年被困在重慶市璧山區(qū)老家的石永剛，曾經(jīng)苦思冥想，怎么在當(dāng)?shù)卣覀€(gè)活兒？重慶城市生活網(wǎng)推出的家政服務(wù)板塊讓他看到了機(jī)會(huì)?！白约河袕N師資格，再通過(guò)璧山區(qū)餐飲商會(huì)認(rèn)證，找到了家宴廚師的工作?！?
福建師范大學(xué)法學(xué)院副教授李付雷表示，消費(fèi)者和“上門服務(wù)”人員容易就服務(wù)內(nèi)容、時(shí)間、質(zhì)量等產(chǎn)生糾紛，由于“上門服務(wù)”大部分在私人之間進(jìn)行，一般不會(huì)訂立正式的書面合同，但可以采用照片、視頻、聊天記錄等方式留痕，就服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)時(shí)間、服務(wù)費(fèi)用、方式、安全風(fēng)險(xiǎn)、違約責(zé)任等事項(xiàng)達(dá)成一致意見(jiàn)，對(duì)服務(wù)制定明確標(biāo)準(zhǔn)，以免對(duì)質(zhì)量和效果產(chǎn)生爭(zhēng)議。“如果‘上門服務(wù)’涉及照顧老人、嬰幼兒、寵物等工作，應(yīng)盡可能通過(guò)錄音錄像等方式對(duì)服務(wù)過(guò)程進(jìn)行記錄，既監(jiān)督服務(wù)者的行為，也能固定證據(jù)，減少糾紛?！崩罡独渍f(shuō)。
“由于缺乏統(tǒng)一的服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，只能碰運(yùn)氣，根據(jù)圈子內(nèi)口耳相傳進(jìn)行嘗試，核算下來(lái)的成本并不低?！碧婆空f(shuō)，“而且大多數(shù)廚師和餐館相比掌握的菜品比較少，只能適用于自己想在家品嘗或請(qǐng)客吃飯的私密場(chǎng)景?！薄吧祥T服務(wù)”大多是一對(duì)一進(jìn)行，由顧客在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)尋找或者私人推薦，一般沒(méi)有合同可供參考，服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)價(jià)格等也是因人而異，由此也引發(fā)了一些糾紛和問(wèn)題。不僅是購(gòu)買“上門服務(wù)”的消費(fèi)者有擔(dān)心，一些“上門服務(wù)”人員也有擔(dān)憂。莫先生平常做一些上門的家政服務(wù)。他表示，自己接單的服務(wù)時(shí)間短、金額也不大，價(jià)格方面的糾紛比較少，“主要的還是擔(dān)心和雇主之間因?yàn)榉?wù)內(nèi)容、質(zhì)量等發(fā)生糾紛。有些消費(fèi)者可能會(huì)惡意投訴，如果沒(méi)有留存相關(guān)證據(jù)，平臺(tái)大多傾向保護(hù)消費(fèi)者，那我不僅白出力，還有可能要賠償。”莫先生還表示，如果是照顧嬰幼兒、老人、寵物等服務(wù)，服務(wù)期間發(fā)生意外的風(fēng)險(xiǎn)比較大，服務(wù)人員可能會(huì)承擔(dān)更多責(zé)任。