上海夏日冰飲——新鮮點贊(2024已更新)(今日/報價)，要想給人留下印象，在一開始推出一款不一樣的“鎮(zhèn)店之寶”，就仿佛給品牌提供了一個“把手”，能讓人想起并與品牌是在一起。
上海夏日冰飲——新鮮點贊(2024已更新)(今日/報價)， 選用紅西柚，不光是價位低，主要的是能看得出來，口感也還不錯，所以一般門店都會選擇紅西柚。再就是椰汁，主要的是新鮮，的口感。500cc杯中加入西米50g。沙冰機中放入佳樂椰漿、阿方索芒果泥、太古糖水、直飲水、冰塊、臺芒，攪打混合至沙冰狀。倒入出品杯，加入西柚即可。12，例如250g西米，純凈水為3000ml，將水煮開，倒進西米攪拌，防止西米沾鍋底，然后電磁爐中火煮15分鐘悶3分鐘，過冰水過濾出來，倒進80ml糖、冰水60ml攪拌均勻待用。
3用濾網撈出，放進涼開水中備用。放入涼開水中，可以將西米的粘漿去掉，西米才會一顆顆晶瑩剔透，而不是一坨坨。4奶鍋中放冰糖、椰漿和300g清水，小火煮至冰糖融化，取出放涼。很多方子會用到牛奶和淡奶油，口感和味道過于濃郁。對夏日飲品而言，用椰漿會更加清涼爽口，吃起來也不覺得膩。5剝出西柚和蜜柚的果肉，注意要保留完整的顆粒形狀。西柚本身有點苦，因此加了點蜜柚來中和。如果寶寶不喜歡這類水果的味道可以不加。7把大部分的芒果肉放入攪拌機里，加入椰漿，攪打均勻。8西米撈起，鋪在杯子底部，倒入芒果椰漿汁。炎熱的夏天怎么能不來上一杯？10給寶寶吃的西米，盡量選擇顆粒小的，雖然大西米口感更筋道，但不好咀嚼消化，特別是太小的寶寶吃，還是有些危險的。
上海夏日冰飲——新鮮點贊(2024已更新)(今日/報價)， 有人直接用涼開水泡茶葉，放冰箱冷藏一晚即可，比如烏龍茶、茉莉花茶等就很適合冷泡，據說這種做法不會泡出苦澀味，茶湯清澈、入口鮮爽。也有人想出了延伸做法。有網友一口氣了8款冰爽夏日冷泡茶，比如茉莉青提冷泡茶、獼猴桃茉莉綠茶、椰香檸檬茶等等。將青提、茉莉、綠茶瘋狂捶打后，加涼開水泡兩小時即可，網友直呼，“巨無敵香，青提泡茉莉太清爽了，泡一壺都不夠喝的。
在業(yè)內人士看來，果咖或許是咖啡市場未來的出路，與國外飲食習慣不同，不少中國消費者對咖啡的味道存在接受難度，借鑒新茶飲的方式加入水果，中和咖啡的苦味，不失為一種選擇。相較于其他食飲領域，咖啡市場近年來活躍，不僅是咖啡文化逐漸破圈，更多的是越來越多的消費者能夠接受咖啡。在市場競爭中，咖啡產品的創(chuàng)新性，一度成為打造咖啡品牌的護城河，而當前，“水果+咖啡”的組合正出現(xiàn)在越來越多的咖啡館中。據新京報記者不統(tǒng)計，今年5月底至今，至少有3家品牌上新了水果味咖啡產品。例如連鎖咖啡品牌代數學家咖啡推出了“香水菠蘿水牛冰拿鐵”，M stand推出了冰搖黃杏美式、白桃Dirty、芭樂黃杏蘇打3款產品，瑞幸咖啡則回歸了葡萄冰萃咖啡以及冰鎮(zhèn)楊梅瑞納冰。
上海夏日冰飲——新鮮點贊(2024已更新)(今日/報價)， “真誠回應”或許更有效此次“冰勃朗”的升級，區(qū)別于通過配方改變進行的終端創(chuàng)新，而是品牌上探到供應端，聯(lián)動產業(yè)鏈上下游，打好健康牌的同時，讓口感絲滑濃郁不減。不得不說，新茶飲發(fā)展到現(xiàn)在，產品極度內卷，但消費端對茶飲行業(yè)仍有很多原料方面的誤解。
包括成立于2021年的椰汁品牌“椰子知道”、曾是瑞幸咖啡早供應商的YeeTree海南椰萃等。連咖啡品牌頓半也沒有錯過這個趨勢，今年以生椰拿鐵、咖啡配飲的定位推出了零售椰汁產品；而此次獲得融資的可可滿分近期也推出主打居家咖啡調配的厚椰乳產品。
上海夏日冰飲——新鮮點贊(2024已更新)(今日/報價)， 歡樂家表示，報告期內，順應行業(yè)變革和消費者需求，以椰子汁產品為核心基礎，針對年輕消費群體以及即飲渠道主要消費者進行了新產品的開發(fā)和儲備并在局部市場進行試銷，預計今年下半年正式投入市場。想要奮起直追的傳統(tǒng)品牌還有很多。