廣東咖啡培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品)

作者:[19855i] 發(fā)布時間:[2024-05-29 03:30:42]

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一杯咖啡解碼“無聲”生活打開就業(yè)“新窗口”保持熱愛,奔赴山?!耙槐?00到300毫升的咖啡,大概需要16到22克的咖啡粉。“要注意咖啡的萃取時間,它的風(fēng)味會有所不同。近日,一群“無聲咖啡師”在張家港市殘聯(lián)的組織下進(jìn)行技能培訓(xùn)。在馥郁的咖啡香氣中,指導(dǎo)老師認(rèn)真為學(xué)員們演示如何萃取咖啡,另一旁,手語老師實(shí)時翻譯授課內(nèi)容。圍站一圈的學(xué)員們看得聚精會神,不時用手勢“交流”、互相“探討”。

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“如制作濾紙手沖咖啡、冷萃咖啡,以及咖啡的萃取、牛奶奶泡的打發(fā)技巧等,學(xué)員們都要通過實(shí)操來掌握。相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,考慮到學(xué)員的特殊性,此次培訓(xùn)調(diào)整了授課內(nèi)容和課堂節(jié)奏,“比如說牛奶奶泡的打發(fā),對于普通學(xué)員來說,我們會教他們用聽的方式來判斷打發(fā)程度,但對于聽障學(xué)員,我們會讓他們利用觸覺,感受拉花缸的振動頻率。聽障學(xué)員王婷婷是張家港一家超市的中式面點(diǎn)師,對于制作咖啡,她頗有興趣。

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廣東咖啡培訓(xùn)(2024已更新)(今日/產(chǎn)品), 課堂上,王婷婷全神貫注地看、認(rèn)真仔細(xì)地記、積極主動地練,出色的表現(xiàn)得到了指導(dǎo)老師的表揚(yáng)。嘗了一口自己親手制作的咖啡,王婷婷用手語告訴大家,“這次能參加培訓(xùn),機(jī)會難得。雖然身體殘疾,但我一樣可以通過努力,多掌握一門技能?!澳壳埃W(wǎng)絡(luò)直播銷售已成為殘疾人就業(yè)創(chuàng)業(yè)的發(fā)展新方向,此次我們還同步開設(shè)了殘疾人互聯(lián)網(wǎng)營銷師(直播銷售)培訓(xùn),幫助殘疾人在網(wǎng)絡(luò)直播領(lǐng)域就業(yè)創(chuàng)業(yè)。張家港市殘聯(lián)勞動服務(wù)所所長陳曄說,“張家港市殘聯(lián)組織開展職業(yè)技能培訓(xùn)已有10余年,這兩年陸續(xù)新增了咖啡師、網(wǎng)絡(luò)主播、居家客服、3D打印等新型職業(yè)技能培訓(xùn),豐富了殘疾人就業(yè)新形態(tài),讓殘疾人就業(yè)之路越走越寬。

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