這套系統(tǒng)叫做循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，也可以形象地理解為“工廠(chǎng)化養(yǎng)殖”，是目前先進(jìn)的水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)。在總產(chǎn)不降的情況下，從原有的養(yǎng)殖水面辟出一塊進(jìn)行集約化，解決了水源問(wèn)題，使養(yǎng)殖水質(zhì)比較穩(wěn)定，對(duì)周邊環(huán)境也比較友好。可增產(chǎn)增效、節(jié)地節(jié)水，破解了常規(guī)養(yǎng)殖面臨的諸多可持續(xù)發(fā)展問(wèn)題。工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖是一種現(xiàn)代工業(yè)化生產(chǎn)方式，基本上不受自然條件的限制，可以根據(jù)需要在任何地點(diǎn)建立海水或淡水的養(yǎng)殖生產(chǎn)系統(tǒng)，達(dá)到生產(chǎn)過(guò)程程序化、機(jī)械化的要求。
工廠(chǎng)化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)的典型工藝和裝備是以物理過(guò)濾結(jié)合生物過(guò)濾為主體，對(duì)養(yǎng)殖水體進(jìn)行深度凈化，并集成了水質(zhì)自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)并調(diào)控養(yǎng)殖水體質(zhì)量并可追溯。該系統(tǒng)具有工藝技術(shù)完善、水處理效果好、水質(zhì)狀況穩(wěn)定、生產(chǎn)操作舒適、設(shè)備維護(hù)簡(jiǎn)便、運(yùn)行成本低、系統(tǒng)投資省等優(yōu)點(diǎn)。這是一套簡(jiǎn)潔有效的工藝技術(shù)路線(xiàn)：魚(yú)池出水自流進(jìn)入微濾機(jī)池，去除殘餌和魚(yú)糞等顆粒直徑大于60微米的固體懸浮物質(zhì)，經(jīng)水泵提升進(jìn)入生物濾器，一方面截流微小的顆粒懸浮物，另一方面對(duì)水體中的氨氮進(jìn)行降解，凈化后的水自流回魚(yú)池。
養(yǎng)殖過(guò)程中產(chǎn)生的殘餌、糞便，有部分無(wú)法通過(guò)換水排出而吸附在池壁池底。洗池對(duì)于排出養(yǎng)殖池底的污物有一定效果。無(wú)死角的養(yǎng)殖池形狀結(jié)合向中央傾斜的池底和中央排污方式，可以有效的排出池底污物。當(dāng)同一個(gè)養(yǎng)魚(yú)池中魚(yú)的大小、強(qiáng)弱不一時(shí)，會(huì)嚴(yán)重影響?hù)~(yú)的生長(zhǎng)速度，因而，養(yǎng)殖過(guò)程中必須按時(shí)進(jìn)行大小分選。魚(yú)的大小分選不僅可以防止互殘（半滑舌鰨的互殘的情況很少發(fā)生），而且便于進(jìn)行管理，尤其是幼魚(yú)，幼魚(yú)生長(zhǎng)比較快，分選和不分選，幼魚(yú)的生長(zhǎng)、死亡率和餌料的利用率相差很大。但要盡可能減少分養(yǎng)次數(shù)，過(guò)多次數(shù)的分養(yǎng)會(huì)使魚(yú)體受傷，增加魚(yú)的應(yīng)激反應(yīng)。