包頭培訓(xùn)西點(diǎn),新東方烹飪技術(shù)學(xué)校-呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)85%的實(shí)操課堂,1.立體教學(xué)模式,2.模塊強(qiáng)化實(shí)訓(xùn)階段考核,3.職業(yè)化校園素質(zhì)與培養(yǎng)。
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呼和浩特新東方烹飪學(xué)校學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支高素質(zhì)、高技能、樂(lè)于奉獻(xiàn)、兢兢業(yè)業(yè)的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍。任課教師由考評(píng)員,特級(jí)烹飪大師,技師等組成。優(yōu)異的師資,兼具高度和深度,幫助學(xué)生更好的、更迅速的掌握各類(lèi)烹飪技藝和傳統(tǒng)技術(shù)。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn),擁有全新不銹鋼雙眼油氣灶100臺(tái),38間標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳、互動(dòng)式模擬餐廳、刀工大廳、翻鍋大廳、模擬廚房、西點(diǎn)教室、中點(diǎn)教室、多媒體教室等一應(yīng)俱全。同時(shí)建有籃球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)等各類(lèi)體育硬件設(shè)施,基礎(chǔ)設(shè)施配套完善。、
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校2年制經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)蛋糕裱花強(qiáng)化模塊課程:生肖、人物、鳥(niǎo)類(lèi)等整款蛋糕、花式整體蛋糕、巧克力插件、歐式水果蛋糕、陶藝蛋糕、翻糖蛋糕的制作、韓式裱花制作等。
呼和浩特新東方烹飪學(xué)校10個(gè)月烘焙甜品裱花類(lèi)課程:裱花基本功、花卉、巧克力配件、各式整款蛋糕等。 韓式裱花:奶油霜的調(diào)制、牡丹花、玫瑰花、韓式芍藥、韓式 菊花、韓式康乃馨、多肉植物(仙人球)、整體蛋糕等。
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