蝦苗選擇的關(guān)鍵是選用健康、無特定疫病的蝦苗，肉眼觀測(cè)大小整齊，體長0.6厘米左右。蝦苗應(yīng)活潑健壯，無病弱苗和死苗，溯水能力強(qiáng)，體色透明，不發(fā)紅，肝心區(qū)黑褐色。取蝦苗試養(yǎng)1～2天，死亡率不應(yīng)大于5%。有條件者可取50尾蝦苗，送有關(guān)部門進(jìn)行病毒檢測(cè)，選用不帶白斑綜合癥病毒病之蝦苗。夏威夷購進(jìn)的第1代SPF親蝦繁育蝦苗更為適合。水溫升至22℃左右可開始放苗，或者先在有供熱的池中暫養(yǎng)，以延長養(yǎng)殖期，養(yǎng)殖大規(guī)格的商品對(duì)蝦。
鐮刀菌病是全球海水和淡水養(yǎng)殖蝦類常見性疾病，主要感染成蝦以及越冬期的親蝦，鐮刀菌為典型的機(jī)會(huì)病原，對(duì)蝦收到創(chuàng)傷、摩擦和化學(xué)物質(zhì)的傷害后，病原乘虛而入，逐漸發(fā)展成為嚴(yán)重的疾病，從而造成大批量的死亡。所以說鐮刀菌病是養(yǎng)殖蝦類殺手一點(diǎn)也不為過，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶一定要注意，那感染鐮刀菌病有什么癥狀呢？主要患病癥狀為感染部位先出現(xiàn)淺黃色到橘紅色斑，并逐漸發(fā)展為淺褐色、黑褐色直至褐色。
在分解細(xì)菌的作用下，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)化成了氨。被魚類吃掉的一部分經(jīng)過魚類的消化，也轉(zhuǎn)變成氨。殊途同歸的氨在分子態(tài)時(shí)是一種劇毒物質(zhì)。在硝化細(xì)菌的作用下，它會(huì)被轉(zhuǎn)化成亞鹽。亞鹽是一種不太穩(wěn)定的物質(zhì)。在高氧化還原電位的情況下，會(huì)被氧化成亞鹽。此時(shí)如果有反硝化細(xì)菌，鹽就會(huì)被轉(zhuǎn)化成N2從水中溢出。這樣，水體中的氮元素就完成了一個(gè)完整的轉(zhuǎn)化分離過程。 在實(shí)踐中，生物過濾的細(xì)菌需要適宜的條件才能起到相應(yīng)的作用。如水體的溫度、PH、溶氧量、合適的碳氧化、殺菌劑等。因此，不僅要求其他系統(tǒng)設(shè)備與生物過濾器配套，更對(duì)操作者有一定的技術(shù)要求。