江蘇甜品店，Chou'sCream用產(chǎn)品說話，用口碑引領(lǐng)，好產(chǎn)品就是核心競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品力+品牌實(shí)力，持續(xù)俘獲消費(fèi)者心智。
K MIYAKE 宅蛋糕店地址：虹梅路318弄18號(hào)開在虹梅路黃金城道內(nèi)，一家在居民區(qū)樓下的日式甜品店，說起來，在上海也有很多年頭了（大眾點(diǎn)評(píng)收錄10年），比起網(wǎng)紅馬路上的熱鬧鼎沸，我更喜歡這種人少安靜的甜品店。這家店的厲害之處之一是制作甜點(diǎn)的原材料，幾乎把世界各地的上等食材都搬到了廚房里，比如加拿大的皇后面粉，法國的總統(tǒng)奶油，新西蘭的芝士，日本進(jìn)口的抹茶粉等等，每一塊蛋糕都由專業(yè)的日本甜點(diǎn)師親自操刀。栗子卷沒有單片買，需要半個(gè)一買或是一整條，一般很多人都是外帶直接拿走，如果想在店里用餐，要和服務(wù)員說一聲切一塊下來。
近，伏玟曉又和自己的妹妹涉獵了做生意，兩人共同經(jīng)營一個(gè)甜品店，也是她職業(yè)生涯一個(gè)小小的商業(yè)嘗試。來上海之前，伏玟曉曾有過兩次購物節(jié)目的主持經(jīng)歷。份購物主持工作是在川套頻道；第份是在中國傳媒大學(xué)進(jìn)修期間，曾在北京家有購物頻道任職。做主持人時(shí)期，她涉獵過不同形式的節(jié)目。在短視頻時(shí)代，她又能隨時(shí)轉(zhuǎn)換賽道，找到適合自己的定位。難怪有一網(wǎng)友這樣評(píng)價(jià)她：喜歡你的身材、外表，內(nèi)在和情商。希望能娶到一個(gè)和你很像的兒媳婦。
選擇去這家店就要花費(fèi)一天的行程店長兼點(diǎn)心師的“山口貴之”在1999年創(chuàng)建了洋菓子店，之后為了修煉自己的技藝店鋪休整了一段時(shí)間之后，在2009又重新改建裝修，改名為現(xiàn)在的patisserie Tendresse重新開業(yè)了。Patisserie Tendresse位于一乘寺地區(qū)的住宅區(qū)內(nèi)，就是這家看上去像家庭住宅一般的洋菓子店，從外形上都是那么的隨意，甚至連店招也不過是這么一塊小小的鋼板。一家不靠任何外形做噱頭的甜品店，卻能常年霸占京都甜品榜榜首，足以可見其產(chǎn)品本身的品質(zhì)與口味。
王婷君說，西湖路店和正佳廣場(chǎng)店經(jīng)常遭到網(wǎng)上差評(píng)投訴，由于是同名店鋪，不少人會(huì)認(rèn)為他們是“冒牌貨”，他們難以自證，也無法面向食客拿著資料一一交代澄清。在原址工作了十余年的英姐表示，在原址店鋪結(jié)業(yè)后，大部分員工轉(zhuǎn)移到天河或西湖路的新店上班，她和十多位員工跟隨王婷君來到正佳廣場(chǎng)百花甜品店上班，只剩幾位員工留在原址。但目前原址閉店后，英姐聽說那幾位員工與楊浩文存在遣散費(fèi)的問題，正在勞動(dòng)仲裁。員工英姐在回憶原店的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。陳鈺晶/攝沒想到，大兒子楊浩然也加入這場(chǎng)經(jīng)營權(quán)的爭(zhēng)奪，2024年3月28日，“百花策劃”申請(qǐng)百花商標(biāo)，目前處于“待審中”階段。
一口咬下，那種酸甜復(fù)雜的味道充滿野性，給味蕾?zèng)_擊感強(qiáng)，蕪湖，真是次吃到這樣的胡蘿卜蛋糕啊。萬萬沒想到吧，酸奶油巧克力其實(shí)是一塊蛋糕，而且它還是“熱的”。加熱后的巧克力帶又濕度，巧克力風(fēng)味醇厚，不過酸奶油我真的沒有吃出來，對(duì)我來說，就是一塊熱巧克力蛋糕，不在乎胖還是胖還是胖了，此刻就享受在這一口實(shí)在太香了。K MIYAKE 宅蛋糕店地址：虹梅路318弄18號(hào)開在虹梅路黃金城道內(nèi)，一家在居民區(qū)樓下的日式甜品店，說起來，在上海也有很多年頭了（大眾點(diǎn)評(píng)收錄10年），比起網(wǎng)紅馬路上的熱鬧鼎沸，我更喜歡這種人少安靜的甜品店。這家店的厲害之處之一是制作甜點(diǎn)的原材料，幾乎把世界各地的上等食材都搬到了廚房里，比如加拿大的皇后面粉，法國的總統(tǒng)奶油，新西蘭的芝士，日本進(jìn)口的抹茶粉等等，每一塊蛋糕都由專業(yè)的日本甜點(diǎn)師親自操刀。