天津市鑫恒晟餐飲服務(wù)有限公司關(guān)于河北社區(qū)食堂承包報(bào)價(jià)的介紹,食堂承包是指企業(yè)和學(xué)校等單位組織將食堂承包給餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。在我國(guó)，由于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)，一些地方政府部門和單位對(duì)這種行為進(jìn)行了干預(yù)。在這種情況下，食堂承包的合法性和經(jīng)濟(jì)效益題就成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。餐飲公司承包食堂后，可根據(jù)實(shí)際情況自主選擇其它餐飲企業(yè)。如果是單位組織的就餐，可由單位負(fù)責(zé)人提議，由食堂負(fù)責(zé)人提出意見。食品衛(wèi)生許可證發(fā)放后的一段時(shí)間內(nèi)，要對(duì)所有的飯菜進(jìn)行檢查。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證發(fā)放前，對(duì)所有的飯菜進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括是否按規(guī)定配備了符合衛(wèi)生要求的消毒設(shè)施、是否存在著明顯不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求等。

河北社區(qū)食堂承包報(bào)價(jià),食堂承包的形式有三種，一種是經(jīng)營(yíng)性質(zhì)，如果餐飲公司將菜肴直接交給學(xué)�；蛘哚t(yī)院，則可以選擇經(jīng)營(yíng)食堂；第二種是承包人自愿選擇的形式。第三種方法就是在食堂內(nèi)設(shè)立一些小型的餐廳。這些小型餐廳多為單位建造。學(xué)生食堂的餐廳面積不大，但是有一定數(shù)量的餐桌。這樣既可以方便學(xué)校、醫(yī)院等部門食堂的工作人員就餐，又可以解決學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位食堂工作人員就近吃飯題。食堂承包的最終目標(biāo)是讓學(xué)生吃上放心菜，吃到放心飯。為了保證食品安全，學(xué)校和學(xué)校的餐飲公司都要建立一支由技術(shù)人員組成的質(zhì)量安全監(jiān)督隊(duì)伍。在食堂承包期內(nèi)，每月至少組織一次質(zhì)量檢查。對(duì)不合格產(chǎn)品要及時(shí)進(jìn)行召回、召回、退貨等處理。餐飲公司承包的菜式是指食堂提供的各類菜肴。餐飲公司提供的菜式，是由食堂承擔(dān)的。

飯?zhí)檬程贸邪�哪家�?/b>,承包經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按規(guī)定繳納相關(guān)稅費(fèi)，并按時(shí)足額發(fā)放食堂伙食補(bǔ)貼。食堂承包期滿后，承包人應(yīng)將所承租的飯菜、炊具等物品交由餐飲公司統(tǒng)一配送。學(xué)校及社會(huì)組織舉辦的各類培訓(xùn)班、技能大賽等活動(dòng)，經(jīng)過學(xué)校教育部門或其授權(quán)機(jī)構(gòu)審查同意。學(xué)校要加強(qiáng)對(duì)承包經(jīng)營(yíng)者的管理，嚴(yán)禁以任何形式向?qū)W生收取費(fèi)用。學(xué)校不得以各種名義向?qū)W生亂收費(fèi)。對(duì)違反規(guī)定的，將依據(jù)有關(guān)法律、行政法規(guī)予以嚴(yán)肅處理。在實(shí)際操作中，由于餐廳承包給學(xué)校和團(tuán)體所提供的菜肴多為自己所經(jīng)營(yíng)，因而也就出現(xiàn)了一些不規(guī)范現(xiàn)象。例如，有些食堂提供的菜肴是由學(xué)校和團(tuán)體所經(jīng)營(yíng)，因而也就出現(xiàn)了一些不規(guī)范現(xiàn)象。例如某食品公司提供的菜肴是由學(xué)校和團(tuán)體所經(jīng)營(yíng)。這種情況主要發(fā)生在食堂承包給學(xué)校后，由于學(xué)校承包給了團(tuán)體以外的單位或個(gè)人經(jīng)營(yíng)，因而出現(xiàn)了一些不規(guī)范題。