.2003年3月杭州市部分中小學(xué)生告別了純凈水,已有10萬余中小學(xué)生喝上了礦泉水。近中國消費者協(xié)會正式發(fā)布警示:青少年、兒童和老年人不宜長期喝純凈水。綠色食品以健康為基本目標(biāo),而長期飲用純凈水,不但起不到促進健康的作用,反而會對身體造成傷害,那怎么能稱縁色食品呢?自從飲用純凈水進入市場以來,該喝什么水一直是廣大消費者十分關(guān)注的話題,經(jīng)過幾年的激烈爭論,其結(jié)論是明確的,長期飲用純凈水不利于健康,礦泉水是理想的飲用水。全國飲用水衛(wèi)生組組長、上海醫(yī)和大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師朱惠剛說:“礦泉水和一般飲用水不同,它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒、等微量元素,有的還含有比較豐富的宏量元素,因而它能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調(diào)節(jié)人體的酸堿平衡,這些特點都是一般飲用水所不具備的。礦泉水是健康飲水之冠。
不同種類桶裝水中所含微量元素種類和含量也有很大差別。梧州飲用水包裝
質(zhì)監(jiān)部門對全市乳制品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品實施每周監(jiān)測。各地食藥部門均有自己的高風(fēng)險食品檢測名單,多以消費者關(guān)注度較高的乳制品、米、面、油等商品為主。,國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布的專項監(jiān)督抽檢結(jié)果顯示,瓶(桶)裝飲用水抽檢不合格率為。本次專項抽檢共抽檢樣品1863批次,樣品涉及全國31個?。▍^(qū)、市)1197家生產(chǎn)企業(yè),抽檢項目包括菌落總數(shù)、致病菌、鉛、鎘、亞硝酸鹽、溴酸鹽等36項;共檢出不合格樣品444批次,抽檢不合格率,涉及22項不合格項目,主要不合格項目為菌落總數(shù)、大腸菌群、酵母菌、霉菌等微生物指標(biāo)和溴酸鹽超標(biāo),微生物指標(biāo)不合格樣品大多是大桶水。大桶水微生物指標(biāo)不合格的主要原因是,部分企業(yè)存在管理不嚴、包裝容器和設(shè)備設(shè)施等清洗消毒不符合規(guī)定;部分經(jīng)營企業(yè)未按照相關(guān)要求存放大桶水,存在產(chǎn)品露天堆放或日光下曝曬等問題。
河池純凈水供應(yīng)商購買時要先看水桶是否晶瑩透明。
與將鈣片捻碎后形成的白色粉末是同一種東西。在地層深處礦泉水中鈣是溶解在水中的,水溫在19攝氏度左右。礦泉水經(jīng)礦泉水廠的深井泵汲取到水處理設(shè)備中,再經(jīng)灌裝和運輸,水溫已經(jīng)變化,鈣開始析出。如果再經(jīng)加熱或冷藏,鈣的析出增加,這就是我們看到的白色沉淀物。國家GB8537-1995標(biāo)準(zhǔn)“感官要求”中,特別規(guī)定肉眼可見物允許有少量的天然礦物鹽沉淀,就是指的上述現(xiàn)象。碳酸鈣是人體的重要鈣源之一,其人體內(nèi)的留存率達34%,高于其它鈣劑,是價廉物美的補鈣劑。當(dāng)原水硬度在100ppm以上的地區(qū),凈水經(jīng)加熱煮沸后會有此現(xiàn)象發(fā)生,且硬度越高越明顯。其實,這些物質(zhì)是凈水被加熱煮沸后自然形成的鈣鎂濃縮凝結(jié)物,無害甚至有益于人體健康,無需刻意將其祛除。凈水在加熱煮沸后,會趕走水中的二氧化碳,是水中的PH值略微上升。這時,水中的碳酸鈣,碳酸鎂就更容易沉淀,懸浮,并凝結(jié)。國外許多地區(qū)有生飲涼凈水的習(xí)慣,所以比較少有以上情況出現(xiàn)。而中國人向來有熟食的習(xí)慣,常常將凈水煮沸飲用,出現(xiàn)鈣鎂濃縮凝結(jié)的情況就相對比較多。其實,除了烹調(diào)需要,生飲凈水可以保留水中更多的微量元素及含氧量,對人體骨骼,心臟,血管均有好處。
應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完。即使是質(zhì)量較好的桶裝飲用水,比如行業(yè)**樂百氏,開封后放置時間太長也易滋生細菌(建議開封后一周使用完,但得看環(huán)境好壞,如果環(huán)境好的話可適當(dāng)延長)。尤其是在炎熱的夏季,溫度高,細菌繁殖速度也加快,更不能久存。“比較好在10天內(nèi)飲用完畢。”同時,要警惕飲水機的二次污染,注意定期清洗飲水機;要求廠家每隔一段時間上門負責(zé)清洗飲水機(比較好是自己清洗,一般要用清洗劑泡半個小時以上才能洗徹底)。桶裝水運用編輯桶裝水同樣面臨著很普遍的“二次污染”問題,送水過程的氣候、環(huán)境、人員素質(zhì)等,都是導(dǎo)致“二次污染”的關(guān)鍵因素。但是在排除了這些因素后,桶裝水比起自來水和小區(qū)中的自助飲水機還是要安全許多。裝在桶里就安全嗎?飲水機還要定期清潔,雖然沒必要每換一次桶就***清潔一次,但是,每個月做一次清潔工作是良好衛(wèi)生習(xí)慣的體現(xiàn)。需要注意的是,清潔飲水機的清潔劑畢竟是化學(xué)制劑,所以一定要沖洗干凈后再飲用。另外,桶裝水盡量10天內(nèi)飲用完畢。不同水種有什么區(qū)別?桶裝水常見的品種有純凈水、礦泉水和蒸餾水,用通俗易懂的說法解釋,純凈水是被處理干凈、可以直接飲用的自來水。
山泉水和雪融水是一個不錯的選擇。
仔細查看標(biāo)簽上的產(chǎn)品名稱、凈含量、制造者的名稱、地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容標(biāo)注是否規(guī)范。飲用天然礦泉水要特別注意查看是否標(biāo)明礦泉水水源地名稱及通過國家(省級)鑒定認可的批準(zhǔn)號、特征界限指標(biāo)及PH值、溶解性總固體、主要陽離子(K+、Na+、Ca2+、Mg2+)、陰離子(HCO3-、SO42-、CL-)的含量范圍。
包裝瓶的外觀:飲用水包裝瓶應(yīng)由符合國家標(biāo)準(zhǔn)要求的材料制成,瓶體應(yīng)光滑、清亮,透明度高,質(zhì)感好。同時,用手擠壓塑料瓶身,檢查瓶蓋是否密封良好。如果瓶口有水滲出,說明瓶蓋密封不嚴,飲用水可能受到污染。
飲用水的感官質(zhì)量:合格的飲用水一般應(yīng)無色、透明、清澈、無異臭、異味,無肉眼可見物。飲用天然礦泉水允許有極少量的天然礦物鹽沉淀,但不得有其他異物。對于有異色、異味、渾濁、有絮狀物或雜質(zhì)的產(chǎn)品不得飲用。
飲用:瓶裝飲用水打開后,應(yīng)在短期內(nèi)盡快飲用。
桶裝水分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水(由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成)等。防城港水批發(fā)價
桶裝水包括有純凈水、山泉水、礦泉水、礦化水、活化水、離子水等。梧州飲用水包裝
.關(guān)于飲用純凈水到底好不好,現(xiàn)在基本上可以分為兩個派別:一派是飲用純凈水不好,太干凈了,沒有任何的有益元素,對身體生長發(fā)育甚至是影響智力。另一派是支持派,純凈水干凈、安全、沒有任何的有害重金屬等物質(zhì)。純凈水是用符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原料,通過離子交換、反滲透、蒸餾等工藝制成。它的離子含量低,水的硬度低,幾乎不含礦物質(zhì),用它來燒水不會形成水垢。純凈水在發(fā)達國家和地區(qū)的普及率很高,可以達到80%以上,中東地區(qū)的居民喝的幾乎都是純凈水。純凈水的作用和礦泉水、白開水、礦物質(zhì)水并無區(qū)別,都是滿足人體對水的需要。只要符合瓶桶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)(GB17324-2003)的要求就是合格的純凈水。有人認為純凈水雖然干凈但把有用的礦物質(zhì)都過濾掉了,長期喝會把體內(nèi)的微量元素都溶解排出,不利于健康。
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