和市場上常見的“快咖啡”相比,比星咖啡有個特別之處。用茶飲的思維,解決咖啡館15點后沒生意的痛點比星咖啡的研發(fā)團隊,有咖啡研發(fā)、茶飲研發(fā),還有咖啡茶飲都擅長的綜合型研發(fā),其產(chǎn)品也分為經(jīng)典咖啡、鴛鴦咖啡(茶拿鐵)、特調(diào)咖啡、檸檬茶4個系列20款產(chǎn)品。之所以選擇這樣的研發(fā)團隊和產(chǎn)品組合,比星咖啡看中的是“咖啡館15點以后的生意”。通常,咖啡館在下午和晚上是低峰期,不少門店17:00就打烊了,在茶飲領(lǐng)域從業(yè)多年的吳彬彬,希望能用茶飲的方法,彌補15點以后的生意,把平效拉高。比星首先選的就是檸檬茶,也是個有成癮性的經(jīng)典款,其次是鴛鴦咖啡(茶拿鐵系列),比星的部分特調(diào)產(chǎn)品可以選擇“去咖啡”,未來還會上新一些烘焙類產(chǎn)品。在比星的經(jīng)營理念中,在咖啡館賣茶飲的關(guān)鍵,首先是好喝,甚至要比茶飲店更好喝,而且要用咖啡館的調(diào)性和文化,去給飲品增加附加值,“好喝有品”的情況下,賣16元一杯,才會讓顧客覺得超值,才能持續(xù)復購。 蘇州比星餐飲管理有限公司為您提供連鎖咖啡店加盟,期待您的光臨!江蘇本地連鎖咖啡店加盟多少錢
比星咖啡作為國內(nèi)外有名的咖啡連鎖品牌,憑借其獨特的品牌魅力、非凡的產(chǎn)品品質(zhì)以及完善的加盟支持體系,吸引了眾多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注。該品牌不僅擁有多樣化的產(chǎn)品線,包括經(jīng)典咖啡、創(chuàng)意飲品及精致甜點,滿足不同消費者的口味需求,還注重創(chuàng)新,不斷推出新品以保持市場競爭力。加盟比星咖啡,您將享受到多方位的運營指導和培訓,從店鋪選址、裝修設(shè)計到人員培訓、運營管理,總部都將提供多方位的支持。此外,比星咖啡還定期推出營銷活動和市場推廣方案,助力加盟商提升品牌有名度和銷售額。選擇比星咖啡加盟,意味著您將站在一個高起點上,開啟您的創(chuàng)業(yè)之旅,共同創(chuàng)造咖啡市場的輝煌未來。重慶小型連鎖咖啡店加盟哪些好口碑好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式。
比星咖啡把產(chǎn)品分為四大類,市場產(chǎn)品是“人有我有”的產(chǎn)品,比如美式、拿鐵;戰(zhàn)略產(chǎn)品是“人無我有”的產(chǎn)品,比星咖啡菜單里就有諸如白絲絨拿鐵、紫蘇檸檬冰美式等特調(diào)咖啡;流量產(chǎn)品是市場上流行的產(chǎn)品,比如橘皮拿鐵、生椰拿鐵;盈利產(chǎn)品是從供應(yīng)鏈層面把成本降低,高毛利的產(chǎn)品?!坝a(chǎn)品可以降價,企業(yè)**終要回歸利潤,還是要回歸到供應(yīng)鏈?!贝舜稳谫Y的領(lǐng)投機構(gòu)正煊資本長期關(guān)注和投資于食品飲料行業(yè),正煊資本合伙人戚特表示:“2023年以來,消費市場擁有系統(tǒng)性機會的賽道并不多,咖啡毫無疑問是仍然在增長的一個賽道?!薄艾F(xiàn)在大家都在說咖啡賽道卷,但是‘卷’其實是連鎖化率在加快的過程,這和原來的奶茶行業(yè)是很像的,奶茶也是逐漸從小店走向連鎖化率提升的階段。在現(xiàn)在這個階段,想自己創(chuàng)業(yè)開一個小店是很難的,更多的人會選擇加盟,我們認為咖啡連鎖市場還存在很大的增量?!逼萏卣f。
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟品牌比星咖啡有個特別之處。出品堅守專業(yè),研發(fā)中有3個Q-Grader5個月開出42家店,其中一半是合作聯(lián)營門店,比星咖啡的開店速度是快的,但在出品上,卻堅持了一種“慢”。今年以來,咖啡這門慢生意越來越快了,出于成本、效率的考量,咖啡飲品化成為一個趨勢。比星卻更看重專業(yè)和精品。出品認真,咖啡培訓也沒有“速成”,研發(fā)團隊有3位Q-Grader。在他看來,咖啡生意可以通過茶飲的運營快起來,但“在對內(nèi)出品上,還是要守住專業(yè)和靈魂”。出品的堅守,也反映在門店的銷售上,吳彬彬表示,菜單上有一半以上的產(chǎn)品是特調(diào)和茶飲類產(chǎn)品,但銷售排名比較高的始終是經(jīng)典款拿鐵,比星咖啡的含咖啡產(chǎn)品占比80%,整體復購率超過30%。江蘇質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式。
比星咖啡已經(jīng)建立一套完善的籌建與巡檢體系,旨在加速門店的擴展進程,并確保每一家新店開業(yè)都穩(wěn)定可靠。作為連鎖咖啡店加盟品牌,從門店籌建之初,到員工培訓,再到總部的巡店指導,比星咖啡都運用慧運營工具實現(xiàn)整個流程的數(shù)字化管理。這套體系有效地促進了總部與門店、不同部門之間的高頻互動和協(xié)同合作。在籌建階段,比星咖啡利用慧運營APP集中收集和管理店鋪選址信息。一旦加盟商確認門店位置,總部即可通過“一鍵確址”功能,迅速將信息傳遞給拓展和籌建部門,無縫進入裝修籌建環(huán)節(jié)。連鎖咖啡店加盟品牌大的問題就是開店不規(guī)范,在這一點上,比星咖啡做了閉環(huán)管控此外,比星咖啡還通過慧運營APP建立了“層級巡店”制度。首先,門店需自主完成自檢工作,并將結(jié)果實時上傳至慧運營APP進行審核;其次,督導人員將到店進行實地檢查,同時結(jié)合“線上視頻巡店”方式,高效完成多家門店的巡檢任務(wù);培訓部門將針對QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)和服務(wù)質(zhì)量進行專項稽核。這種層層遞進的巡檢機制,使得總部能夠多面掌握每家門店的實際運營情況,確保品質(zhì)和服務(wù)的一致性,為比星咖啡的快速擴張?zhí)峁┝擞辛ΡU?。質(zhì)量好的連鎖咖啡店加盟的公司聯(lián)系方式。重慶小型連鎖咖啡店加盟哪些好
連鎖咖啡店加盟的類別一般有哪些?江蘇本地連鎖咖啡店加盟多少錢
和市場上常見的“快咖啡”相比,連鎖咖啡店加盟比星咖啡有個特別之處。押注中端市場,發(fā)力15~20元價格帶行業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在,咖啡館越來越多,但咖啡館分類越來越明顯,有的主打茶飲消費者愛喝的“咖啡味小甜水”,有的是滿足咖啡重度依賴癥的日常剛需,還有一些是提供空間屬性。用以終為始的思維來看,比星咖啡要做的,還是咖啡剛需消費者的生意。想要做好日常剛需咖啡,價格就不能高,目前比星咖啡的產(chǎn)品價格集中在15~18元之間,在吳彬彬的市場調(diào)研中,15~20元的中端咖啡領(lǐng)域,是存在市場空白的?!靶疫\咖在塔基,以10元以下的價格,培養(yǎng)咖啡用戶;星巴克在30元以上的價格帶,教育了大量消費者,作為成癮性極高的品牌,未來幸運咖客群的咖啡升級需求,星巴克客群的日??Х刃枨?,是比星咖啡想要抓住的?!眳潜虮虮硎?。江蘇本地連鎖咖啡店加盟多少錢