奶茶設備之制冰機主要分類:制冰機可以分為商用制冰機、家用制冰機、工業(yè)用制冰機。制冰機從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及較新研制的球形冰等。顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團,用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機。鱗片冰的溫度為-6℃~-12℃,較適合工業(yè)加工和易變質物品運輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。制冷方式可以分為:水冷式制冰機、風冷式制冰機。收銀臺設備分為單屏幕和雙屏幕兩種。凈水器哪家優(yōu)惠
奶茶設備有哪些呢?1、保溫桶。保溫桶放置在奶茶操作臺上面,主要用于存儲茶湯。比如我們泡好了茶湯之后,茶湯就會先存儲在保溫桶里面,方便制作奶茶時取用。2、制冰機。制冰機一般擺放在操作臺下面,制冰機主要功能是制造冰塊,一般選擇100~200公斤的制冰機,實際需要多大的制冰機,還要根據(jù)店面大小來確定。其作用就是在制作冷飲的時候,將冰塊放進飲品中,達到降低飲品溫度的作用。夏季人們特別喜歡喝冷飲,所以制冰機是飲品店夏季必不可少的設備。寧波搖搖機報價表搖搖機的外殼采用不銹鋼材質,能夠有效抗壓、抗破損,保護機器使用壽命。
定量果糖機使用使用方法:1、按鍵編號:果糖機的面板上有很多數(shù)字,例如:0-1,等,這些數(shù)字表示著按鍵的編號,設定出糖量之后只要記住該按鍵的出糖量就可以了。2、出糖量設定:首先,將果糖機的電源插頭插入電源插座,打開電源開關,等待果糖機啟動。然后,按下設定鍵,選擇需要的出糖量,按下對應的數(shù)字鍵即可。3、出糖:將杯子放在果糖機的出口處,按下出糖鍵,果糖機就會自動出糖,直到出糖量達到設定值時,果糖機就會停止出糖。定量果糖機是奶茶店中必不可少的設備之一,它可以幫助我們準確地控制出糖量,保證奶茶的口感。但是,在使用過程中一定要注意保養(yǎng)和使用方法,以免影響機器的使用壽命和出糖量的準確度。
開奶茶店前要做的準備除了選址、裝修之外,還有重要的一項就是奶茶設備。很多開奶茶店的人都沒什么創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗,不知道如何選擇合適的奶茶設備。一、看功率:奶茶設備的功率不同,它們的產(chǎn)出效率也是不同的。比如制冰機,有的型號產(chǎn)量是60kg,有的可以的達到120kg,如果店鋪所處位置人流量較大,肯定要選擇功率較大的型號。二、看廠家:奶茶行業(yè)經(jīng)過近幾年的發(fā)展,市場已經(jīng)逐漸成熟。市面上奶茶設備廠家非常多,創(chuàng)業(yè)者在選擇奶茶設備時,要貨比三家,多多跑市場,選擇靠譜、有誠信的廠家。果糖定量機的設計非常人性化,易于員工操作。
如何為奶茶店選擇適合的凈水器?中等一點的奶茶店,采用的凈水器價格1000元-2000元左右,可以是凈水等級比較高了,可以是單頭或雙頭(價格略高)的凈水器,單頭出水量小點雙頭出水量大一點。這個價格區(qū)間的凈水器基本能滿足中等奶茶店的需求。好一點的奶茶店,人流量較大的,對水質、口感有要求,還要滿足多種設備的使用,如煮茶機、蒸汽機、開水機、直飲水、制冰機、咖啡機等,這樣的設備每分鐘水量需求較大,特別是全自動開水機和制冰機在旺季時是不停進水的。那整套凈水設備含軟化水設備總價在3000元-5000元左右。果糖定量機的噪音低,不會影響奶茶店的環(huán)境。酒店茶湯機廠家
冰箱每半年清洗消毒一次,保證衛(wèi)生。凈水器哪家優(yōu)惠
奶茶設備之果糖機:果糖機為珍珠奶茶店專門果糖定量用的設備,可定量多種不同的糖量類型。使用簡單方便,更是有助于提高工作的效率。填充速度快:每杯充填時間約0.5秒(小杯)維修價格低:一年保修,期間回廠免費維修.定量充填準:誤差值0.2CC以內(nèi)確保較穩(wěn)定的口味.操作訓練省:新手十分種學會操作本機級微調(diào)甜度.使用噪音低:靜音耐磨精密工程塑料齒輸泵.定量微調(diào)精:0.2CC到300CC均能設定,讓你調(diào)出較佳口感.馬運扭力足:可充填高粘稠之液,例如果糖,蜂蜜,煉乳等.清結衛(wèi)生佳:出糖穩(wěn)定特殊設計,出料干凈利落不滴.機型設計棒:機臺烤漆鋼板打造表面硬度強化處理.內(nèi)膽儲糖桶不銹鋼搞氧化處理不產(chǎn)生金屬味.晶片功能強:24道充填采用無段式微調(diào)輸出設定定量充填精確能顯示杯數(shù)級時間。凈水器哪家優(yōu)惠