奶茶設備之冰柜搬運注意事項:1、搬運時,應抬底腳,不能抓住門手把或在臺面和冷凝器上施力,更不能在地面上拖拉2、箱體較大傾斜角不能超過45度,更不能倒置或橫放,否則會損壞壓縮機或使壓縮機中的冷凍油流入制冷管路,影響制冷,而且易造成壓縮機脫簧。3、運輸過程中,要防止磕碰和劇烈震動,要防止雨淋水浸。奶茶設備之冰柜性能:1、冷藏、保鮮、雙溫設置,存儲范圍廣。2、良好的密封性能有效控制箱內溫度的變化。減低能源損耗。3、整體造型大方得體。搖搖機主要是調制加了奶昔粉或巧克力的飲料和果汁冰飲的。福州鎧瑋制冰機
對于初次創(chuàng)業(yè)開奶茶店的朋友來說,如何選擇合適的奶茶店設備這個問題困惑著許多創(chuàng)業(yè)者。一個奶茶店常用的設備有:凈水器、開水器、冷藏保鮮柜、果糖機、全自動封口機、制冰機、不銹鋼板工作臺、收款臺、一些較常用的實用工具(燒杯、盎司杯、雪克杯、湯勺、青檸檬錘、漏勺、果酵勺、西瓜刀、冰鏟、電子秤、體溫計、記時器等)。很多創(chuàng)業(yè)者都喜歡在網上購買產品。我們不能只考慮購買時價格便宜一時爽,還要考慮后期出現問題售后費用問題。對于一些電器在購買的時候需要咨詢,售后質保問題和后面處理問題的及時性。耐用封口機多少錢果糖定量機的出糖速度快,可以提高制作效率。
奶茶設備分類用途:果糖定量機:主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量,包括:果糖、冰糖、0卡糖等,根據客戶所需甜度自動準確定量充填。搖搖機:根據不同飲品的調和需求,可以自主設置搖勻的速度和時間,使飲品充分混合、均勻口感。暴打檸檬機(檸檬摏搗機):主要用于奶茶店制作水果茶、檸檬茶等,用來對檸檬片、冰塊、各種水果,包括:西瓜、葡萄、芒果、火龍果、草莓、鳳梨、等以及各類堅果進行自動捶搗、搗揉的設備??梢愿鶕贩N的不同,自主設置搗揉時間、搗揉速度和搗揉方式,代替人工捶搗,提高效率,提升水果風味。
定量果糖機使用保養(yǎng)方法:1、清潔:每天使用完畢之后,記得使用抹布以及溫水擦拭干凈。如果果糖機長時間不用,需要將殘留的果糖清理干凈,以免影響下次使用。2、量度調整:果糖機在使用一段時間后,容易出現出糖量不準確的情況,所以每隔一段時間需要對它進行量度調整,以保證使用時果糖量的準確度。3、清理出口:如果長時間不用果糖機再次使用時,出口處會因為殘留的果糖而把出口堵住,這時候可以用開水放到出口處,讓它進行化解。一定要注意出口處用熱水全部泡著才可以。奶茶桶是用來盛裝茶底的,可以保溫保鮮,定量出奶茶。
奶茶設備都有哪些?平冷柜:平冷柜就是冰箱,起著冷藏半成品的作用,有一半冷藏和一半冷凍,也有都是冷藏的冰箱,奶茶店使用冷凍冰箱的可能性比較小,建議大家購買都是冷藏的冰箱,常見的平冷柜的尺寸有1.2米、1.5米和1.8米的,不同長度的冰箱價格相同,大家可以根據自己店鋪的操作區(qū)域大小選擇合適的平冷柜。吧臺式電熱水器:吧臺式電熱水器屬于飲用水加熱裝置。電熱水器的容量有10L、30L、60L、100L等。封口機:封口機用于將做好的奶茶飲品進行包裝封口的設備,常用的有手動封口機、半自動封口機和全自動封口機。清洗沙冰機時只可沖洗杯子內部,千萬不能將杯底刀組齒輪部分弄濕。濟南封膜機廠商
長時間不使用果糖機后,出口處可能會被殘留的果糖堵住,需要用開水進行化解。福州鎧瑋制冰機
如何為奶茶店選擇適合的凈水器?很多人都覺得凈水器對奶茶店來說是個可有可無的設備。會覺得直接燒開水這樣晾著,或直接使用可飲用的水,但這樣既浪費時間又浪費金錢。所以凈水器對于奶茶店的作用是無可替代的。水源是茶飲店做飲品較重要的一環(huán),水的質量對奶茶的口感有著直接的影響。那么如何選擇合適的凈水器來為奶茶店所用呢?首先你要知道,凈水器的價格由幾十元到幾千元到上萬元不等,要視實際情況而定,例如開奶茶店,視人流量、店主的預算而定。如果是小型普通奶茶店,可能沒有太多的預算,那可以選擇300元-500元這個價格區(qū)間的凈水器,顆粒物、雜質、異味基本都能清理,這是較基本的需求。福州鎧瑋制冰機