揚(yáng)州鎧瑋冰柜

奶茶設(shè)備之制冰機(jī)：是一種將水通過(guò)蒸發(fā)器由制冷系統(tǒng)制冷劑冷卻后生成冰的制冷機(jī)械設(shè)備，采用制冷系統(tǒng)，以水載體，在通電狀態(tài)下通過(guò)某一設(shè)備后制造出冰。根據(jù)蒸發(fā)器的原理和生產(chǎn)方式的不同，生成的冰塊形狀也不同；人們一般以冰形狀將制冰機(jī)分為顆粒冰機(jī)、片冰機(jī)、板冰機(jī)、管冰機(jī)、殼冰機(jī)等等。工作原理：1、儲(chǔ)水箱的冷凍水用水泵不斷循環(huán)流經(jīng)板式或分格的蒸發(fā)器；2、壓縮機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)后經(jīng)吸氣-壓縮-排氣-冷凝（液化）-節(jié)流-再在蒸發(fā)器中以-10至-18度的低溫蒸發(fā)吸熱汽化。冷凍水在0度的水溫中不斷在更低溫的蒸發(fā)器表面凝結(jié)成冰層。當(dāng)冰層凝結(jié)到一定的厚度的時(shí)候，致冷劑的蒸發(fā)溫度達(dá)到溫控的設(shè)定溫度后，即接通除霜電磁閥常采用熱泵形式除冰，再實(shí)現(xiàn)下一次循環(huán)。制冰機(jī)分為水冷和風(fēng)冷，需要連線上下水。揚(yáng)州鎧瑋冰柜

奶茶設(shè)備分類用途：果糖定量機(jī)：主要用于定量添加制作奶茶所需要的糖量，包括：果糖、冰糖、0卡糖等，根據(jù)客戶所需甜度自動(dòng)準(zhǔn)確定量充填。搖搖機(jī)：根據(jù)不同飲品的調(diào)和需求，可以自主設(shè)置搖勻的速度和時(shí)間，使飲品充分混合、均勻口感。暴打檸檬機(jī)（檸檬摏搗機(jī)）：主要用于奶茶店制作水果茶、檸檬茶等，用來(lái)對(duì)檸檬片、冰塊、各種水果，包括：西瓜、葡萄、芒果、火龍果、草莓、鳳梨、等以及各類堅(jiān)果進(jìn)行自動(dòng)捶搗、搗揉的設(shè)備。可以根據(jù)品種的不同，自主設(shè)置搗揉時(shí)間、搗揉速度和搗揉方式，代替人工捶搗，提高效率，提升水果風(fēng)味。鎧瑋保溫桶報(bào)價(jià)果糖定量機(jī)可以準(zhǔn)確定量，避免了浪費(fèi)，降低了成本。

開奶茶店需要什么奶茶設(shè)備？制冰機(jī)。制冰機(jī)是用作做冰的，通常開奶茶店用冰量比較大，倘若資金充足，制冰機(jī)要，當(dāng)然了如果資金有困難，還可以選擇叫冰廠送冰。電磁爐。電磁爐是用來(lái)煮茶湯、做珍珠粉的，主要的兩種奶茶原料都需要電磁爐來(lái)加熱，因?yàn)槲野央姶艩t作為奶茶必備的設(shè)備。開水機(jī)。主要用作燒開水。其特點(diǎn)是省時(shí)省力，且存儲(chǔ)容量大，恒溫等，也是奶茶店較為實(shí)用的設(shè)備之一。凈水器。清潔器又稱凈水器，是根據(jù)水質(zhì)要求對(duì)水進(jìn)行深度過(guò)濾、凈化處理的水處理設(shè)備。通常所說(shuō)的凈水器，一般指的是家用的小型凈水器。

奶茶設(shè)備之沙冰機(jī)注意事項(xiàng)：1、冰沙機(jī)在打磨熱豆?jié){或者是熱玉米汁的時(shí)候，不要加入太燙的水或是原料，過(guò)熱的原料和水會(huì)迅速提高刀組內(nèi)部溫度，加速防水膠圈磨損；2、因沙冰機(jī)馬力較大，屬高速轉(zhuǎn)機(jī)，為了避免蘑菇頭與軸承不正當(dāng)操作產(chǎn)生磨損，放杯需把杯子完全放正連接底座，可以放下去后左右轉(zhuǎn)動(dòng)一下，感受到杯子卡著的感覺，保證充分接觸方可開始運(yùn)行。3、打磨完關(guān)機(jī)時(shí)不要立即將杯子從機(jī)座拔出，需等待機(jī)器停止平穩(wěn)再取杯，否則蘑菇頭很容易被拔松或變形；4、打磨好的冰沙、豆?jié){或玉米汁應(yīng)立即倒入其他容器，不要留在杯內(nèi)，長(zhǎng)時(shí)間浸泡也會(huì)使得刀組更快老化；5、打磨完立即清洗杯具，將杯內(nèi)殘?jiān)謇砀蓛?，記住清洗時(shí)只可沖洗杯子內(nèi)部，千萬(wàn)不能將杯底刀組齒輪部分弄濕。清洗完畢將杯具倒置晾干。奶茶店設(shè)備會(huì)根據(jù)產(chǎn)品的種類、數(shù)量、操作標(biāo)準(zhǔn)不同而有所不同。

奶茶設(shè)備之凈水器分類介紹：凈水器按管路設(shè)計(jì)等級(jí)劃分可分為漸緊式凈水器和自潔式凈水器兩大類。傳統(tǒng)凈水器是漸緊式凈水器，它的內(nèi)部管路設(shè)計(jì)濾芯前松后緊，由PP熔噴濾芯、顆粒碳、壓縮碳、RO反滲透膜或超濾膜、后置活性炭，一般是此5級(jí)依次首尾相連組成。截留物沉積于濾芯內(nèi)部，需要定期人工拆洗，以確保機(jī)器正常運(yùn)作。另一類是更為先進(jìn)的自潔式凈水器，機(jī)內(nèi)設(shè)計(jì)兩條通道，增加了一條洗滌水通路，作為平常普通生活用水的洗滌水經(jīng)過(guò)通路時(shí)對(duì)機(jī)內(nèi)濾芯特別是膜濾芯的原水側(cè)起到?jīng)_刷以達(dá)到自行清潔的作用，并利用開閉洗滌水龍頭的瞬間即頭尾兩段本來(lái)就流掉的水將截留的污物及時(shí)并快速的排出，此結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)得合理，省去人工拆洗的麻煩，免除機(jī)構(gòu)本身的再次污染，同時(shí)，又降低了能耗費(fèi)用。果糖機(jī)使用起來(lái)噪音低，內(nèi)部設(shè)有靜音耐磨精密工程。武漢凈水器

沙冰機(jī)的刀組是一體化封裝，無(wú)法單獨(dú)更換膠圈。揚(yáng)州鎧瑋冰柜

定量果糖機(jī)使用使用方法：1、按鍵編號(hào)：果糖機(jī)的面板上有很多數(shù)字，例如：0-1，等，這些數(shù)字表示著按鍵的編號(hào)，設(shè)定出糖量之后只要記住該按鍵的出糖量就可以了。2、出糖量設(shè)定：首先，將果糖機(jī)的電源插頭插入電源插座，打開電源開關(guān)，等待果糖機(jī)啟動(dòng)。然后，按下設(shè)定鍵，選擇需要的出糖量，按下對(duì)應(yīng)的數(shù)字鍵即可。3、出糖：將杯子放在果糖機(jī)的出口處，按下出糖鍵，果糖機(jī)就會(huì)自動(dòng)出糖，直到出糖量達(dá)到設(shè)定值時(shí)，果糖機(jī)就會(huì)停止出糖。定量果糖機(jī)是奶茶店中必不可少的設(shè)備之一，它可以幫助我們準(zhǔn)確地控制出糖量，保證奶茶的口感。但是，在使用過(guò)程中一定要注意保養(yǎng)和使用方法，以免影響機(jī)器的使用壽命和出糖量的準(zhǔn)確度。揚(yáng)州鎧瑋冰柜