高級裱花課程鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發(fā)原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發(fā)程度的控制蛋糕花邊:貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、扁齒花邊(5種)、葉子花邊(3種)等蛋糕花朵:玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等蛋糕抹胚:方胚、直胚、圓胚、心形胚等、蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用蛋糕裝飾:水果蛋糕的裝飾及搭配整體造型:裝飾課程,產品擺臺,產品上市,整款造型蛋糕制作提高部分成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森...
天津西點培訓學校哪家靠譜哪個好,選擇西點軍校或西點軍校更可靠。我堅信,每個人都希望在西點培訓的整個過程中提高自己的專業(yè)技能。天津新東方西點培訓學校是一所很好的學校。我們必須選擇一所擁有可靠技術專業(yè)的蛋糕式西點軍校,這樣我們才能學到更多有價值的東西,并給予我們更多樣化的專業(yè)技能。你可以選擇具有一定優(yōu)勢的西點軍校,比如職業(yè)指導。一些學校畢業(yè)后可以頒發(fā)專業(yè)證書,可以在創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的全過程中對您進行的具體指導,讓學生順利就業(yè),讓每個人都有更強的發(fā)展趨勢和機會,天津哪個西點培訓學校是可靠的哪所好的,我們還需要考慮學校的課堂教學資格證書,如教師、學校考試成績、課堂教學用戶評價、機械設備的實際效果等。它具有良...
杏仁膏、杏仁面、杏仁泥。是用杏仁、砂糖加適量的蘭姆酒或白蘭地制成的。它柔軟細膩、氣味香醇,是制作西點的高級原料,它可制餡、制皮,捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。札干——是用明膠片、水和糖粉調制而成的制品。是制作大型點心模型、展品的主要原料。札干細膩、潔白、可塑性好,其制品不走形、不塌架,既可食用,又能欣賞。風封——又稱翻砂糖。是以砂糖為主要原料,用適量水加少許醋精或檸檬酸熬制經反復搓疊而成的。它是掛糖皮點心的基礎配料。西點專業(yè)術語化學起炮——是以化學膨松劑為原料,使制品體積膨大的一種方法。常用的化學膨松劑有碳酸氫銨、碳酸氫鈉和泡打粉。生物起泡——是利用酵母等微生物的作用,使制品體積膨...
試想:上司交待你這項任務的結果、目的是什么呢?上司要的結果是必須讓這份傳真達到客戶手中。而你有沒有達到這個結果呢?顯然沒有落實。記得一次何總交待我通知主管級以上干部開會,我立即用電話通知了各個主管,讓他們五分鐘后到會議室開會。我自以為這樣就完成任務了,工作就做好了??傻搅碎_會時間,還有兩個主管沒來。何總問我:“怎么他們沒來?什么原因?”我很自然的說:“我已通知他們了,不知道什么原因沒來。”我自以為自己的解釋很完美,可是何總要的是這個結果嗎?何總要的是讓這些主管來參加會議,不能來參加會議的原因是什么。我完成通知任務了,但是我有達到何總要的結果嗎?顯然沒有。因此,完成任務不等于拿到結果,完...
這便是西點軍校的校訓。它是西點精神的結晶,是西點軍人引為驕傲的座右銘。責任,是西點軍校對其學員的基本要求。它要求所有的學員從入校的那天起,都要以服務的精神自覺自愿地去做那些應該做的事,都有義務、有責任履行自己的職責,而且在履行職責時,其出發(fā)點不應是為了獲得獎賞或避免懲罰,而是出于發(fā)自內心的責任感。正是西點軍校多年來向其學員實施的這種責任感的教育,為學員畢業(yè)后忠實地履行報效祖國的職責和義務奠定堅實的思想基礎。榮譽,是西點軍校對其學員在道德行為方面的要求。軍校從建校之初,就著手制定了《榮譽準則》和《榮譽制度》,并專門成立了執(zhí)行與監(jiān)督機構——學員榮譽委員會,從而形成了西點軍校獨持的榮譽體系。...
肉派,使用牛肉、雞肉等作為餡料。油炸派,如油炸蘋果派、櫻桃派等。下面是一個以蘋果派為例的示范:1.派皮配方:高筋粉400g、低筋粉600g、黃油650g、冰水300g、細砂糖30g、食鹽20g制作方法:a、將高、低筋面粉一起過篩后與油脂一起放入攪拌器內,慢速攪拌至油的顆粒象黃豆般大小。b、糖、鹽溶于冰水中,再加入攪拌均勻的面粉與混合物攪拌均勻即可,不可攪拌過久。c、將攪拌后的面團用手壓成直徑為10cm的圓柱體,用牛皮紙包好放入冰箱2小時后使用。d、可做單皮水果派皮,也可做雙皮水果派。2.蘋果派餡配方:果汁或清水100g、細砂糖25g、玉米淀粉4g、蘋果罐頭100g、肉桂粉制作方法:a、...
高級裱花課程鮮奶知識:奶油的分類及特性,奶油的起發(fā)原理及存放,各種奶油的打制及溫度控制,各種奶油使用領域,起發(fā)程度的控制蛋糕花邊:貝殼、齒狀吊邊、繩子編、曲奇、心形花邊、星星、婚禮花邊、水滴花邊、辮子邊、餃子、裙邊、花籃、扁齒花邊(5種)、葉子花邊(3種)等蛋糕花朵:玫瑰、旋轉玫瑰、馬蹄蓮、菊花、壽星、向日葵、康乃馨、五瓣花、百合花等蛋糕抹胚:方胚、直胚、圓胚、心形胚等、蛋糕拉水紋、蛋糕刮片的使用蛋糕裝飾:水果蛋糕的裝飾及搭配整體造型:裝飾課程,產品擺臺,產品上市,整款造型蛋糕制作提高部分成品蛋糕:芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽車蛋糕、彩虹蛋糕、零食蛋糕、小高層蛋糕、水果蛋糕、黑森...
杏仁膏、杏仁面、杏仁泥。是用杏仁、砂糖加適量的蘭姆酒或白蘭地制成的。它柔軟細膩、氣味香醇,是制作西點的高級原料,它可制餡、制皮,捏制花鳥魚蟲及植物、動物等裝飾品。札干——是用明膠片、水和糖粉調制而成的制品。是制作大型點心模型、展品的主要原料。札干細膩、潔白、可塑性好,其制品不走形、不塌架,既可食用,又能欣賞。風封——又稱翻砂糖。是以砂糖為主要原料,用適量水加少許醋精或檸檬酸熬制經反復搓疊而成的。它是掛糖皮點心的基礎配料。西點專業(yè)術語化學起炮——是以化學膨松劑為原料,使制品體積膨大的一種方法。常用的化學膨松劑有碳酸氫銨、碳酸氫鈉和泡打粉。生物起泡——是利用酵母等微生物的作用,使制品體積膨...
頗有“一夫當關,萬夫莫開”之勢。當時的大陸軍司令喬治·華盛頓將軍認為西點是美國具戰(zhàn)略價值的一塊陣地,是“打開美國的一把鑰匙”。有鑒于此,華盛頓在1778年邀請波蘭人、曾參加過美國***中扭轉戰(zhàn)局的薩拉托加戰(zhàn)役的英雄薩丟斯·科什烏茲科上校來協(xié)助設計西點要塞。經過一番勘察,科什烏茲科在此建立了大小14個據點,控制河道和防御水陸兩棲進攻。各據點彼此呼應,相互支援,形成一個合理有效的防御體系。英軍若乘船來犯,則無異于自投羅網。即便在,其設計思路仍被認為具有現(xiàn)代意識。為了紀念這位波蘭人,1828年西點軍校還為其塑了像。如今,這位波蘭人依然目光炯炯地俯視著那逶迤而去的哈德遜河。而華盛頓本人也曾在1...
國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。西點師初級(具備下列條件之一者)(一)經本職業(yè)初級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)在本職業(yè)連續(xù)見習工作2年以上。(三)本職業(yè)學徒期滿。西點師中級(具備下列條件之一者)(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經本職業(yè)中級正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數,并取得畢(結)業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(三)取得經勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學校本職...
尤其在教學技術方面實現(xiàn)了電教一體化。西點軍校-教學理念西點軍校學生的宿舍西點軍校教育的總目標是"使其畢業(yè)生能夠對不斷變化的科技、社會、和經濟世界的不確定性進行預測并作出有效的反應"。西點軍校學員自入校之日起,就要進行嚴格的檢驗與篩選,實行優(yōu)化與淘汰制。學年新生淘汰率為23%,終能學完四年畢業(yè)的學員占入學總人數的70%左右,女生淘汰率更高。學員經過四年學習畢業(yè)后,獲理科學士學位,授少尉軍銜。學員畢業(yè)后,至少應在連續(xù)服役5年。在校期間,開支主要由國會撥款支付,每月可領取津貼。一年級學生每月70美元,到四年級每月可達200美元左右。西點的教學有兩點值得一提。一是“野獸營”。西點的第4任校長西...
前赴后繼,為維護美國的國家利益忠實地履行職責,做出了巨大貢獻。西點軍校-校友西點軍校成功地訓練出對世界及***有著深刻理解的軍官,他們對自己的使命感到自豪。西點軍校建校200年來,為美國培養(yǎng)了許多的人才,其中有3700多人成為將軍,5人成為五星上將(艾森豪威爾、布萊德雷、潘興、麥克阿瑟、阿諾德)。1915屆164名畢業(yè)學員中,就有59名成為將軍,其中3位四星上將、兩位五星上將(艾森豪威爾、布萊德雷)。西點軍校被譽為"美國陸軍將帥的搖籃"、"將星升起的地方"。德懷特·艾森豪威爾尤里西斯·辛普森·格蘭特威廉·提康普賽·謝爾曼羅伯特·愛德華·李石墻杰克森道格拉斯·麥克阿瑟小喬治·史密斯·巴頓...
自我實踐:1.公司備原材料,老師旁邊檢查指導。2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。3.學員自我思索,老師引導,熟悉操作流程。頂正餐飲培訓的優(yōu)勢在于,實操為主、因人而教、強化訓練。首先,我們的課程以實操為主。安排的實操課程都是循序漸進的,讓你深刻的掌握每一個步驟的技術。其次,我們會根據每一位學員的不同要求,進行教學,對于您的不足會進行重點培訓。立足讓您掌握。較后,我們會對您所學的全部內容進行強化訓練,各個擊破,讓您可以操作。頂正餐飲小吃培訓:一次性收費,免學習原料費,免合作費,傳授配方,真材實料,毫無保留,老師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實...
按一定的比例調制而成的冷凍甜食。西點原料名詞啫喱——是英文JELATINE或JELLY的譯音,又譯成介力、吉力,也稱明膠或魚膠等。分植物型和動物型兩種,植物型是由天然海藻抽提膠復合而成的一種無色無味的食用膠粉;動物型的是由動物皮骨熬制成的有機化合物,呈無色或淡黃色的半透明顆粒、薄片或粉末狀。多用于鮮果點心的保鮮、裝飾及膠凍類的甜食制品。黃醬子——又稱黃少司、黃醬、克司得、牛奶醬等。是用牛奶、蛋黃、淀粉、糖及少量的黃油制成的糊狀物體。它是西點中用途較的一種半制品,多用于做餡,如氣鼓餡等。糖霜皮——又稱糖粉膏、攪糖粉等。使用糖粉加雞蛋清攪拌而成的質地潔白、細膩的制品。是制作白點心、立體大蛋...
試想:上司交待你這項任務的結果、目的是什么呢?上司要的結果是必須讓這份傳真達到客戶手中。而你有沒有達到這個結果呢?顯然沒有落實。記得一次何總交待我通知主管級以上干部開會,我立即用電話通知了各個主管,讓他們五分鐘后到會議室開會。我自以為這樣就完成任務了,工作就做好了??傻搅碎_會時間,還有兩個主管沒來。何總問我:“怎么他們沒來?什么原因?”我很自然的說:“我已通知他們了,不知道什么原因沒來?!蔽易砸詾樽约旱慕忉尯芡昝溃墒呛慰傄氖沁@個結果嗎?何總要的是讓這些主管來參加會議,不能來參加會議的原因是什么。我完成通知任務了,但是我有達到何總要的結果嗎?顯然沒有。因此,完成任務不等于拿到結果,完...
天津哪所西點培訓學校是可靠的,哪所更好。我們堅信,每個人都希望在西點培訓的整個過程中提高自己的專業(yè)技能,天津哪所西點培訓學??煽浚乃?,我們必須選擇一所技術專業(yè)可靠的蛋糕西點軍校,為了讓我們能學到物有所值的東西,給我們更多的多樣化的專業(yè)技能,我們可以選擇一所具有一定優(yōu)勢的蛋糕西點軍校,比如一些學校大學畢業(yè)后可以頒發(fā)專業(yè)證書。他們可以在創(chuàng)業(yè)和就業(yè)的全過程中給予我們的具體指導,讓學生順利就業(yè),讓我們有更強大的發(fā)展趨勢和機會,西點培訓培訓學校是可靠的或好的,我們也需要考慮學校的教師資格證書,如教師,學??荚嚦煽儭⒄n堂教學用戶評價、機器設備使用效果等,具有良好的技術優(yōu)勢,機器設備完好,能塑造學生,能...
面粉中的還原形氫團——硫氫鍵轉化為雙硫鍵,從而使面粉色澤變白,物理性能得到改善的變化。烘焙百分比——是以點心配方中面粉重量為100%,其它各種原料的百分比是相對等于面粉的多少而言的,這種百分比的總量超過100%。西點烘焙技術編輯西點過程制品在烘焙過程中一般會經歷急脹挺發(fā)、成熟定形、表皮上色和內部烘透幾個階段。急脹挺發(fā):制品內部的氣體受熱膨脹,制品體積隨之迅速增大。成熟定形:由于蛋白質凝固和淀粉糊化,制品結構定形并基本成熟。表皮上色:由于表面溫度較高而形成表皮,同時由于糖的焦糖化和美拉德反應,表皮色澤逐漸加深,但制品內部可能還較濕,口感發(fā)粘。內部烘透:隨著熱滲透和水分進一步蒸發(fā),制品內部...
試想:上司交待你這項任務的結果、目的是什么呢?上司要的結果是必須讓這份傳真達到客戶手中。而你有沒有達到這個結果呢?顯然沒有落實。記得一次何總交待我通知主管級以上干部開會,我立即用電話通知了各個主管,讓他們五分鐘后到會議室開會。我自以為這樣就完成任務了,工作就做好了??傻搅碎_會時間,還有兩個主管沒來。何總問我:“怎么他們沒來?什么原因?”我很自然的說:“我已通知他們了,不知道什么原因沒來?!蔽易砸詾樽约旱慕忉尯芡昝?,可是何總要的是這個結果嗎?何總要的是讓這些主管來參加會議,不能來參加會議的原因是什么。我完成通知任務了,但是我有達到何總要的結果嗎?顯然沒有。因此,完成任務不等于拿到結果,完...
做為一個企業(yè),對態(tài)度好的員工要表揚,同時也要處罰達不到結果的員工。第二,職責不等于結果。所謂職責就是對工作范圍和邊界的抽象概括。我們會經常說“我該做的都做了”。有這樣一則故事:有一個人到俄羅斯去旅游,他發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的現(xiàn)象。他看到一個人在前面拼命地挖坑,又看到一個人在后面拼命地向坑里填土。他感到很納悶,就上前去問這個挖坑的人:“你們是不是在慶祝什么節(jié)日呀?”挖坑的人回答說:“沒有呀,我們在種樹?!彼透{悶了,“可樹在哪里呢?”這個挖坑的人很輕松地解釋說:“是這樣的,我的職責是挖坑,他的職責是填土,而把樹苗放到坑里的那個人生病了沒來?!痹噯枺核麄兎N樹的結果達到了嗎?他們有沒有完成他們各...
尤其在教學技術方面實現(xiàn)了電教一體化。西點軍校-教學理念西點軍校學生的宿舍西點軍校教育的總目標是"使其畢業(yè)生能夠對不斷變化的科技、社會、和經濟世界的不確定性進行預測并作出有效的反應"。西點軍校學員自入校之日起,就要進行嚴格的檢驗與篩選,實行優(yōu)化與淘汰制。學年新生淘汰率為23%,終能學完四年畢業(yè)的學員占入學總人數的70%左右,女生淘汰率更高。學員經過四年學習畢業(yè)后,獲理科學士學位,授少尉軍銜。學員畢業(yè)后,至少應在連續(xù)服役5年。在校期間,開支主要由國會撥款支付,每月可領取津貼。一年級學生每月70美元,到四年級每月可達200美元左右。西點的教學有兩點值得一提。一是“野獸營”。西點的第4任校長西...
天津西點培訓學校靠譜嗎,在天津當地一定有很多西點糕點培訓學校。但教學情況必須是好的和壞的。只有大型培訓機構學??梢酝扑]就業(yè)這項工作,比如天津新東方西點培訓學校就不錯的。各培訓機學校的價格和教學模式各不相同,因此在咨詢過程中要注意以下幾點:就業(yè):良好的就業(yè)意味著教學質量能夠得到大多數企業(yè)的認可,以利于未來的求職。教師實力:強大的教師實力表明,對教學的重視,不只只是收取學費,合作伙伴:了解學校的合作伙伴。其中很多也被大多數企業(yè)認可,畢業(yè)后可以直接推薦就業(yè),這對你以后找工作更方便。教學模式:您可以根據自己的情況選擇學習時間和課程,天津新東方西點培訓學校就是培訓精通各類面包,蛋糕,酥點,甜點等西點作品...
天津西點培訓學校哪家好呢,很多學生高中初中一畢業(yè)就來學校報名。報名的學生了這樣的變化。許多學生主動選擇來職業(yè)教育學校學習技能。在他們看來,考上不起眼的大學還不如自己學一門好技術。還有很多女生干脆受時尚偶像劇的影響,看到電視上西點烘焙間干凈寬敞的西點工作環(huán)境和帥氣的廚師服讓她們感到興奮。很多家長說,既然孩子有學習的心,上大學還是職業(yè)教育學校對他們來說并不重要。重要的是孩子在這里學習可以得到自己喜歡的工作,這就夠了,隨著西點市場的日益普及,全國各大西點品牌連鎖店進入校園招聘西點教師,西點教師供不應求,造成了市場上年薪十萬難找西點教師的場景,西點教師的度一路飆升。所以學西點還是挺有前途的。想學就直接...
每一道西點都有一個特別的故事,需要我們用雙手去塑造,需要我們用味蕾去品嘗。左邊有西點的香氣,右邊有夢想的繽紛,我想我可以成為自己希望成為的人。在新東方我是幸福的,是快樂的每天走進西點教室,那濃濃的奶香味撲面而來每天去學習不同的蛋糕做法這樣充滿期待以及希望的日子,讓我感覺到非常的充實。希望有可以打造一個小小的蛋糕店,里面滿是濃濃的烘焙香。我要把蛋糕店刷成像奶油一樣甜蜜的白色,墻上會掛上一欄欄花草,窗前放一張長長的木椅。木門上會掛一方小黑板,如果路過的你突然想起一種蛋糕的樣子,可以寫上,也可以畫上,不管你會不會再來,我都會做好放在玻璃櫥窗中。希望你再次路過的時候,看見專為你做的蛋糕,你會在...
頗有“一夫當關,萬夫莫開”之勢。當時的大陸軍司令喬治·華盛頓將軍認為西點是美國具戰(zhàn)略價值的一塊陣地,是“打開美國的一把鑰匙”。有鑒于此,華盛頓在1778年邀請波蘭人、曾參加過美國***中扭轉戰(zhàn)局的薩拉托加戰(zhàn)役的英雄薩丟斯·科什烏茲科上校來協(xié)助設計西點要塞。經過一番勘察,科什烏茲科在此建立了大小14個據點,控制河道和防御水陸兩棲進攻。各據點彼此呼應,相互支援,形成一個合理有效的防御體系。英軍若乘船來犯,則無異于自投羅網。即便在,其設計思路仍被認為具有現(xiàn)代意識。為了紀念這位波蘭人,1828年西點軍校還為其塑了像。如今,這位波蘭人依然目光炯炯地俯視著那逶迤而去的哈德遜河。而華盛頓本人也曾在1...
美國東北部古老的要塞位于紐約州東南部、哈德遜河西岸,紐約市北80公里。屬紐約州奧蘭治縣。美國中,1778年在此建立抗英據點。1802年國會定為保留地,建有陸軍軍官學校(通稱西點軍校)。西點美國學院美國學院(TheUnitedStatesMilitaryAcademy),又稱西點軍校(WestPoint),是美國陸軍的一個學院,曾經也是陸軍的堡壘。該校位于紐約北部哈德遜河西岸的橙縣西點鎮(zhèn),故又被稱作“西點軍?!被颉拔鼽c”,距離紐約市約80公里,占地1萬6千英畝(約6千5百公畝)。從該學校畢業(yè)的學生將獲得科學學士學位,軍銜是陸軍少尉。畢業(yè)生必須在中至少服役5年和3年的后備役。學院的運動隊歷...
天津西點培訓學校哪個好?學費是多少?技術人才在社會上越來越受歡迎。許多人想學習一門技術,以保證他們的未來。近年來,西點培訓發(fā)展迅速,西點師已成為高薪職業(yè)之一。許多人喜歡西點,想學習西點技術,但他們不知道學費是否高??纯淳蜆I(yè)成就。西點培訓學校哪個好,如何選擇,也要考慮未來的就業(yè)形式。在就業(yè)困難的情況下,畢業(yè)生的就業(yè)率已成為學校成果重要的基礎。在每年數百萬大學畢業(yè)生畢業(yè)的情況下,提高就業(yè)率,確保畢業(yè)生順利就業(yè)已成為學校普遍關注的問題。這種學費問題與許多因素有關,如學校的專業(yè)性質,一些學校進行長期教學,基本上是一兩年的課程,學費也有很大的差異。西點軍校一個月的學費從幾百元到幾千元不等。當然,這取決于...
結果是檢驗工作的標準-----關于《西點﹒執(zhí)行力》培訓學習心得體會感謝公司給我這次培訓學習的機會,通過參加《西點·執(zhí)行力》為期三天的培訓學習,應該說使我受益匪淺,感觸也很多。特別是讓我明白了做一個負責任且敢于承擔責任的人和有執(zhí)行力的人對一個公司的發(fā)展和員工個人職業(yè)化的成長的重要性。執(zhí)行就是有結果的行動。而提供的結果必須是一個有時間底線,對公司和他人具有明確的價值,并且完成后能夠拿出來可供他人檢查衡量的東西。只要缺其中任何一個要素,就等于你沒有提供結果,就說明你沒有完成你的本職工作。,態(tài)度不等于結果。做為一個員工,可能會經常說這句話:“我沒功勞也有苦勞,為什么對我這么不公平?”或“我已經...
天津西點培訓學校哪個好?就這個問題而言,很多經常關注西點學校的人都很清楚。在天津,我們都知道市場上有很多西點的培訓課程和培訓機構,所以人們一定會想知道在眾多培訓機構中哪所學校好?現(xiàn)在讓我們跟隨小編學習如何選擇一所好的天津西點培訓學校!,在選擇學校之前,我們應該更多地了解學校的課程內容,看看學校的課程是否,教學模式是否能讓學生更好地學習和掌握技能。合理的課程設置和教學模式會直接影響學生的學習成果。第二,要看好學校的師資隊伍和教學設備。專業(yè)的教師可以讓學生在學習過程中少走彎路。先進的教學設備可以讓學生直接接觸到行業(yè)內更現(xiàn)在的實用設備,避免了學生工作后需要一定時間來適應各種沒見過的設備的問題。第三,...
結果是檢驗工作的標準-----關于《西點﹒執(zhí)行力》培訓學習心得體會感謝公司給我這次培訓學習的機會,通過參加《西點·執(zhí)行力》為期三天的培訓學習,應該說使我受益匪淺,感觸也很多。特別是讓我明白了做一個負責任且敢于承擔責任的人和有執(zhí)行力的人對一個公司的發(fā)展和員工個人職業(yè)化的成長的重要性。執(zhí)行就是有結果的行動。而提供的結果必須是一個有時間底線,對公司和他人具有明確的價值,并且完成后能夠拿出來可供他人檢查衡量的東西。只要缺其中任何一個要素,就等于你沒有提供結果,就說明你沒有完成你的本職工作。,態(tài)度不等于結果。做為一個員工,可能會經常說這句話:“我沒功勞也有苦勞,為什么對我這么不公平?”或“我已經...
西點師職業(yè)技能編輯的西點烘焙人才應當具備法式、英式、德式等面包的烘焙制作技術,制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行西點精品,同時,還需要懂得西點行業(yè)管理和經營。西點師人才缺口編輯西點師2012年2012年,據機構調查。未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿е挛磥淼奈鞯案恻c人才前途不可限量。中國烹飪協(xié)會指出,“目前,我國西點人才缺口較大,高級西點人才占從業(yè)人員的,一個城市人均GDP超過3000美元時,西點行業(yè)將進入發(fā)展期,當人均GDP超過5000美...