啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，已經擁有很長的歷史。精釀啤酒在生產的過程當中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經過酵母進行發(fā)酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡、低酒精度的飲料酒。現在很多啤酒廠家都會采用精釀啤酒設備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據不同的需求來制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設備有限公司專業(yè)制造不同類型的啤酒飲料設備，一直致力于為眾多企業(yè)和消費者提供質量的產品和服務而努力。單體式啤酒糖化設備主要包含糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、旋沉沉淀槽各一個。遼寧300L啤酒設備工廠其實，國內啤酒市場，一直是被進口啤酒品牌所把控，近些年隨著消費升級，國...

上海衡丞電加熱式糖化系統標準配置：1x糖化/過濾槽，側部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設計，衛(wèi)生級閥門，管道；1x衛(wèi)生級變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜Ix觸摸屏+人機界面控制系統；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協助，釀酒協助，設備調試，操作培訓；可選:流量計熱水罐自動送料、料斗。啤酒CIP清洗系...

怎樣選擇精釀啤酒設備?首先：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉變，）第二：吸收現在啤酒廠技術的研究成果，結合精釀啤酒生產過程的實際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產品質量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設備在使用過程中，關鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結合，保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四：設備生產加工細節(jié)很重要，要內外精細。該拋光的拋光，不能出現衛(wèi)生死角。第五：設備工藝管路一定更要符合工藝要求。結合生產工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的）第六：輔機性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻...

1000L整套啤酒設備主要包括1000L糖化煮沸旋沉鍋1臺+1000L過濾槽1臺+1500L熱水罐+1000L發(fā)酵罐4只+10㎡換熱器+噴塑控制柜+100公斤/h天然氣鍋爐+300/500公斤/h粉碎機。1000L的發(fā)酵罐主要用于小型啤酒廠或中大型清吧，它所匹配的糖化系統規(guī)格一般為500L、1000L的糖化系統。發(fā)酵罐罐體由罐身、罐頂、罐底組成，罐身一般為圓柱體，罐頂多采用蝶形封頭；罐底一般采用60°錐底設計，利于酵母沉淀。罐體配備旋轉式出酒裝置正負壓安全閥、水封調壓閥、取樣閥、多方位旋轉式出酒裝置等。入手一套精釀啤酒設備多少錢？食品級304不銹鋼的話，投資也就幾萬塊錢，一般不會超過十w。濟南...

啤酒加熱系統產品介紹：啤酒設備加熱方式和充足的熱源供應以及精確地溫度控制系統，在整個糖化過程和煮沸過程中起到至關重要的作用，對糖化煮沸效果有直接的影響，上海衡丞飲料設備有限公司的加熱系統配備品牌鍋爐，精工制作的熱水罐為整套設備提供穩(wěn)定高效的熱源供應。規(guī)格型號：2000L熱水罐配備鍋爐、。3000L熱水罐配備鍋爐、5000L熱水罐配備鍋爐、10000L（及以上）熱水罐配備鍋爐、設備材質：不銹鋼/噴塑生產周期：30--50天。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。直至現在，精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個領域，精釀啤酒已從小眾產品進入大眾消費時代。濟南150L啤酒儲酒設備上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標...

隨著中國啤酒行業(yè)的發(fā)展，人們對于啤酒的口味也在從工業(yè)啤酒向自釀啤酒、精釀啤酒過度。精釀啤酒以新鮮、營養(yǎng)、口味正贏得了很多啤酒愛好者的喜愛?，F在越來越多的啤酒愛好者和經營者發(fā)現了這一商機并投入了精釀啤酒的行業(yè)。想要做出品質好的啤酒，第一步就是精釀啤酒設備的選擇，設備質量直接決定著生產出啤酒的質量，決定著產品的成本、運轉成本、和使用壽命，因此，選擇一個有保障的生產廠家并確保啤酒設備質量是重要的一個環(huán)節(jié)。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒屋社區(qū)店30平方就可以創(chuàng)業(yè)，零售加外賣，消費者可以看到現場釀造啤酒，飲用起來更放心，可復制性強。濟南10000L啤酒設備價格上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標準配...

糖化工藝碘檢時間麥汁過濾糖化車間收得率發(fā)酵啤酒的可濾性（β-葡聚糖含量）啤酒的色澤、口味及風味穩(wěn)定性麥汁制備是啤酒生產過程中的重要環(huán)節(jié)。為保證啤酒發(fā)酵的順利進行，通過糖化工序將麥芽中的非水溶性組分轉化為水溶性物質，即將其變成能被酵母所代謝的可發(fā)酵性糖，是發(fā)酵的重要前提和基礎。破碎麥芽的目的把麥皮從麥粒表面分離，以便使它的胚乳有效地被酶分解。減少胚乳變成粉狀的程度(即顆粒太小)，以增加它們吸收水分的有效表面積。有效的保持麥皮的完整，以便麥芽糖化后使麥汁的過濾順利。減少細粉量，因這些細粉糖化后會變成糊狀，影響過濾效果。從原料中獲得較高的收得率。自釀鮮啤酒設備是指用來生產啤酒的設備，可分為現釀啤酒設...

精釀啤酒的后一步是發(fā)酵，此步驟也相當重要。不僅要時時觀察啤酒發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設備可視化、便捷化同時并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質，達到國家規(guī)定標準。設計上帶有雙視鏡，可隨時觀測罐內啤酒的發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標準椎體設計，也減少了排渣量，酒體不易有雜質，更加干凈。正所謂一分價錢一分貨，如果同樣款式、型號的啤酒設備，價格卻有所差別，那么不妨從材質、做工、配件這些細節(jié)上多多了解吧。酵母的主要代謝產物和發(fā)酵副產物：?乙醇和二氧化碳-醇類、醛類、酸類、酯類、酮類和硫化物等物質。遼寧6000L啤酒發(fā)酵系統設備報價上海衡丞啤酒參數選型產...

根據啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關于啤酒設備、生產加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒單醪恒溫浸出糖化法，投料溫度在65℃左右，糖化1～2小時后升溫至過濾溫度78℃，進行過濾。溫州3000L啤酒糖化系統設備報價上海衡丞啤酒酵母擴...

上海衡丞啤酒釀造設備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱、蒸汽夾套加熱、還有一種內加熱器。一種比一種好，價格也是一種貴攪拌：電機采用變頻電機。攪拌葉片采用空心設計，這樣防止想成壓力，讓氧氣進入。進料方式：底部進料、底部出料（都可以防止廖液氧化）液位、人孔、燈等這些，能看到的能看到，糖化重要的是時間與溫度的控制（建議采用好點的控制系統）細節(jié)處理：結構雖然復雜，但是細節(jié)做好，不能有死角。帶有清洗裝置過濾沉淀槽（上下結構）：實現自然過濾及抽濾都要有進料方式：根據市場反應底部進料較好（相對造價高點）銑制篩板下反沖洗裝置（成本又高了）（有種簡單的方法，過濾槽設計有液位?？梢栽谝何坏投藳_水進行反沖洗），銑...

上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標準配置：1x糖化/過濾槽，側部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設計，衛(wèi)生級閥門，管道；1x衛(wèi)生級變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜；Ix觸摸屏+人機界面控制系統；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協助，釀酒協助，設備調試，操作培訓；可選:流量計熱水罐自動送料、料斗小型精釀啤...

我們的啤酒糖化系統主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽等多種組合配置。糖化系統各鍋／槽的主體部分全部采用國際標準的質量304不銹鋼材料制成。采用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術，鍋／槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術先進、質優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統。我們可根據您獨特的釀造需求和生產空間量身定制定制的高效釀造系統。我們可提供2器，3三器，4器和5器配置的蒸汽加熱和電加熱啤酒釀造廠。啤酒糖化鍋糖化系統，是把淀粉轉化成糖的過程用到的專業(yè)設備。2000L啤酒生產線安裝上海衡丞發(fā)酵罐標準配置：蝶閥，取樣閥，真空安全閥；...

上海衡丞飲料設備有限公司擁有超過十年的不銹鋼容器制造經驗，涉及啤酒飲料、醋和醬油等調味品、奶制品、制藥、新能源設備等多個行業(yè)，合作的客戶中包括GEA，百加得等全球品牌。上海衡丞啤酒控制系統產品介紹：上海衡丞公司采用PLC控制系統和DSC智能控制系統，實現集中控制、離散控制。遠程控制?？砂凑展に囘M行編程，設定，以實現不同工藝目的。我們的控制系統可根據客戶需求定制。規(guī)格型號：智能儀表控制柜、PLC控制柜、DSC智能控制系統等可根據設備需求配備。設備材質：不銹鋼/噴塑生產周期：30--50天生產周期：30--50天。啤酒過濾槽的功能是把麥汁和麥糟分離，以得到澄清的麥汁并獲得良好的浸出物收得率。廣東1...

上海衡丞精釀啤酒設備優(yōu)點：1.德國工藝，外觀精致，占地面積小，適合酒店，啤酒屋，小型啤酒廠使用。2.材質304不銹鋼板材精制而成，全套食品級管路配件。3.自動化程度高，易于操作，投資回報高。4.發(fā)酵溫控系統，安全可靠，易于操作。5.靜音設計，無污染，環(huán)保節(jié)能。6.是集糖化、過濾、煮沸、冷卻為一體的啤酒設備，具有占地小、操作簡單、節(jié)省成本的特點。7.價格適中、品質優(yōu)良。啤酒釀造設備價格比較適中，符合大眾的消費能力。作為家庭的輔助產品，啤酒釀造設備的價格不宜過高，否則會喪失一部分消費群體。8.符合綠色消費新理念。國家提倡綠色消費。綠色消費理念對當代中國人產生了深遠的影響。一般的啤酒加工廠采用的釀造...

啤酒是人類古老的酒精飲料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料，已經擁有很長的歷史。精釀啤酒在生產的過程當中是采用麥芽為主要原材料,再加上酒花經過酵母進行發(fā)酵制作而成的,是一種含二氧化碳的、起泡、低酒精度的飲料酒?，F在很多啤酒廠家都會采用精釀啤酒設備,能夠釀造出可口的啤酒,可以根據不同的需求來制作出不同口味的啤酒,上海衡丞飲料設備有限公司專業(yè)制造不同類型的啤酒飲料設備，一直致力于為眾多企業(yè)和消費者提供質量的產品和服務而努力。啤酒發(fā)酵啤酒發(fā)酵是一個復雜的生化和物質轉化過程。上海200L啤酒糖化罐加工 上海衡丞蒸汽式糖化系統電加熱/蒸汽加熱/直火加熱模塊化設計，PLC/半自動控制，更大容量的帶...

3000L整套啤酒設備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺+2000L發(fā)酵罐2臺+1000L發(fā)酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機1臺+1000公斤粉碎機+長6米螺旋輸送機。糖化系統各鍋／槽的主體部分全部采用國際標準的質量304不銹鋼材料制成。采用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術，鍋／槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術先進、質優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統。組合式啤酒糖化設備自釀、精釀啤酒一般采用全麥芽，不添加輔料。上海15000L啤酒發(fā)酵系統設備啤酒是人類古老的酒精飲料,是...

上海衡丞啤酒設備——糖化鍋采用高效彌勒板夾套換熱技術，應用科學的蒸汽湍流原理，實現了比較大限度的熱傳導、節(jié)能效果，同時采取全自動化溫度控制技術，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時間的準確性。選用國際先進的懸掛式調速系統，采用變頻、自控攪拌方式，保證糖化過程中的醪液的均勻混臺，可以比較大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的比較好生物活性和轉化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的比較好質量和比較高出品率。啤酒糖化目的是將原料中可溶性物質盡可能多地浸泡出來，并且創(chuàng)造有利于各種酶作用的條件。上海30000L啤酒存儲設備報價微型精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統啤酒釀造工藝...

上海衡丞公司成立之初就以“生產制造客戶滿意的產品”作為企業(yè)的競爭力，經過不斷的努力，上海衡丞的制造能力已經躋身于國內廠商。 上海衡丞飲料設備有限公司以“設備緊密配合工藝，工藝促進設備創(chuàng)新”為服務宗旨，根據客戶要求因地制宜的為客戶需求提供多種解決方案，無論是微釀設備、啤酒屋釀造設備或更大產量的精釀啤酒設備，上海衡丞均可提供相應的配套方案和服務，并從項目初期的設計規(guī)劃到設備制造與現場安裝調。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。精釀啤酒風靡世界，素有“液體面包”的美譽。吉林小型啤酒生產線組裝根據麥芽汁濃度分類，啤酒分為低濃度型啤酒、中濃度型啤酒、高濃度型啤酒。低濃度型啤酒：麥芽汁濃度在6°～8°（巴林...

精釀啤酒的后一步是發(fā)酵，此步驟也相當重要。不僅要時時觀察啤酒發(fā)酵情況，更要方便取樣。這就要求啤酒發(fā)酵設備可視化、便捷化同時并存。衡丞啤酒精釀發(fā)酵罐體同樣采用304不銹鋼材質，達到國家規(guī)定標準。設計上帶有雙視鏡，可隨時觀測罐內啤酒的發(fā)酵情況。除此之外，還帶輔料等壓干投和稱重功能，標準椎體設計，也減少了排渣量，酒體不易有雜質，更加干凈。正所謂一分價錢一分貨，如果同樣款式、型號的啤酒設備，價格卻有所差別，那么不妨從材質、做工、配件這些細節(jié)上多多了解吧。啤酒CIP清洗系統：智能清洗，水可以循環(huán)使用，清洗干凈便捷。江蘇300L啤酒設備生產上海衡丞啤酒釀造設備——糖化煮沸鍋：加熱方式：電熱管加熱、蒸汽夾套...

八十年代末，啤酒的微型釀造潮流在西方各國興起，原因是經微型釀造技術產出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無法比擬，倍受西方啤酒飲家喜愛，而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎，被廣設置在大型娛樂中心、高級賓館酒店中。啤酒，是中國人民喜愛的酒類飲料，中國也是世界較大的啤酒消費市場，中國正源源不斷地進口高級啤酒，然而，真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數極少。我們在中國推廣啤酒微型釀造技術，讓勤勞智慧的中國人民品嘗到新鮮、醇美、價格廉宜的質量現釀啤酒。精釀啤酒設備可以分為家釀啤酒設備、酒店/餐廳小型啤酒設備、小型啤酒廠生產設備、中大型啤酒廠生產設備。山東100L啤酒罐加工報價上海衡丞蒸汽式糖...

怎樣選擇精釀啤酒設備?首先：必須遵循精釀啤酒的釀造工藝（每一道工序，都有他的過程到目的的轉變，）第二：吸收現在啤酒廠技術的研究成果，結合精釀啤酒生產過程的實際情況?；拘阅芤咏c大的啤酒廠，保證產品質量穩(wěn)定性第三：精釀啤酒設備在使用過程中，關鍵部位能自動化控制的要自動化控制。手自結合，保障設備部的運行可靠性。這樣才能確保啤酒的穩(wěn)定性。第四：設備生產加工細節(jié)很重要，要內外精細。該拋光的拋光，不能出現衛(wèi)生死角。第五：設備工藝管路一定更要符合工藝要求。結合生產工藝的要求。（例如：衛(wèi)生條件、防止氧化、底部進料、頂部進料等都是有科學道理的）第六：輔機性能不能降低（例如：該用麥汁泵的不能用因料泵，該變頻...

上海衡丞啤酒設備直火式糖化系統標準配置：1x糖化/過濾槽，側部出糟人孔，頂部玻璃人孔可定制設計酒廠logo，多段蒸汽夾套，麥汁環(huán)形收集管，CIP管道；1x煮沸/回旋罐多段蒸汽夾套；1x304不銹鋼過濾耕刀，變頻控制，攪拌速率可調；1x304不銹鋼工作平臺，取樣臺設計，衛(wèi)生級閥門，管道；1x衛(wèi)生級變頻泵；1x304不銹鋼麥汁緩沖罐；Ix薄板換熱器，麥汁充氧系統；2x衡丞自主研發(fā)LED罐體燈，保修5年；Ix304不銹鋼控制電柜；Ix觸摸屏+人機界面控制系統；2x高精度溫度探頭；1x糖化鍋投料水化器；1xCAD布局圖，安裝協助，釀酒協助，設備調試，操作培訓；可選:流量計熱水罐自動送料、料斗小型精釀啤...

八十年代末，啤酒的微型釀造潮流在西方各國興起，原因是經微型釀造技術產出的鮮度、醇度、口感等都使普通啤酒無法比擬，倍受西方啤酒飲家喜愛，而啤酒微型釀造因小巧、易用受到商家們的熱烈歡迎，被廣設置在大型娛樂中心、高級賓館酒店中。啤酒，是中國人民喜愛的酒類飲料，中國也是世界較大的啤酒消費市場，中國正源源不斷地進口高級啤酒，然而，真正能享受到新鮮啤酒美味的飲家卻為數極少。我們在中國推廣啤酒微型釀造技術，讓勤勞智慧的中國人民品嘗到新鮮、醇美、價格廉宜的質量現釀啤酒。啤酒糖化工序很關鍵，通過糖化工藝的調整，可以調整麥汁成分，直接影響發(fā)酵、啤酒風格、口味等等。吉林2000L啤酒精釀設備上海衡丞飲料設備有限公司...

3000L整套啤酒設備主要組成:3000L糖化過濾槽+3000L發(fā)酵罐5臺+2000L發(fā)酵罐2臺+1000L發(fā)酵罐2臺+2000L冰水罐+控制柜+10㎡換熱器+10HP制冷機1臺+1000公斤粉碎機+長6米螺旋輸送機。糖化系統各鍋／槽的主體部分全部采用國際標準的質量304不銹鋼材料制成。采用現代化的自動等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護焊接等制造技術，鍋／槽主體內部與麥醪等物料接觸的部分全部酸洗鈍化處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術先進、質優(yōu)價廉、豪華美觀的糖化系統。上海衡丞飲料設備有限公司，位于中國上海市，我們是一家專業(yè)從事釀造設備設計和制造的公司。廣東500L啤酒糖化設備1000L...

根據啤酒色澤分類，啤酒分為黃啤酒、黑啤酒。黃啤酒（淡色啤酒）：呈淡黃色，采用短麥芽做原料，酒花香氣突出，口味清爽，是我國啤酒生產的大宗產品。其色度（以0.0011摩爾碘液毫升數／100ml表示）一般保持在0.5ml碘液之間。黑啤酒（濃色啤酒）：色澤呈深紅褐色或黑褐色，是用高溫烘烤下的麥芽釀造的，含固形物較多，麥芽汁濃度大，發(fā)酵度較低，味醇厚，麥芽香氣明顯。其色度一般在5～15ml碘液之間。更多關于啤酒設備、生產加工，歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。啤酒發(fā)酵因所用酵母不同，可分為上面發(fā)酵和下面發(fā)酵兩種類型。浙江500L啤酒發(fā)酵罐近兩年，世界各地眾多行業(yè)都受到了**的極大沖擊，面對**，各行業(yè)都...

啤酒的主要釀造工藝和流程，因為一杯精釀啤酒好不好，由原料、設備和釀造技術三大因素決定。啤酒是一種發(fā)酵飲料，其主要原料有4種，大麥芽、啤酒花、酵母和水。啤酒制作流程共需要粉碎、糖化、過濾、煮沸、旋沉、降溫、入罐發(fā)酵七大步。精釀啤酒制作設備分為糖化罐和發(fā)酵罐。糖化罐是一套設備的控制系統，類似于人的大腦，釀造過程中負責上述的前六大步驟，非常的重要；發(fā)酵罐，正如其名，主要作用是把麥汁發(fā)酵成精釀啤酒，也是放酒的容器。這二者的材質和工藝決定著生產啤酒的效率和精釀的口感。選擇時，定要注重細節(jié)和質量。直至現在，精釀啤酒滲入咖啡館、酒館等多個領域，精釀啤酒已從小眾產品進入大眾消費時代。15000L啤酒儲酒設備報...

上海衡丞公司成立之初就以“生產制造客戶滿意的產品”作為企業(yè)的競爭力，經過不斷的努力，上海衡丞的制造能力已經躋身于國內廠商。 上海衡丞飲料設備有限公司以“設備緊密配合工藝，工藝促進設備創(chuàng)新”為服務宗旨，根據客戶要求因地制宜的為客戶需求提供多種解決方案，無論是微釀設備、啤酒屋釀造設備或更大產量的精釀啤酒設備，上海衡丞均可提供相應的配套方案和服務，并從項目初期的設計規(guī)劃到設備制造與現場安裝調。歡迎咨詢上海衡丞飲料設備有限公司。精釀啤酒品種按原料和釀造工藝的不同，可釀造多種風味和香味的啤酒。浙江精釀啤酒設備500L升啤酒釀造系統適用于精釀啤酒屋等小產量創(chuàng)業(yè)者，此系統為經典德式兩罐三器組合，設備主要包含...

微型精釀啤酒釀造是當今啤酒釀造業(yè)的潮流和發(fā)展方向，改變了傳統啤酒釀造工藝，使啤酒生產由單一品種向多品種轉變。使用各種不同的配方和在釀造過程中的調控，可以釀造出各種不同的啤酒，如德國、美國、荷蘭、捷克口味的啤酒，也可根據當地人的喜愛和季節(jié)的變化來調配啤酒的不同品種。微型精釀啤酒釀造周期短，產量少可以保證啤酒的新鮮度。與一般啤酒比較，這種啤酒的口感好、味香醇，可與任何進口高級啤酒比美。由于批量生產，產品可調節(jié)避免了大型啤酒生產中資源浪費，產品積壓的弊端，改進了設備能力空放的缺陷。同時與餐廳及娛樂業(yè)的配套，提高了吸引力，加強了促銷能力，增加了經濟效益，這是一個合乎發(fā)展潮流、受益高的項目。啤酒單醪升溫...

干啤酒----該啤酒的發(fā)酵度高，殘?zhí)堑停趸己扛?。具有口味干爽、殺口力強的特點。冰啤酒----將啤酒冷卻至冰點，使啤酒出現微小冰晶，然后經過過濾，將冰晶濾除后得到的啤酒。全麥芽啤酒----遵循德國的純粹釀造法，原料全部采用麥芽，不添加任何輔料，麥芽香味突出。小麥啤酒----以小麥芽為主要原料(占總原料40%以上)，采用上面發(fā)酵法或下面發(fā)酵法釀制的啤酒。低(無)醇啤酒-----酒精含量少于2.5%(V/V)的啤酒為低醇啤酒，酒精含量少于0.5%(V/V)的啤酒為無醇啤酒。綠啤酒----啤酒中加入天然螺旋藻提取液，富含氨基酸和微量元素，啤酒呈綠色。白啤酒----白啤酒在生產工藝上使用了兩種不...

想要投資啤酒屋，就要考慮場地和精釀啤酒設備，因為不同地區(qū)不同地段店面的價格高低不一，不同廠家不同材料的啤酒設備價格也不一樣，這些都是我們要考慮的因素。另外還得考慮生產中需要的人力、物力等因素，這樣綜合下來啤酒屋的成本價格就出來了。目前很多人想的都是如何精化啤酒設備的生產，讓生產出的酒液口感好，出酒率更高，所以在成本方面一定要做好實地考察，并控制生產成本。一家專業(yè)制作啤酒設備的廠家，在銷售啤酒設備的同時培訓釀造技術，包教包會，讓您在購買啤酒設備后不用再為生產發(fā)愁?？焖俚膿碛辛嗽O備與技術，接下來只要將釀造技術做的熟練些，在練習的過程中算下出酒率，就能知道實際的經濟效益了，所以說還是非常有實用性的。...