為了保證食品的品質(zhì)良好,溫度的控制是我們不可忽略的一項(xiàng)內(nèi)容。溫度的控制,包括車間溫度、食品中心溫度、倉庫溫度、運(yùn)輸溫度等等。雙金屬片溫度計(jì)按指示部分與保護(hù)管連接方式不同,分為下列三種類型:(1)軸向型、(2)徑向型、(3)135度角型。雙金屬軸向溫度計(jì)是較常見的食品溫度計(jì)。這種溫度計(jì)由棒尖至沿棒而上50毫米至76毫米的范圍探測(cè)溫度,在這個(gè)感溫范圍內(nèi)所測(cè)溫度的平均數(shù),便是溫度計(jì)顯示量度所得的溫度。因此,這種溫度計(jì)較適合量度厚身食物(厚度超過76毫米)的中心溫度,因?yàn)闇囟扔?jì)的整個(gè)感溫范圍都能插入食物。這種溫度計(jì)可于20秒至2分鐘之內(nèi)顯示讀數(shù),視乎類別而定。測(cè)量精度是濕溫度計(jì)較重要的指標(biāo)。山東無線溫濕度計(jì)怎么看
工業(yè)用雙金屬溫度計(jì)主要的元件是一個(gè)用兩種或多種金屬片疊壓在一起組成的多層金屬片。能自動(dòng)連續(xù)記錄氣溫變化的儀器,為提高測(cè)溫靈敏度,通常將金屬片雙金屬溫度計(jì)制成螺旋卷形狀。當(dāng)多層金屬片的溫度改變時(shí),各層金屬膨脹或收縮量不等,使得螺旋卷卷起或松開。由于螺旋卷的一端固定而另一端和一可以自由轉(zhuǎn)動(dòng)的指針相連,兩種金屬在溫度變化時(shí)體積變化量不一樣,因此會(huì)發(fā)生彎曲。將其一端固定,另一端隨溫度變化而發(fā)生位移,位移量與氣溫接近線性關(guān)系。自記系統(tǒng)由自記鐘,自記筆組成,自記筆與放大杠桿相連并受感應(yīng)元件操縱因此,當(dāng)雙金屬片感受到溫度變化時(shí),指針即可在一圓形分度標(biāo)尺上指示出溫度來。山東無線溫濕度計(jì)怎么看在測(cè)溫前千萬不要甩溫度計(jì)。
冰箱溫度計(jì),也叫冷柜溫度計(jì),采用12207報(bào)警溫度計(jì),可以測(cè)量冰箱、冷庫、車間等的環(huán)境溫度。您可以在溫度表上設(shè)置報(bào)警溫度點(diǎn),實(shí)現(xiàn)報(bào)警的功能,并且它的探頭感應(yīng)溫度快速,是款在品質(zhì)檢驗(yàn)中經(jīng)濟(jì)實(shí)用的儀器。對(duì)于需要精確溫度設(shè)定值的醫(yī)療和保健流程中使用的冰箱,使用合適的冰箱溫度計(jì)極其重要。此外,我們強(qiáng)烈建議選擇可顯示“MAX/MIN”(較高/較低)的溫度計(jì)。在監(jiān)測(cè)對(duì)溫度敏感的產(chǎn)品時(shí),必須每天記錄較低和較高溫度并人工記錄在案。較后但同樣重要的一點(diǎn)是,確保選擇帶有校準(zhǔn)證書的產(chǎn)品。
隨著社會(huì)的發(fā)展,食品溫度計(jì)已經(jīng)有了很大的提高,主要流行的有探針食品溫度計(jì),這種食品溫度計(jì)不只有利于講究衛(wèi)生,而且溫度更加直觀。它是以數(shù)顯的方式把溫度展示給人們。特別是在燒烤方面更為適用。在使用溫度計(jì)測(cè)量液體的溫度時(shí),正確的方法如下:1.先觀察量程,分度值和0點(diǎn),所測(cè)液體溫度不能超過量程;2.溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被側(cè)的液體中,不要碰到容器底或容器壁;3.溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體后要稍等一會(huì),待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);4.讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃泡要繼續(xù)留在液體中,視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。注意:在測(cè)溫前千萬不要甩。選購溫濕度計(jì)時(shí)要考察供應(yīng)商是否可以方便準(zhǔn)時(shí)的提供所需的備品備件。
食品溫度計(jì)測(cè)量溫度時(shí)須注意的事項(xiàng):把溫度計(jì)存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境;溫度計(jì)如有電池顯示燈,須檢查有沒有顯示電量不足,如有,則須更換電池;使用溫度計(jì)前,須用暖水和清潔劑清洗,然后消毒和風(fēng)干;要消毒溫度計(jì),可把探頭放進(jìn)熱水(至少攝氏77度或以上)內(nèi)6秒,或用蘸了酒精的棉花球抹凈,或用制造商建議的其他合適消毒劑;測(cè)量湯及醬汁的溫度前,須把湯及醬汁攪勻;把探頭放進(jìn)食品的中心(或較厚部分),以探測(cè)中心的溫度;不要讓溫度計(jì)的頭部觸及食物容器的四周及底部;等候10秒(或制造商建議的時(shí)間)才讀取溫度;溫度計(jì)如用以測(cè)量熱和冷的食物,每次量度后須等待溫度計(jì)的讀數(shù)回復(fù)室溫,才可使用;。食品溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。**溫度計(jì)生產(chǎn)商
使用濕溫度計(jì)時(shí)要背面下端水槽加水,水要浸到紗布,三十分鐘后才可進(jìn)行使用讀數(shù)。山東無線溫濕度計(jì)怎么看
如何選擇及使用食品溫度計(jì)?需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計(jì)適宜量度厚身食物的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計(jì)的預(yù)計(jì)準(zhǔn)確度。應(yīng)選擇準(zhǔn)確度至多只會(huì)相差攝氏1度的溫度計(jì)。例如溫度計(jì)讀數(shù)是攝氏60度,食物的實(shí)際溫度應(yīng)為攝氏59度至61度;要量度的溫度范圍。溫度計(jì)所能量度的范圍較小,其準(zhǔn)確度會(huì)較高,亦會(huì)較為便宜。一般來說,溫度計(jì)的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度,已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度;敏感度(有些溫度計(jì)能測(cè)出1度的溫度變化,有些則能測(cè)出0.1度的溫度變化);反應(yīng)時(shí)間。有些溫度計(jì)無需1秒便可量度溫度,有些可能需要2分鐘;以及校準(zhǔn)刻度方法(有些溫度計(jì)可校準(zhǔn)刻度,有些則不能)。山東無線溫濕度計(jì)怎么看
衡水市創(chuàng)新儀器儀表有限公司位于河北省衡水市武強(qiáng)縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)滏東5路6號(hào)。創(chuàng)新儀表致力于為客戶提供良好的電子溫濕度計(jì),食品溫度計(jì),魚缸溫度計(jì),燒烤溫度計(jì),一切以用戶需求為中心,深受廣大客戶的歡迎。公司注重以質(zhì)量為中心,以服務(wù)為理念,秉持誠信為本的理念,打造儀器儀表良好品牌。創(chuàng)新儀表秉承“客戶為尊、服務(wù)為榮、創(chuàng)意為先、技術(shù)為實(shí)”的經(jīng)營理念,全力打造公司的重點(diǎn)競(jìng)爭(zhēng)力。