溫度計如何進行校準?外部檢定:針對加工過程中影響食品安全的關鍵控制點的溫度監(jiān)控,如:速凍后或烘烤后產(chǎn)品中心溫度檢測,這類溫度計必須進行強制檢定,由當?shù)氐挠嬃空咎峁z定報告,一般一年一次。合規(guī)產(chǎn)品供應商會每年針對產(chǎn)品進行一次外部檢定,初次采購時建議要求供方提供產(chǎn)品檢定報告。內部校準:一般情況下,品牌的溫度計在出廠之前都經(jīng)過了嚴格的校準程序。根據(jù)質量部門制定的校準程序規(guī)范內部校準頻率,建議每天使用前進行內部校準。當長期頻繁使用過程中發(fā)現(xiàn)有溫度誤差,則應該進行校準或更換溫度計。食品溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設計制造出多種溫度計。山東擺放式溫度計生產(chǎn)廠家
如何選擇及使用食品溫度計?需要受溫度監(jiān)控的產(chǎn)品類別或環(huán)境;感溫范圍。例如雙金屬棒狀溫度計適宜量度厚身食物的溫度,例如烤牛肉,因其感溫范圍可由棒身約6毫米高的位置延至約76毫米高的位置;溫度計的預計準確度。應選擇準確度至多只會相差攝氏1度的溫度計。例如溫度計讀數(shù)是攝氏60度,食物的實際溫度應為攝氏59度至61度;要量度的溫度范圍。溫度計所能量度的范圍較小,其準確度會較高,亦會較為便宜。一般來說,溫度計的量度范圍在攝氏零下50度至攝氏150度,已經(jīng)足夠用來量度食物的溫度;敏感度(有些溫度計能測出1度的溫度變化,有些則能測出0.1度的溫度變化);反應時間。有些溫度計無需1秒便可量度溫度,有些可能需要2分鐘;以及校準刻度方法(有些溫度計可校準刻度,有些則不能)。山東食品溫濕度計購買溫度計分為指針溫度計和數(shù)字溫度計。
選購溫濕度計時,可以通過以下一些因素進行參考:堅固耐用:濕度計的傳感器和外殼要考慮到能否經(jīng)受冷凝、干燥、極限溫度、灰塵、化學、或其它污染。質量可靠性、平均壽命:很多產(chǎn)品外觀看起來都讓人無常辨別真假。因此當質量不好判斷時,可以從總體印象出發(fā),考察質量鑒定和出廠標準,考察生產(chǎn)廠家的歷史、信譽、市場占有和應用情況,有名的品牌產(chǎn)品比一般產(chǎn)品要好,專業(yè)廠家的產(chǎn)品比一邊廠家的要好,這是毋庸置疑的,另外咨詢其它用戶也是一個很好的方法。
食品溫度計測量溫度時須注意的事項:把溫度計存放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境;溫度計如有電池顯示燈,須檢查有沒有顯示電量不足,如有,則須更換電池;使用溫度計前,須用暖水和清潔劑清洗,然后消毒和風干;要消毒溫度計,可把探頭放進熱水(至少攝氏77度或以上)內6秒,或用蘸了酒精的棉花球抹凈,或用制造商建議的其他合適消毒劑;測量湯及醬汁的溫度前,須把湯及醬汁攪勻;把探頭放進食品的中心(或較厚部分),以探測中心的溫度;不要讓溫度計的頭部觸及食物容器的四周及底部;等候10秒(或制造商建議的時間)才讀取溫度;溫度計如用以測量熱和冷的食物,每次量度后須等待溫度計的讀數(shù)回復室溫,才可使用;。智能體溫計具有測量精度高的優(yōu)點。
冰箱溫度計,也叫冷柜溫度計,采用12207報警溫度計,可以測量冰箱、冷庫、車間等的環(huán)境溫度。您可以在溫度表上設置報警溫度點,實現(xiàn)報警的功能,并且它的探頭感應溫度快速,是款在品質檢驗中經(jīng)濟實用的儀器。對于需要精確溫度設定值的醫(yī)療和保健流程中使用的冰箱,使用合適的冰箱溫度計極其重要。此外,我們強烈建議選擇可顯示“MAX/MIN”(較高/較低)的溫度計。在監(jiān)測對溫度敏感的產(chǎn)品時,必須每天記錄較低和較高溫度并人工記錄在案。較后但同樣重要的一點是,確保選擇帶有校準證書的產(chǎn)品。電子溫濕度計是一種具有濕敏和感溫元件的儀器。河南冰箱溫濕度計廠商
溫度計使用前要先觀察量程,分度值和0點,所測液體溫度不能超過量程。山東擺放式溫度計生產(chǎn)廠家
隨著人們生活水平的提高,人們對于食品的要求也是越來越高了。烹飪食物不斷考驗廚師的功夫,同時對于火候的控制也是極為考究的。尤其在烹飪西餐時,多一分則太老,少一分則太生……正是在這樣的環(huán)境下,食品溫度計就應運而生了。食品溫度計是利用固體、液體、氣體受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象;在定容條件下,氣體(或蒸氣)的壓強因不同溫度而變化;在熱電效應的作用下,電阻隨溫度的變化而變化;熱輻射的影響等。食品溫度計一般用在食物領域上,所以叫食品溫度計。現(xiàn)在市面上常用的食品溫度計就是雙金屬溫度計。山東擺放式溫度計生產(chǎn)廠家
衡水市創(chuàng)新儀器儀表有限公司總部位于河北省衡水市武強縣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)滏東5路6號,是一家公司專注于生產(chǎn)制造,銷售電子溫濕度計,室內溫濕度計,食品溫度計,燒烤溫度計,魚缸溫度計,迷你溫濕度計,鬧鐘,計時器,工業(yè)溫度計,雙溫顯示溫濕度計,多功能溫濕度計,充電款溫濕度計,烹飪溫度計等電子產(chǎn)品。的公司。公司自創(chuàng)立以來,投身于電子溫濕度計,食品溫度計,魚缸溫度計,燒烤溫度計,是儀器儀表的主力軍。創(chuàng)新儀表始終以本分踏實的精神和必勝的信念,影響并帶動團隊取得成功。創(chuàng)新儀表始終關注自身,在風云變化的時代,對自身的建設毫不懈怠,高度的專注與執(zhí)著使創(chuàng)新儀表在行業(yè)的從容而自信。