什么是“罐頭食品”？罐頭食品是指將符合要求的原料經(jīng)處理、調(diào)配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無(wú)菌裝罐，達(dá)到商業(yè)無(wú)菌要求，在常溫下能夠長(zhǎng)期保存的食品。罐頭食品的工藝技術(shù)具有兩大關(guān)鍵特征:密封和殺菌。然而，并非裝在密封容器的食品都可稱為罐頭食品，如瓶裝腐乳、調(diào)味醬、蜂蜜、罐裝奶粉、可口可樂等均不屬于罐頭食品。罐頭食品具有保質(zhì)期長(zhǎng)、食用方便、安全衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)健康等特點(diǎn)。罐頭食品發(fā)明至今已具有近兩百多年的歷史，其技術(shù)成熟，消費(fèi)市場(chǎng)遍布全球。我國(guó)罐頭工業(yè)始于新中國(guó)成立初期，從****到開放初期，為我國(guó)出口創(chuàng)匯、經(jīng)濟(jì)建設(shè)做出了重要貢獻(xiàn)。按照加工方法的不同，魚罐頭分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別。紅腰豆罐頭生產(chǎn)公司
罐頭有分玻璃裝跟鐵裝罐頭，玻璃罐頭蓋千萬(wàn)不能用工具撬開，一旦撬開就難以蓋緊，罐里的食物就容易漏氣變質(zhì)，開玻璃罐頭蓋很多時(shí)候是因?yàn)槭只蛴?，所以開的時(shí)候先把說(shuō)洗凈或用毛巾蓋住瓶蓋這樣不易打滑，試試看能否打開，若是打不開就將瓶底朝上重拍三下再讓瓶口朝上然后用力擰下就打開了，若是再打不開就試著將瓶口放在沸水半分鐘然后用力擰下，就很容易打開。罐頭，可以說(shuō)是我們飲食中一個(gè)非常重要的組成。以前生活條件不好的時(shí)候，能有一個(gè)罐頭吃那可是非常幸福的事情，就算現(xiàn)在的生活水平好了，不過還是有很多人會(huì)經(jīng)常吃罐頭。湖南各種魚罐頭啥樣的罐頭才是好罐頭？
罐頭食品瓶市場(chǎng)非常大，同樣，需求也在不斷的變化。因此，這類包裝需要我們商家對(duì)市場(chǎng)有更多的調(diào)研和觀察。根據(jù)加工及調(diào)味方法不同，肉類罐頭可分為以下幾類。清蒸類罐頭：原料經(jīng)初步加工后，不經(jīng)烹調(diào)而直接裝罐制成的罐頭。為保持原有食品特有的風(fēng)味，只加入少量的食鹽(或稀鹽水)及香料。原汁類罐頭也屬于清蒸類罐頭，只是原汁類罐頭中要加入湯汁，而清蒸類罐頭一般不加湯汁。它的特點(diǎn)是較大限度地保持了原料的特有風(fēng)味。如原汁豬肉、清蒸牛肉、白切雞等罐頭。
甜玉米罐頭是人們?nèi)粘Ｉ钪斜容^流行的一種小吃，但甜玉米罐頭生產(chǎn)廠家在生產(chǎn)過程中需要對(duì)其進(jìn)行消毒，這對(duì)罐頭食品的使用有很大的影響?，F(xiàn)在讓我們來(lái)學(xué)習(xí)一下這些知識(shí)。其實(shí)現(xiàn)在甜玉米罐頭制罐廠家使用的產(chǎn)品都是玻璃罐，因?yàn)椴ＡР粫?huì)對(duì)人體造成任何傷害，但我們也要注意防止溫度的突然升降，造成開裂。因此，需要在加熱前加入溫水，水溫等于或略高于罐內(nèi)溫度。一般來(lái)說(shuō)，瓶子在包裝前需要清洗消毒，而且大多是熱灌裝，所以瓶子也有一定的溫度。冷卻時(shí)，在高壓釜中加入低于水溫的熱水冷卻。罐頭食品因?yàn)樯虡I(yè)無(wú)菌，常溫下能長(zhǎng)期存放。
豆豉鯪魚罐頭：甘竹豆豉鯪魚罐頭精選新鮮鯪魚，配以陽(yáng)江豆豉，加以天然香料，以傳統(tǒng)的配方，加以現(xiàn)代科學(xué)的加工工藝制作而成，產(chǎn)品具有鯪魚經(jīng)油炸后的甘香，又有醇香的豆豉味，產(chǎn)品不添加防腐劑，清新香味，甘香可口。甜玉米粒罐頭：甘竹甜玉米粒罐頭，采用新鮮甜玉米為原料，配以現(xiàn)代工藝制作而成，香、甜、脆、嫩，可配以蔬菜、肉類、蛋類烹飪成色、香、味俱全的美味佳肴。紅腰豆罐頭：甘竹紅腰豆罐頭，粒粒飽滿，入口綿香，細(xì)嚼軟糯。公司采用新鮮紅腰豆，通過現(xiàn)代工藝加工制作而成，開罐即食，也可以佐餐、沙拉、甜品，或燜、或煮、或拌、或焗，省時(shí)省力，簡(jiǎn)單方便，美味可口。甜玉米罐頭是一種特殊的食品保鮮方法。石家莊魚塊罐頭
正常罐頭聲音脆實(shí)，如果發(fā)出撲撲的聲音可能是漏氣了，這樣的罐頭就不要購(gòu)買。紅腰豆罐頭生產(chǎn)公司
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入“新常態(tài)”后，也進(jìn)入了低速增長(zhǎng)期。盡管如此，我國(guó)銷售行業(yè)仍具有發(fā)展?jié)摿Γ?**產(chǎn)品依舊發(fā)展前景巨大。企業(yè)想要面對(duì)趨勢(shì)、迎合趨勢(shì)，除了綜合行業(yè)行家分析，還需清楚的知道消費(fèi)者到底“喜歡什么”。事實(shí)上，日漸普及的自動(dòng)化便利店，正在為全球消費(fèi)者提供對(duì)魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料新產(chǎn)品的考核標(biāo)準(zhǔn)。受益城鎮(zhèn)化、生產(chǎn)型升級(jí)驅(qū)動(dòng)高成長(zhǎng)，關(guān)注細(xì)分行業(yè)**擴(kuò)張帶來(lái)的加入機(jī)會(huì)，而且人口老齡化+養(yǎng)生消費(fèi)年輕化持續(xù)驅(qū)動(dòng)行業(yè)高成長(zhǎng)。生產(chǎn)：罐頭（畜禽水產(chǎn)罐頭、果蔬罐頭、其他罐頭）、飲料（蛋白飲料類、其他飲料類）；收購(gòu)水產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品；經(jīng)營(yíng)本企業(yè)自產(chǎn)產(chǎn)品及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，經(jīng)營(yíng)本企業(yè)生產(chǎn)所需的原輔材料、儀器儀表、機(jī)械設(shè)備、零配件及技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)。 的高速發(fā)展其實(shí)對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)，也是有利可圖，就以“高鮮”品質(zhì)為例,不僅取得了發(fā)展更取得了優(yōu)異的成績(jī)。同時(shí),公司品牌持續(xù)升級(jí),采取以東南五省為依托,逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)化的戰(zhàn)略。紅腰豆罐頭生產(chǎn)公司
廣東甘竹罐頭有限公司專注技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品研發(fā)，發(fā)展規(guī)模團(tuán)隊(duì)不斷壯大。目前我公司在職員工以90后為主，是一個(gè)有活力有能力有創(chuàng)新精神的團(tuán)隊(duì)。誠(chéng)實(shí)、守信是對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)要求，也是我們做人的基本準(zhǔn)則。公司致力于打造***的魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料。公司力求給客戶提供全數(shù)良好服務(wù)，我們相信誠(chéng)實(shí)正直、開拓進(jìn)取地為公司發(fā)展做正確的事情，將為公司和個(gè)人帶來(lái)共同的利益和進(jìn)步。經(jīng)過幾年的發(fā)展，已成為魚類肉類罐頭，果蔬罐頭，豆類罐頭，植物蛋白飲料行業(yè)出名企業(yè)。