做為一個企業(yè),對態(tài)度好的員工要表揚,同時也要處罰達不到結(jié)果的員工。第二,職責(zé)不等于結(jié)果。所謂職責(zé)就是對工作范圍和邊界的抽象概括。我們會經(jīng)常說“我該做的都做了”。有這樣一則故事:有一個人到俄羅斯去旅游,他發(fā)現(xiàn)一個很奇怪的現(xiàn)象。他看到一個人在前面拼命地挖坑,又看到一個人在后面拼命地向坑里填土。他感到很納悶,就上前去問這個挖坑的人:“你們是不是在慶祝什么節(jié)日呀?”挖坑的人回答說:“沒有呀,我們在種樹?!彼透{悶了,“可樹在哪里呢?”這個挖坑的人很輕松地解釋說:“是這樣的,我的職責(zé)是挖坑,他的職責(zé)是填土,而把樹苗放到坑里的那個人生病了沒來?!痹噯枺核麄兎N樹的結(jié)果達到了嗎?他們有沒有完成他們各自的職責(zé)呢?答案也是墾定的,沒有。因此,沒有結(jié)果意識,職責(zé)就是一紙空文。該做的都做了,有沒有結(jié)果呢?完成職責(zé)固然重要,但同時也要有結(jié)果意識。做為一個企業(yè)的員工,完成職責(zé)的結(jié)果是讓客戶滿意。只有讓客戶滿意,才能說我們完成了職責(zé),做好了工作。第三,任務(wù)不等于結(jié)果。我們會經(jīng)常說:“我已經(jīng)按照您說的做了”。比如上司讓你給客戶發(fā)傳真,你很快就發(fā)了,然后就認為任務(wù)完成了。天津市西餐培訓(xùn)班去哪?寧河區(qū)真實可靠的西餐培訓(xùn)學(xué)校有哪些
國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。西點師初級(具備下列條件之一者)(一)經(jīng)本職業(yè)初級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。(二)在本職業(yè)連續(xù)見習(xí)工作2年以上。(三)本職業(yè)學(xué)徒期滿。西點師中級(具備下列條件之一者)(一)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)中級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)初級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。(三)取得經(jīng)勞動和社會保障行政部門審核認定的,以中級技能為培養(yǎng)目標的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。西點師高級(具備下列條件之一者)(一)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)西點師職業(yè)技能大賽從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)高級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標準學(xué)時數(shù),并取得畢(結(jié))業(yè)證書。(二)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。(三)取得高級技工學(xué)?;蚪?jīng)勞動和社會保障行政部門審核認可,以高級技能為培養(yǎng)目標的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)畢業(yè)證書。(四)取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書的大專以上畢業(yè)生。靜海區(qū)真實可靠的西餐培訓(xùn)學(xué)校哪家好天津哪里有西餐培訓(xùn)學(xué)校?
可以得到較大的體積和較好的質(zhì)地。以蛋糕為例,如烘焙溫度太低,熱在制品中的`滲透緩慢,漿料被熱攪動的時間太長,這將導(dǎo)致漿料的過度擴展和氣泡的過度膨脹,使成品的籽料和氣孔粗大,質(zhì)地不佳。但烘焙溫度太高,制品容易出現(xiàn)表面結(jié)殼、甚至烤焦而內(nèi)部尚未成熟定形的現(xiàn)象,這就是為什么烘焙不足往往發(fā)生在溫度太高的情況下。過高的溫度還會使蛋糕頂部突起太高,甚至破裂,這是由于表面漿料開始成形后內(nèi)部仍在不斷膨脹的結(jié)果。烘焙溫度的選擇需要考慮下列因素:大小和厚度:制品烘烤時,熱經(jīng)制品傳遞的主要方向是垂直的而不是水平的。因此,決定烘焙溫度所考慮的主要因素是制品的厚度。較厚的制品如烘焙溫度太高,表皮形成太快,阻止了熱的滲透,容易造成烘焙不足,因此要適當降低爐溫??偟膩碚f,大而厚的制品比小而薄的制品所選擇的爐溫應(yīng)低一些。配料:油脂、糖、蛋、水果等配料在高溫下容易烤焦或使制品的色澤過深。含這些配料越豐富的制品所需要的爐溫越低。表面裝飾:同樣的道理,表面有糖、干果、果仁等裝飾材料的制品其烘焙低。蒸氣:烤爐中如有較多蒸氣存在,則可以容許制品在高一些的爐溫下烘烤,因為蒸氣能夠推遲表皮的形成,減少表面色澤。
西點軍學(xué)院是西點的結(jié)晶,是西點的座右銘。責(zé)任是西點學(xué)院對學(xué)生的基本要求。它要求所有學(xué)生能夠從服務(wù)的精神做出什么,并且有責(zé)任履行其職責(zé),并且在履行職責(zé)時,起點不應(yīng)該是秩序獲得獎勵或避免懲罰,但由于您的責(zé)任感。這是對學(xué)生多年來這一負責(zé)感的教育,為學(xué)生的職責(zé)和義務(wù)奠定了堅實的思考基礎(chǔ),以便在畢業(yè)后履行祖國。榮譽是他的學(xué)生在西點學(xué)院道德行為的需求。從學(xué)校初開始,學(xué)院已經(jīng)開始《榮譽》和《榮譽系統(tǒng)》,并建立了一個執(zhí)行和監(jiān)督研究所——的學(xué)生榮譽委員會,形成了于西點軍校的榮譽制度。榮譽標準的基本內(nèi)容是:“每個學(xué)生都不會撒謊、欺騙,或者它不會容忍這種演員?!倍嗄陙恚鼽c軍校一直存在于榮譽標準和榮譽系統(tǒng)的環(huán)境中。誠實、自信、信任和相互尊重的道德產(chǎn)品發(fā)揮了重要作用。這個詞旨在旨在喚起對國家利益和國家理想的奉獻精神。這是軍校培訓(xùn)學(xué)生的目標和高要求,這是西點軍學(xué)院基本原則的本質(zhì)。超過100年,西點士兵遵循這所學(xué)校培訓(xùn),忠于全國、致力于領(lǐng)土,英勇和頑強。天津西餐培訓(xùn)學(xué)校哪家更好?
西點軍校是西點精神的結(jié)晶,是西點軍人引為驕傲的座右銘。責(zé)任,是西點軍校對其學(xué)員的基本要求。它要求所有的學(xué)員從入校的那天起,都要以服務(wù)的精神自覺自愿地去做那些應(yīng)該做的事,都有義務(wù)、有責(zé)任履行自己的職責(zé),而且在履行職責(zé)時,其出發(fā)點不應(yīng)是為了獲得獎賞或避免懲罰,而是出于發(fā)自內(nèi)心的責(zé)任感。正是西點軍校多年來向其學(xué)員實施的這種責(zé)任感的教育,為學(xué)員畢業(yè)后忠實地履行報效祖國的職責(zé)和義務(wù)奠定堅實的思想基礎(chǔ)。榮譽,是西點軍校對其學(xué)員在道德行為方面的要求。軍校從建校之初,就著手制定了《榮譽準則》和《榮譽制度》,并專門成立了執(zhí)行與監(jiān)督機構(gòu)——學(xué)員榮譽委員會,從而形成了西點軍校獨持的榮譽體系。榮譽準則的基本內(nèi)容是:“每個學(xué)員決不說謊、欺騙或者,也決不容忍此類行為者?!倍嗄陙?,西點軍校使學(xué)員始終生活在榮譽準則和榮譽制度的環(huán)境中,對形成學(xué)員誠實、自信、信任和相互尊重的良好的道德品格起了重要的推動作用。國家一詞,旨在喚起一種為美國國家利益和民族理想服務(wù)的獻身精神。這是軍校培養(yǎng)學(xué)員的目標和高要求,是西點軍校辦?;痉结樀谋举|(zhì)體現(xiàn)。100多年來,西點軍人正是遵循這一校訓(xùn),忠于國家、獻身疆場,英勇頑強。天津西餐培訓(xùn)學(xué)校那里好?東麗區(qū)學(xué)費便宜的西餐培訓(xùn)學(xué)校有哪家
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與其它調(diào)味品調(diào)合而成或?qū)⒋虬l(fā)的奶油拌入餡料和明膠水制成的松軟形甜食。泡芙——是英文PUFF的譯音,又譯成卜乎,也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸后燙制面粉,再攪入雞蛋,通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而制成的一類點心。曲奇——是英文COOKITS的譯音。是以黃油、面粉加糖等主料經(jīng)攪拌、擠制、烘烤而成的一種酥松的餅干。布丁——是英文PUDDING的譯音。是以黃油、雞蛋、白糖、牛奶等為主要原料,配以各種輔料,通過蒸或烤制而成的一類柔軟的點心。派——是英文PIE的譯音,又譯成排、批等。是一種油酥面餅,內(nèi)含水果或餡料,常用原形模具做坯模。按口味分有甜咸兩種,按外形分有單層皮派和雙層皮派。撻——是英文TART的譯音,又譯成塔。是以油酥面團為坯料,借助模具,通過制坯、烘烤、裝飾等工藝而制成的內(nèi)盛水果或餡料的一類較小型的點心,其形狀可因模具的變化而變化。沙勿來——是英文SOUFFLE的譯音,又譯成蘇夫利、梳乎厘等。有冷食和熱食兩種。熱的以蛋白為主,冷的以蛋黃和奶油為主要原料,是一種充氣量大,口感松軟的點心。巴非——是英文PARFAIT的譯音。寧河區(qū)真實可靠的西餐培訓(xùn)學(xué)校有哪些
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