年味之中的人情——也談送長輩酒的學問過年了,作為可能未來的女婿,去女朋友家走動走動、拜拜年,送點兒拿得出的手伴手禮再正常不過,這種情況送禮一般情況下繞不開酒。那么,作為晚輩,怎么給這種既親近、似乎又有些挑剔的長輩送酒呢?一、知己知彼百戰(zhàn)不殆其實提問者的主標題問到“醬香型、濃香型和清香型白酒,哪個好?”放到過年給未來岳父母送禮的場景,倒并不是指這三種香型的酒哪種品質好,實際上是談送哪種更合乎長輩的心意。這就需要你的女朋友作為你的“內線”給你提供些“情報”了。比如:女朋友的家在哪里?這個地方的人或者女朋友的父親一般喜歡喝什么酒?比如,到了山西,送汾酒;江蘇,送洋河大曲;要是送貴州人,你卻送四川產的五糧液,就顯得不夠上心了。當然,也有例外,除非你是四川人。二、精心準備禮隨心意送什么酒,關鍵是要有背后的“故事”,不能亂送。比如,送未來岳父母其當?shù)禺a的名酒,自然算是一種心意和尊重,但不是***的做法。同樣,你也可以送你自己家鄉(xiāng)的名酒,若你和你女朋友家相隔千里迢迢,這個酒遠隔千里送到岳父母府上,也算是足有心意了。若這幾個方面你都搞不清楚,自己對白酒也不甚了解,只是想重重地表達個尊重的心意。長期大量飲酒可使***的患病率增加,大量飲酒者的***死亡率亦增加。溫州年輕人酒現(xiàn)貨
LaRomaneeConti)位居紅酒首席。法國紅酒文化波爾多地區(qū)**以法國波爾多地區(qū)一地而言,酒園(堡)已超過九千多座的。該地區(qū)的五大產酒區(qū)有:梅鐸(Medoc)、柏美洛(Pomerol)、圣特美隆()、格拉芙(Graves)、蘇岱(Sauternes)。梅鐸(Medoc)可以說是**重要的一區(qū),生產紅酒。梅鐸(Medoc)可細分為四個小酒區(qū),由北至南依序為圣特夫塔夫(St-Estephe)、波儀亞克(Pauillac)、圣朱利安()與瑪哥(Margaux)。其中波儀亞克區(qū)(Pauillac)內的三大名酒ChateauLafite-Rothschild(拉費堡)、ChateauLatour(拉圖堡),猶如三顆鉆石使得波儀亞克(Pauillac)簡直變成波爾多地區(qū)的**了。柏美洛(Pomerol)該區(qū)產地約只占波爾多的百分之三左右,真是『物以稀為貴』。如果說『紅酒巨鉆』是羅曼尼·康帝,至于搶占第二寶座榮耀的應當屬于法國波爾多的柏美洛(Pomerol)地區(qū)的**作『彼德綠堡』(ChateauPetrus)。圣特美隆()這也是一個名園輩出的產區(qū),在上個世紀中葉以前,本地區(qū)的酒品質普遍不佳,甚至有『車夫之酒』的譏諷!名列A等的只有兩家:歐頌堡(ChateauAusone)與白馬堡(ChateauCheval-Blanc)。格拉芙(Graves):該地區(qū)的ChateauHautBrion(歐·布利昂堡)與ChateauLatour(拉圖堡)、ChateauLafite-Rothschild。臺州送禮酒商家酒,飲料名,英文wine,Alcohol。
文中“三物”,即稻米、高梁、玉米。宋代大詩人、大書法家黃庭堅謫居戎州時,在天柱山下劈石成谷,修建“流杯池”。他在《詠綠荔枝與荔枝綠》詩中寫道:“王公權家荔枝綠,瘳致平家綠荔枝;試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅肌……誰能品此勝絕味,惟有老杜東樓詩?!痹娭袑ⅰ袄笾G”酒贊美為“戎州***”。明代,對采用多種谷物釀酒的也有記載?!侗静菥V目》中說:“秦、蜀有咂嘛酒,用稻、麥、黍、秫藥曲、小罌封釀而成,以筒吸飲?!?929年,這種以谷物釀成的酒被改名為“五糧液”。五糧液屬于濃香型大曲酒。它是汲取五谷之精英,蘊積成**,調和諸味,精心勾兌而成。此酒開時香氣突起,濃郁撲鼻。飲用時滿口溢香,香氣久留口中,余味不盡。五糧液酒液清澈透明,酒液雖然高達60度,可是沾唇觸舌,無強烈刺激感,唯覺酒味醇厚,酒體柔和甘美,落喉凈爽,回味舒適悠長。五糧液在大曲酒中以酒味***著稱,各味協(xié)調,恰到好處,形成了獨特的風味,在同香型酒中出類拔萃。五糧液釀造工藝精細,操作要求嚴格。釀造時,用的是陳年老曲。釀造用水取自岷江江心,這種水水質純凈,清澈無雜質,是釀酒的質量水源。發(fā)酵池是陳年老窖,發(fā)酵期長達70天以上,發(fā)酵中酯化完全。用柔熟陳泥封窖。
拉費堡)、ChateauMargaux(瑪哥堡)、,ChateauMoutonRothschild(木桐·羅吉德堡)、ChateauHautBrion(歐·布利昂堡)共享波爾多官方評鑒的一等前列酒,也是波爾多地區(qū)的五大酒莊。法國紅酒文化香檳區(qū)香檳區(qū)與勃根地第、波爾多號稱法國三大產酒區(qū)。香檳區(qū)是世界上**出名的葡萄汽酒產區(qū),也是葡萄汽酒的原創(chuàng)產區(qū)。香檳酒是以它的原產地法國香檳(Champagne)的地名命名的。法國紅酒文化術語名詞編輯法國紅酒文化醒酒由于紅酒被喻為有生命力的液體,是由于紅酒當中含有丹寧酸(TannicAcid)的成分,丹寧酸跟空氣接觸之后所產生的變化是非常豐富的。而要分辨一瓶酒的變化比較好的方式是開瓶后***次倒2杯,而先飲用一杯,另一杯則放置至***才飲用,就能很清楚的感覺出來。每一瓶酒的變化時間并不一樣,也許在10分鐘、也許半個小時、也許在兩個小時后。如何去發(fā)覺酒的生命力就靠自己的感覺跟經驗了。法國紅酒文化過酒(Decenting)過酒的方式,是將葡萄酒倒入醒酒瓶(Decenter)的動作稱為過酒,但過酒的目的到底何在?其實有二,一是藉此將陳置多年的沉淀物去除。雖然喝下這些沉淀物并無任何大礙,但有損葡萄酒的風味,所以必須去除。另一則是使年份較少的葡萄酒將其原始的風味。酒文化已經滲透到人類社會生活中的各個領域。
亦好亦壞,亦正亦邪。因為酒,留下了無數(shù)婦孺皆知的故事,比如:商紂王的以酒為池,懸肉為林,三國時曹操的煮酒論英雄,關羽溫酒斬華雄,趙匡胤的杯酒釋兵權-----凡此種種,無不與酒緊相關聯(lián)。因為酒,才傳承了太多耳熟能詳?shù)拿烂钤娢?,比如:李白的“舉杯邀明月,對飲成三人”,杜甫的“舉杯消愁愁更愁,抽刀斷水水更流”,蘇軾的“把酒問青天,不知天上宮闕,今夕是何年”,王維的”勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人“,王翰的”酒臥沙場君莫笑,古人征戰(zhàn)能幾回“,-----不勝枚舉,無不因酒而感發(fā)。因為酒,才會在給我們留下些名垂千古的藝術精品,比如:書圣王羲之的《蘭亭序》,就是在游蘭亭時,因為酒醉之時才揮毫如瀉,怪人鄭板橋也常在酒醉后乘著酒興揮毫潑墨,鑄就了“難得糊涂”,畫圣吳道子也是酣飲大醉方可動筆,醉后為畫。如果沒有酒,他們的靈感就不能這樣靈動飛揚,情懷就不能這樣灑脫豪放,咱們自然也就欣賞不到“筆落驚風雨,詩成泣鬼神”詩章,看不到這些畫家鬼斧神工的神來之作了。傳統(tǒng)是不可能輕易改變的,先祖?zhèn)儗魄橛歇氱?,一代代傳承下來。到如今,很多人依然喜愛喝酒,品酒,醉酒,在酒中回味人生,在酒中醉生夢死紙醉金迷,在酒中出丑誤事出格。酒作為一種特殊的文化載體,在人類交往中占有獨特的地位。溫州年輕人酒現(xiàn)貨
只要是酒精,對于健康都有同樣的危害。溫州年輕人酒現(xiàn)貨
酒莊酒和酒廠酒的區(qū)別是什么,酒莊酒和酒廠酒怎么鑒別中國名酒招商網:/發(fā)布日期:2019-08-28瀏覽次數(shù):269分享到:微信新浪微博QQ空間人人網QQ好友酒莊和酒廠雖然只有一字之差,但它們之間無論是葡萄的來源,葡萄酒的釀制工藝,還是生產出的產量都不相同,***我們來學習一下酒莊酒、酒廠酒它們之間有哪些區(qū)別,以及怎么鑒別的。酒莊酒和酒廠酒的區(qū)別1.葡萄來源酒莊酒:酒莊酒的質量是可以得到保證的。每個酒莊的酒農祖輩流傳下來的經驗以及自己的體驗,使他們熟悉自己的土壤,熟悉當?shù)氐臍夂?,從而選取**適合自己土地的葡萄。葡萄成長的每一個環(huán)節(jié),他們都倍加呵護。在酒農的技術概要中,他們將一年當中什么時節(jié)下雨,雨量多少,全年有幾天陽光,什么時候捉蟲等細節(jié)都清楚地記錄。而在葡萄采摘的季節(jié),他們更能很好地把握住時機,將成熟度剛好且符合他們預期的葡萄采摘下來。工廠酒:工廠一般不種植自己的葡萄,只是收購當?shù)剞r民送來的葡萄。其實在收購的過程當中,葡萄汁的質量已經不能得到保證。因為酒農通常會將上乘的葡萄留著自己釀酒,而將質量較差的葡萄出售。工廠從酒農手中大量收購葡萄后,集中壓榨,之后進入大型不銹鋼酒槽中發(fā)酵。除此之外。溫州年輕人酒現(xiàn)貨
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