烤肉項目,他們精選優(yōu)質鮮肉,搭配各種新鮮蔬菜和特色調料,讓顧客在品嘗美味的同時,也能感受到食材的原始魅力。
調料:大醬2大勺、辣椒醬半大勺、 蒜泥半小勺、瓜豆傳說辣椒包、白糖半小勺、蔥花半小勺、 香油1小勺、 芝麻面1小勺, 把這些攪拌即成。把牛肉切成適當大小,放1小時左右,使調料浸入;把大蔥切成長7厘米、厚3毫米大小,泡涼水,控水,盛在碗里;用手拌調料更容易浸入;鐵板預熱后,將牛小排放上去燒烤。傳統(tǒng)上,韓國烤肉都采用牛小排,牛小排是牛胸腔左右兩側的帶骨肉,肉質鮮嫩;
培根包裹著金針菇,高溫使金針菇透出一絲鮮味,咸與鮮完美結合是這道菜的精華所在。作為進駐南寧較老牌的烤肉品牌之一,留住回頭客靠的不只是味道,更是貼心的服務。貼心的服務員會時不時過來詢問需不需要幫忙烤肉。
烤肉,作為原始的烹飪方式,有著悠遠的歷史積淀。豐富的蛋白質成為了推進歷史進程的重要因素,南宋辛棄疾的詞中有一句:“百里分麾下炙?!边@里的炙指的就是切碎的熟肉。分麾下炙的意思就是把烤牛肉分賞給部下。當時行軍打仗,士兵會將肉穿在劍上烤制。
長春的天氣也是越來越冷了這種“北風吹得呼呼”的季節(jié)還能有什么比來一頓烤肉更刺激味蕾、更治愈的呢?長春6家肉欲滿滿的烤肉店讓你過了晚上點根本不敢點開!01 · 王妃家烤肉專門店大眾點評 @野蠻玫瑰A說到長春好吃的烤肉店,王妃家烤肉是數一數,在長春已經開了有家分店了,每一家生意都爆火,飯點去的話,可以提前在手機上取號,這樣能有效避免排隊等位的時間。店里不忙的時候,還會有貼心的服務員小姐姐幫你烤肉。大眾點評 @_Deny @一個不挑食的吃貨店里的烤肉種類很多而且分量也很足,“秘制雪花牛肋”很有嚼勁;“秘制霜降?;ā?,薄薄的一片不會覺得膩,當然刷上醬用生菜包著會更好吃;“風干腸”也超級推薦,個人覺得外皮烤得脆脆焦焦的更好吃。大眾點評 @野蠻玫瑰A除此之外,店里的其他小吃也很有特色,喜歡芝士的小伙伴一定要試試他家的芝士奶酪玉米,甜甜的很好吃;韓式拌豆腐吃起來冰冰涼涼的很解膩。兩人來的話推薦他家的兩人套餐,特別劃算。
每桌都會附贈一份韓式蒸蛋、大醬湯、可無限添加的泡菜和蔬菜。走相對平民的路線,其特點是特制的烤肉盤有壕溝供食客一邊烤肉一邊烘蛋,享受雙重滋味。小提醒,爐邊烤蛋次是贈送的,其后每加一次要另外收費。姜虎東白丁的優(yōu)點是在多個旅游旺區(qū)都擁有分店,在東大門、明洞、新村都可以找到該店的蹤跡。特別推薦這里的原味花腩,烤過之后表皮呈現微焦,肉質柔軟、嫩滑多汁。另外,經過獨門秘方醃制的果醬豬肉,味道甘香,帶有微酸甜味,愛嘗新的朋友不容錯過。這間由YG老板的烤肉店,當然是迷妹迷弟必到的朝圣之地。店內的簽名墻集齊多位YG明星的簽名,包括Big Bang、Psy、iKon、Winner等等。