甜品開店，包括經(jīng)典系列、閃電系列、冰淇淋系列、黑金泡芙系列（6月上市）、飲品系列（6月上市），產(chǎn)品還在持續(xù)上新中。
值得注意的是，截至目前，國內(nèi)并無甜品上市。雖然國人對甜品的熱情不減，但目前我國市場尚未跑出真正具有市場規(guī)模和統(tǒng)治能力的甜品連鎖品牌。事實上，甜品概念寬泛，糖果糕餅、甜羹飲品、雪糕冰沙等都可以劃作甜品的范疇，一家甜品店同時也是一家蛋糕店或者飲品店的例子比比皆是。主營品類的多樣性某種程度上降低了單一品類的市場集中性，這決定了很多甜品品牌更多是以組合拳的形式打造產(chǎn)品矩陣。消費者可以在一家甜品店內(nèi)搭配消費一份糕點和一份飲品，而它們都可以被叫做甜品。
所謂新中式風的甜品，可以只是融合了某一點強有力的文化輸出。甜品需要別具一格，但是在玩法上卻可以有更多大膽的融合創(chuàng)新，把“凡爾賽”的甜品做的“接地氣”一些，畢竟中國人的生活是大俗大雅的。喜喜糖一開始就想做這樣一家喜氣的甜品店，一份能討吉利的甜品，從名字開始：“好事發(fā)生”、“”、“福氣滿滿”、“心想事橙”，店里的甜品也大多以仿真中國特色的水果蔬菜為主，為甜品增添更多“食趣”。
資本的認可也是甜品連鎖品牌實力的有力佐證。根據(jù)近些年中國部分甜品連鎖品牌融資估值情況表，可以一窺甜品賽道受資本青睞的程度。注：上述甜品品牌融資統(tǒng)計面向的是電商以及實體零售甜品連鎖品牌。與烘焙領(lǐng)域熱火朝天的融資情況相比，甜品融資市場略顯冷清。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不統(tǒng)計，2014年-2022年間甜品行業(yè)共有16起融資事件，其中，千萬元級融資項目多，共4起；百萬元級融資共3起；億元級融資只有1起。融資輪次多集中在早期項目，有3家品牌獲得兩輪融資，其余10家僅完成一輪融資。老牌港式甜點“滿記甜品”在今年完成了新一輪的戰(zhàn)略融資，作為甜品行業(yè)的大齡選手，滿記甜品試圖通過與年輕品牌“小滿茶田”聯(lián)姻來尋求模式上的突破，以匹配當前日新月異的多元化需求。老伙計許留山的倒下，給滿記甜品敲響了鐘，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫，不過也有行業(yè)人士指出，滿記甜品此舉或許意在上市。
資本的認可也是甜品連鎖品牌實力的有力佐證。根據(jù)近些年中國部分甜品連鎖品牌融資估值情況表，可以一窺甜品賽道受資本青睞的程度。注：上述甜品品牌融資統(tǒng)計面向的是電商以及實體零售甜品連鎖品牌。與烘焙領(lǐng)域熱火朝天的融資情況相比，甜品融資市場略顯冷清。據(jù)聯(lián)商網(wǎng)不統(tǒng)計，2014年-2022年間甜品行業(yè)共有16起融資事件，其中，千萬元級融資項目多，共4起；百萬元級融資共3起；億元級融資只有1起。融資輪次多集中在早期項目，有3家品牌獲得兩輪融資，其余10家僅完成一輪融資。老牌港式甜點“滿記甜品”在今年完成了新一輪的戰(zhàn)略融資，作為甜品行業(yè)的大齡選手，滿記甜品試圖通過與年輕品牌“小滿茶田”聯(lián)姻來尋求模式上的突破，以匹配當前日新月異的多元化需求。老伙計許留山的倒下，給滿記甜品敲響了鐘，轉(zhuǎn)型升級迫在眉睫，不過也有行業(yè)人士指出，滿記甜品此舉或許意在上市。
，加更多金幣等你拿！“我輕輕地嘗一口 這香濃的誘惑我喜歡的樣子你都有”吃甜品總會讓人心情愉悅。而坐在一家“甜甜的”店里吃甜品，幸福指數(shù)更加up up。甜品店設計，要甜但不能膩，要別出心裁，創(chuàng)造幸福感。與眾不同的甜品店設計，吸引過路人的注意力，增加大眾的購買欲望。當你看到這樣一家可愛的店面外墻，會不會想進去一探究竟呢？選取產(chǎn)品元素-馬卡龍設計在墻面上，整齊排列出一個甜品天堂。加上馬卡龍主題的板凳設計，一目了然的看出空間的風格定位和店鋪功能。