山東蜜雪冰城怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)),縱觀全局,我們可以把MJ水果鮮奶茶的成功歸結(jié)于以下三點(diǎn):1、打造差異化產(chǎn)品留下記憶點(diǎn)消費(fèi)者面對不斷出新的奶茶市場,很難記住和分清每一個品牌。
山東怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)), 如果說大單品是消費(fèi)者建立品牌心智的步,那么早期精密布局的拓店策略則是霸王茶姬走出云南的關(guān)鍵。霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰曾提到,能夠走出云南以及西南的關(guān)鍵性一步是策略上成功和戰(zhàn)略上的勤奮,具體為“先在昆明開天辟地、再到云南頂天立地,后全國鋪天蓋地”。更具體一點(diǎn),就是品牌成立年內(nèi)立足于云南,年后從云南站穩(wěn)西南,隨后在全國范圍內(nèi)鋪開,終達(dá)成規(guī)模效應(yīng)。拓店過程中,霸王茶姬的做法非常穩(wěn)扎穩(wěn)打。在早期主動避開已被喜茶、奈雪的茶等水果茶品牌,牢牢占據(jù)商場優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的城市,主抓新城市和線城市中更有高端茶飲平替發(fā)展空間的渠道。因此霸王茶姬并沒有盲目在一開始進(jìn)入北上廣深,而是利用時間差先到昆明、南寧、成都、重慶、杭州等消費(fèi)力強(qiáng)的新城市試水。
爆品與新品承載的功能是不一樣的,爆品有助于提高利潤率,后者以拉新為主,能不斷喚醒消費(fèi)者對品牌的積極度。如果說大單品是消費(fèi)者建立品牌心智的步,那么早期精密布局的拓店策略則是霸王茶姬走出云南的關(guān)鍵。霸王茶姬創(chuàng)始人張俊杰曾提到,能夠走出云南以及西南的關(guān)鍵性一步是策略上成功和戰(zhàn)略上的勤奮,具體為“先在昆明開天辟地、再到云南頂天立地,后全國鋪天蓋地”。更具體一點(diǎn),就是品牌成立年內(nèi)立足于云南,年后從云南站穩(wěn)西南,隨后在全國范圍內(nèi)鋪開,終達(dá)成規(guī)模效應(yīng)。拓店過程中,霸王茶姬的做法非常穩(wěn)扎穩(wěn)打。在早期主動避開已被喜茶、奈雪的茶等水果茶品牌,牢牢占據(jù)商場優(yōu)質(zhì)點(diǎn)位的城市,主抓新城市和線城市中更有高端茶飲平替發(fā)展空間的渠道。
山東怎么樣~新聞(2024已更新)(今日/服務(wù)), 奶茶在這個縣城不算新鮮事物。2003 年,T 市人劉倩創(chuàng)立了奶茶品牌 “來一杯”,生意很快做大,成為當(dāng)?shù)啬贻p人的校園記憶?!氨r光” 也比 “蜜雪冰城” 來得早。蜜雪冰城尚未踏足山東市場之時,起家濟(jì)南的冰雪時光已搶先在 T 縣安營扎寨——全山東省有 43 家冰雪時光,過半門店開在 T 縣。到 2015 年,蜜雪冰城才走出河南,來了山東。?一天,萬洪波帶兒子出來逛街,偶然買了一支冰激凌,被 “沒有糖精味道” 的口味折服。那是蜜雪冰城在縣里家直營店。萬洪波選中蜜雪冰城加盟,全憑對產(chǎn)品口味的個人判斷,他說,其他品牌的冰激凌,“一嘗就差一道勁”。
?可誰都能成為萬老板嗎?他選中了蜜雪冰城這個品牌,說他幸運(yùn)這沒錯,可公平地說,蜜雪冰城也選中了他,選中了一萬個如萬洪波一般的人。?在山東 T 縣,近年來想靠做生意賺點(diǎn)錢的人多多少少知道萬洪波這個名字,聽過他的事跡。人們提到他會說,“那個萬老板,太認(rèn)識了。他很牛逼?!?他開過網(wǎng)吧,做過早餐生意,在 “百團(tuán)大戰(zhàn)” 時期創(chuàng)立過一個本地團(tuán)購平臺,如今是縣城的奶茶大亨,加盟經(jīng)營了 12 家蜜雪冰城,當(dāng)?shù)匾话胍陨系拿垩┍嵌紝儆谒?他近的驚人之舉也化為口口相傳,為了他的第 12 家蜜雪冰城奶茶店,自己掏錢打了口 150 多米深的水井。