福建茶飲開(kāi)店#服務(wù)詳解(2024更新中)(今日/說(shuō)明)，這說(shuō)明，現(xiàn)代年輕人已經(jīng)有了高的消費(fèi)及要求，不再滿足于普通的沖兌飲品。
福建茶飲開(kāi)店#服務(wù)詳解(2024更新中)(今日/說(shuō)明)， 「喜茶自由」有了，但喜茶、奈雪和其他新茶飲品牌的差別也沒(méi)那么大了。瘋狂內(nèi)卷的新茶飲市場(chǎng)，讓所有品牌都?jí)毫Σ恍 ＝┠甑男虏栾嬈放破鋵?shí)動(dòng)作更多了，發(fā)新品更頻繁，搞聯(lián)名更頻繁，但是出圈的茶飲變少了。今年喜茶的喜柿多多評(píng)價(jià)就不錯(cuò)，單日高銷量高達(dá) 10 萬(wàn)杯，是國(guó)慶假期期間各地喜茶門(mén)店銷量的單品。它的評(píng)價(jià)很好，賣得也不錯(cuò)，但你提到柿子茶可不一定能立刻想到喜茶。作為對(duì)比，當(dāng)年的芝芝葡萄、芝芝桃桃可現(xiàn)在還是喜茶的代表呢。原因很簡(jiǎn)單，新茶飲真的太「卷」了。喜茶柿子茶好喝，跟上的品牌還更多，不僅是奈雪的茶、伏小桃推出了柿子茶，就連只有本地人知道的小而美飲品店也紛紛跟上。當(dāng)你推出一個(gè)新品大受，那叫品牌特色。但當(dāng)行業(yè)所有品牌都推出了這種新品，你也只能出現(xiàn)在視頻博主的評(píng)測(cè)視頻中，看看哪個(gè)柿子味重，哪個(gè)和茶底結(jié)合更自然。
「喜茶自由」有了，但喜茶、奈雪和其他新茶飲品牌的差別也沒(méi)那么大了。瘋狂內(nèi)卷的新茶飲市場(chǎng)，讓所有品牌都?jí)毫Σ恍?。近些年的新茶飲品牌其?shí)動(dòng)作更多了，發(fā)新品更頻繁，搞聯(lián)名更頻繁，但是出圈的茶飲變少了。今年喜茶的喜柿多多評(píng)價(jià)就不錯(cuò)，單日高銷量高達(dá) 10 萬(wàn)杯，是國(guó)慶假期期間各地喜茶門(mén)店銷量的單品。它的評(píng)價(jià)很好，賣得也不錯(cuò)，但你提到柿子茶可不一定能立刻想到喜茶。作為對(duì)比，當(dāng)年的芝芝葡萄、芝芝桃桃可現(xiàn)在還是喜茶的代表呢。
福建茶飲開(kāi)店#服務(wù)詳解(2024更新中)(今日/說(shuō)明)， 換句話說(shuō)，喜茶價(jià)格都已經(jīng)低到 9 元一杯了，6 元多一杯的喜小茶也沒(méi)必要繼續(xù)了。兩個(gè)品牌名字關(guān)聯(lián)度高，用的品牌勢(shì)能相同，不如在新茶飲增速?zèng)]那么快的時(shí)候?qū)Ｗ⑼茝V更有潛力的主品牌?！?兩個(gè)品牌區(qū)別度不高，連 logo 都一樣從原先沖擊更高價(jià)格的 138 元的大顆貓山王榴蓮到下探 9 元的新茶飲，喜茶年初向消費(fèi)者承諾的不再推出 29 元以上的飲品新品，還承諾不再漲價(jià)都標(biāo)志著，新茶飲的中場(chǎng)戰(zhàn)事全在下沉市場(chǎng)。
這個(gè)成績(jī)不算很差，但肯定沒(méi)有達(dá)到喜茶的目標(biāo)。要知道，喜茶創(chuàng)始人聶云宸曾透露過(guò)喜茶門(mén)店平均出杯量近 2000 杯/天，單店單月?tīng)I(yíng)業(yè)額平均在 100 萬(wàn)以上。雖然這是初新茶飲蓬勃生長(zhǎng)的成績(jī)，但差距也頗大。