新鮮新聞？漢堡品牌服務(wù)至上(2024更新中)(今日/報(bào)道)，如此有前景的行業(yè)、如此優(yōu)越的連鎖品牌，真的是餐飲加盟的不二之選，心動(dòng)不如行動(dòng)，多重盈利模式等你解鎖。
新鮮新聞？漢堡品牌服務(wù)至上(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 中國(guó)的西式快餐市場(chǎng)中，不乏麥當(dāng)勞、肯德基之外的后來(lái)者。各種精品漢堡店在城市紛紛涌現(xiàn)，每個(gè)城市都有引以為榮的精品漢堡店。這意味著，對(duì)中國(guó)消費(fèi)者而言，漢堡王其標(biāo)志性火烤漢堡不再具備獨(dú)特吸引力，真正熱愛(ài)美式漢堡的消費(fèi)者可以選擇更專業(yè)的高端漢堡品牌。在各種競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的夾擊下，漢堡王在城市的產(chǎn)品定位開始出現(xiàn)一些搖擺不定的跡象，而且沒(méi)有推出具有強(qiáng)大吸引力的新產(chǎn)品來(lái)穩(wěn)固地位。
在社交平臺(tái)收獲一波流量好感的同時(shí)，也扎扎實(shí)實(shí)帶來(lái)了訂單量和客流量。比如，每周的9.9元漢堡套餐為漢堡王帶來(lái)了短期的訂單飆升。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，漢堡王9.9元吃堡活動(dòng)上線3個(gè)月售出了超18萬(wàn)份。
新鮮新聞？漢堡品牌服務(wù)至上(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 同一時(shí)期，麥當(dāng)勞開啟為期2周的“10元吃堡”活動(dòng)，10元能買“一份漢堡+1份小食/甜品”的套餐。這已經(jīng)是麥當(dāng)勞今年第3次推出“10元吃堡”活動(dòng)了，活動(dòng)時(shí)間從1周變成2周，優(yōu)惠力度也在加大，從開始的10元買一個(gè)漢堡，到現(xiàn)在的“漢堡+小食/麥旋風(fēng)”2件套。再加上漢堡王每周推出的9.9元套餐活動(dòng)，西式快餐巨頭已經(jīng)成功將“窮鬼套餐”的價(jià)格打到10元以下了。
快餐拼的就是便捷、價(jià)格和消費(fèi)習(xí)慣，漢堡王因門店數(shù)量少，顯然很難做到。同時(shí)，在本土化策略方面，漢堡王依舊比其它品牌慢。肯德基在推出本土化新品方面一直遙遙，2019年共開發(fā)超過(guò)1900道新菜品，推出約400款新產(chǎn)品。
新鮮新聞？漢堡品牌服務(wù)至上(2024更新中)(今日/報(bào)道)， 這也是對(duì)漢堡王如何用更靈活的店型提升門店效率，提升開店速度，以及進(jìn)一步走向下沉市場(chǎng)的考驗(yàn)。面對(duì)高度競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，漢堡王也一直尋求突破，做出了諸多積極的努力，在數(shù)字化轉(zhuǎn)型、電商渠道拓展等方面，都有新的嘗試和探索。漢堡王中國(guó)CEO博濤（AtakanBozkurt）表示，數(shù)字化創(chuàng)新是成功關(guān)鍵，漢堡王正在全力擁抱數(shù)字時(shí)代。漢堡王要借用數(shù)字化，進(jìn)行降本增效，擴(kuò)大潛力。一方面，通過(guò)數(shù)字化平臺(tái)增加銷量的來(lái)源；另一方面，在發(fā)展中優(yōu)化數(shù)字化相關(guān)開支，靈活支撐多個(gè)渠道，減少開發(fā)帶來(lái)的復(fù)雜性。與此同時(shí)，漢堡王嘗試“云廚房”模式，即餐廳不提供堂食，只為外賣和自取顧客提供服務(wù)。
另外，憑借自己的線下實(shí)體店和用戶市場(chǎng)，漢堡王通過(guò)小程序，建立了屬于自己的私域流量圈。通過(guò)社交裂變的玩法，線上營(yíng)銷，到店客人線上轉(zhuǎn)化為線下等留存手段，成功打破了流量平臺(tái)的禁錮。漢堡王還利用美團(tuán)的消費(fèi)者評(píng)論反饋體系和調(diào)研工具來(lái)打造新品、爆品，還與美團(tuán)一起，和其他IP進(jìn)行合作，聯(lián)合營(yíng)銷，共同破圈。它還積極打造自己的營(yíng)銷矩陣，除了、微博、小紅書，其抖音直播間也坐擁 142.7萬(wàn)粉絲。2023年6月，漢堡王中國(guó)宣布其線上會(huì)員人數(shù)突破1億大關(guān)。