打開(kāi)罐頭時(shí)，如果用的是手動(dòng)開(kāi)罐器，就要先將兩個(gè)手柄夾緊。當(dāng)齒輪刺穿金屬時(shí)，你應(yīng)該能夠聽(tīng)到“嘶嘶”的聲音。如果是電動(dòng)開(kāi)罐器，那么只需按下按鈕就可以了。有些電動(dòng)開(kāi)罐器可以自動(dòng)監(jiān)測(cè)到罐頭并將其打開(kāi)。用一只手按住開(kāi)罐器上的兩個(gè)手柄，使其夾緊，然后用另一只手旋動(dòng)開(kāi)罐器外面的那個(gè)旋鈕。這樣，開(kāi)罐器就能沿著罐頭邊緣轉(zhuǎn)動(dòng)，齒輪同時(shí)對(duì)罐頭進(jìn)行切割。罐頭邊緣可以留下一點(diǎn)不要割開(kāi)，這樣，你需要吃的時(shí)候就用叉子將蓋子翹起來(lái)，吃完后又可以把蓋子蓋上，而不必?fù)?dān)心蓋子陷到食物里面去了。找到大罐頭中間部分的環(huán)形凹槽。比較新式的罐頭中間會(huì)有許多圈凸起的邊和凹槽，這些都是比較容易下手的地方。如有標(biāo)簽的話(huà)，先把標(biāo)簽撕掉，以方便開(kāi)罐。但是這個(gè)辦法不適合罐身上沒(méi)有凹槽的小罐頭。罐頭中，使用較早，也是目前用量較多的馬口鐵皮罐。江門(mén)金裝豆豉鯪魚(yú)罐頭價(jià)格
如果是徒手將罐頭從中間掰開(kāi)的，一些小碎屑就可能掉入食物中。所以在食用之前，一定要仔細(xì)地把碎片挑干凈，或者干脆把靠近邊緣的那部分食物丟掉。盡量是用勺子把罐頭里的食物挖出來(lái)，裝到另一個(gè)容器中再食用。如果你的開(kāi)罐器比較老舊，上面沒(méi)有齒輪或旋鈕，那就用上面鋒利的刀片沿著凹槽來(lái)割開(kāi)蓋子。你可以一邊旋轉(zhuǎn)罐頭，一邊用開(kāi)罐器上下撬動(dòng)，同時(shí)使開(kāi)罐器上凹陷的金屬片抵住罐頭上凸起的邊緣。電動(dòng)開(kāi)罐器往往會(huì)把罐頭蓋子整個(gè)割下來(lái)，然后使其被磁鐵吸上去。所以開(kāi)罐的時(shí)候一定要用手抓著罐頭，否則蓋子一開(kāi)，罐頭就會(huì)掉下去了。肇慶豆豉帶魚(yú)罐頭批發(fā)罐頭的工藝技術(shù)具有兩大關(guān)鍵特征：密封和殺菌。
罐頭開(kāi)封能存放多久？罐頭食品是指在罐裝、密封后經(jīng)熱力殺菌達(dá)到商業(yè)無(wú)菌從而延長(zhǎng)食品保質(zhì)期的一類(lèi)食品。三天，罐頭食品的保存注意以下事項(xiàng)：1、未開(kāi)封的罐頭常溫下保存就行。因?yàn)楣揞^是經(jīng)過(guò)殺菌處理的食品，已經(jīng)不含有致病菌和在常溫下能繁殖的細(xì)菌。2、如果罐頭開(kāi)封，未食用完，要在冷藏條件下儲(chǔ)存，儲(chǔ)存時(shí)間一般不要超過(guò)三天。3、對(duì)于玻璃瓶和透明材質(zhì)的罐頭還要注意避光儲(chǔ)存。4、無(wú)論什么樣的罐頭一般都要儲(chǔ)存在陰涼避光處更好，尤其要注意盡量不要放在高溫條件下和直射陽(yáng)光的地方。
吃罐頭的好處：罐頭的好處：有營(yíng)養(yǎng)，更健康，保留了新鮮原料的營(yíng)養(yǎng)，而且不含有害添加劑，因此罐頭食品是安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的一個(gè)好選擇。品種多，選擇多，罐頭食品種類(lèi)很豐富：肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、蔬菜、水果一應(yīng)俱全，而且口味也很豐富。美味與快樂(lè)兼得，打開(kāi)罐頭就是一盤(pán)美味，可以幫你省去不少?gòu)N房里的忙碌。環(huán)保與節(jié)能的綠色食品，罐頭的包裝都是可以降解的，對(duì)環(huán)境沒(méi)有污染;而且罐頭不需要低溫冷藏，能在常溫下長(zhǎng)期保存，可以節(jié)約不少電能。罐頭采用人工裝罐時(shí)，由于原料差異較大，需要進(jìn)行挑選，合理搭配，并按要求進(jìn)行排列裝罐。
若罐頭殺菌不完全，內(nèi)部的食物會(huì)被微生物污染，從而出現(xiàn)“胖聽(tīng)”現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為罐頭包裝的底部和頂部出現(xiàn)膨脹凸起，因?yàn)閮?nèi)部的細(xì)菌借助食物進(jìn)行繁殖，會(huì)產(chǎn)生大量氣體，氣體在密封的罐內(nèi)聚集到一定程度后，便會(huì)形成高氣壓讓罐頭變形。所以，當(dāng)我們看到罐頭有隆起現(xiàn)象時(shí)，切勿食用，以免造成身體不適。若罐頭封裝出現(xiàn)泄漏，則會(huì)形成“漏聽(tīng)”現(xiàn)象。主要表現(xiàn)為受到擠壓后的罐頭會(huì)出現(xiàn)液體溢出或者罐頭形狀不會(huì)恢復(fù)原樣。一般金屬罐頭容易出現(xiàn)“漏聽(tīng)”，罐頭在運(yùn)輸過(guò)程中受損，讓其密封性失效，空氣進(jìn)入內(nèi)部，從而使得食物變質(zhì)腐壞。所以罐頭在運(yùn)輸和保存時(shí)要格外小心，防止受到碰撞和擠壓，以免破壞其密封結(jié)構(gòu)。標(biāo)準(zhǔn)中首先將罐藏食品按原料分成六大類(lèi)，再將各大類(lèi)按加工或調(diào)味方法的不同分成若干類(lèi)。肇慶豆豉帶魚(yú)罐頭批發(fā)
選購(gòu)罐頭時(shí)，有刮痕罐身接縫歪曲或重凹罐的罐頭，可能是在搬運(yùn)或貯存時(shí)，碰撞擦傷的。江門(mén)金裝豆豉鯪魚(yú)罐頭價(jià)格
罐頭食品到底新鮮不新鮮?首先要搞清楚“新鮮”與“不新鮮”的概念。從果樹(shù)上剛采下的水果和剛從地頭采收的蔬菜,人們都認(rèn)為是新鮮的。從采收后經(jīng)過(guò)幾天或幾天后才上市銷(xiāo)售,或經(jīng)更長(zhǎng)時(shí)間,由產(chǎn)地販運(yùn)到銷(xiāo)地出售的果蔬只要外表色澤鮮亮、無(wú)萎縮,也都認(rèn)為是新鮮的。但嚴(yán)格來(lái)說(shuō)剛采收的才是真正新鮮的,后者是相對(duì)新鮮,一般意義上的新鮮占大多數(shù),而且基本新鮮的水果口味并不一定好,如香蕉、獼猴桃、柿子、某些柑橘等經(jīng)過(guò)某些時(shí)日后成熟,才變得更加美味、可口。江門(mén)金裝豆豉鯪魚(yú)罐頭價(jià)格
廣東甘竹罐頭有限公司位于廣東省/佛山市/順德區(qū)/杏壇鎮(zhèn)/東村村，交通便利，環(huán)境優(yōu)美，是一家生產(chǎn)型企業(yè)。公司致力于為客戶(hù)提供安全、質(zhì)量有保證的良好產(chǎn)品及服務(wù)，是一家私營(yíng)有限責(zé)任公司企業(yè)。以滿(mǎn)足顧客要求為己任；以顧客永遠(yuǎn)滿(mǎn)意為標(biāo)準(zhǔn)；以保持行業(yè)優(yōu)先為目標(biāo)，提供***的魚(yú)類(lèi)肉類(lèi)罐頭，果蔬罐頭，豆類(lèi)罐頭，植物蛋白飲料。甘竹罐頭自成立以來(lái)，一直堅(jiān)持走正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化路線(xiàn)，得到了廣大客戶(hù)及社會(huì)各界的普遍認(rèn)可與大力支持。